COLLYBIA DES COLLINES
CoUybia coUina. Scop.
Agaricus arundinaceus. Bull.
Chapeau d'abord campanule, puis étalé, blanc jaunâtre, mamelonné, glabre, visqueux en temps humide, satiné en temps sec, large de 2 à 3 centimètres. Lamelles blanches, Ubres, ventrues, rétrécies aux deux extrémités. Pédicule fîstuleux, de grosseur uniforme, blanc dans le haut et roux à la base, long de 5 à 10 centimètres.
Espèce comestible, qui croit pendant l'été et l'automne, surtout dans les pâturages des collines.
9i LES CHAMPIGNONS DU TARN.
COLLYBIA A PÉDICULE VELOUTÉ CoUybia velutipes. Curt.
Chapeau mince, convexe-plan, obtus, glabre, onctueux, brunâtre, à bord jaunâtre ou orangé, large de 3 à 5 centimètres. Lamelles distantes, d'abord blanchâtres, puis jaunes ou jaunâtres, adhérentes. Pédicule plein dans le jeune âge, fistuleux dans la vieillesse, velouté, d'un brun cannelle ou d'un brun foncé, prolongé en racine, souvent comprimé , long de 4 à 8 centimètres. Chair molle, jaunâtre.
Ce Collybia croît en touffes lâches, en automne et au commencement de l'hiver, sur les souches des arbres, principalement sur celles du saule et du peuplier.
COLLYBIA DES TIGES Collybia stipitaria. Fr.
Chapeau convexe-plan, ombiliqué, blanchâtre, plus foncé au centre, duveté-squameux, à marge plissée dans la vieillesse, large d'environ 1 centimètre. Lamelles blanchâtres, distantes, libres, ventrues, presque adhérentes. Pédicule flliforme, velouté, coriace, brun, velu, d'abord plein, puis fistuleux, long de 2à 5 centimètres. Chair blanche.
Cette espèce croît en automne, sur les tiges et sur les racines des graminées.
COLLYBIA DRYOPHILE Collybia dryophila. Bull.
Chapeau convexe, puis plan, mamelonné ou presque déprimé au centre, rougeàtre, brunâtre, jaunâtre ou blanchâtre, large de 4 à 5 centimètres. Lamelles blanches ou jaunâtres, serrées, presque libres, décurrentes par une dent. Pédicule fîstuleux, lisse, blanc^ jaunâtre, roux ou rouge brun, long de 4 à 8 centimètres.
Ce champignon peut être classé parmi les espèces comestibles, quoique quelques auteurs n'aient pas osé se prononcer sur ses qualités alimentaires.
COLLYBIA AQUEUX Collybia aquosa. Bull.
Chapeau mince, plan ou presque concave^ aqueux, jaune d'ocre, puis blanchâtre, à marge striée, large de 1 à 3 centimètres. Lamelles blanches ou pâles , libres , arrondies. Pédicule nu , plein, rougeàtre, ou jaunâtre, terminé par des racines, long de 3 à 5 centimètres.
Ce Collybia croît au printemps et à l'automne, dans les bois, les bosquets, les pâturages, et surtout parmi les mousses humides.
MYCÈNE. Myoena. Fr.
Champignons à chapeau campanule, légèrement ombiliquc, à marge plus ou moins striée, primitivement appliqué contre le pédicule.
Lamelles non décurrentes. Pédicule cartilagineux. Spores blanches ou blanchâtres. Espèces épiphytes ou radicantes.
MYCÈNE PURE Mycena pura. Pers.
Chapeau peu charnu, convexe ou campanule, ensuite étalé, à marge striée, ordinairement rose, blanchâtre, grisâtre ou violacé, large de 21 à 5 centimètres. Lamelles blanchâtres, très larges, veinées, fortement sinuées, peu nombreuses. Pédicule grêle, cylindrique, blanchâtre, laineux à la base, long de 5 à 10 centimètres.
Ce champignon est très commun pendant Tété et l'automne. Il croît dans tous les bois, parmi les feuilles en décomposition et parmi les mousses.
MYCÈNE RAYÉE Mycena lineata. Bull.
Chapeau en forme de capuchon-campanule, obtus, strié, jaunâtre ou blanc, large de 2! à 4
AGARlCtN^ES. — SlYCÉNÈ. Ôt
centimètres. Lamelles espacées, blanchâtres, adnées. Pédicule filiforme, lisse, jaunâtre, à franges blanches vers la base, long de 3 à 5 centimètres. Chair blanche.
Cette Mycène croit en été et en automne, parmi les mousses.
MYCÈNE EN CASQUE Mycena galericulata. Scop.
Chapeau gris ou brun, d'abord conique-campanule, puis étalé, strié, mamelonné, large de 2 à 4 centimètres. Lamelles blanchâtres, puis jaune cendré ou jaune ocracé, adnées, décurrentes par une dent. Pédicule pale, grêle, fîstuleux, terminé par une racine oblique, long de 3 à 5 centimètres.
Ce champignon n'est point vénéneux, mais il a une odeur désagréable qui le fait rejeter. Il croît en groupes, à l'automne et pendant l'hiver.,
MYCÈNE D'HIVER Mycena hiemalis. Osbeck.
Chapeau campanule, indistinctement ombiliqué, de couleur claire, ordinal rement gris cendré, rosé ou blanchâtre, large de 5 à 8 millimèlres. Lamelles blanchâtres et linéaires. Pédicule grisâtre, long de 1 à 21 centimètres.
Cette petite espèce croît sur les branches mortes, depuis l'automne jusqu'au printemps.
MYCÈNE CAPILLAIRE Mycena capillaris. Fr.
Chapeau rose ou blanc, campanule, ombiliqué à la fin, strié étant humide, lisse étant sec, large de 1 à 2 millimètres. Lamelles égales, distantes, adhérentes, de même couleur que le chapeau.
Pédicule filiforme, un peu roux au sommet, long de 2 à 10 millimètres.
Cette petite Mycène est commune à l'automne, sur les feuilles tombées.
MYCÈNE TRESSÉE Mycena vitilis. Fr.
Chapeau d'abord conique, puis étalé, verruqueux, profondément strié, pâlissant, un peu luisant, glabre, blanc, grisâtre ou brunâtre, large de 5 à 10 millimètres. Lamelles grisâtres, blanches sur le tranchant, distinctes, adnées, atténuées. Pédicule raide, luisant, radicant, de même couleur que les lamelles, long de 6 à 12 centimètres.
Cette Mycène est commune à l'automne, parmi les mousses et les herbes des bois et des bosquets.
MYCÈNE A RAIES NOMBREUSES Mycena polygramma. Bull.
Chapeau brun, gris, jaunâtre ou bleuâtre, conique-campanule, presque ombiliqué, à marge
AGARICINÉES. — MYCÉNE. 99^
relevée, sec, strié, large de 2 à 5 centimètres. Lamelles blanches, puis rougeàtres , distantes, rétréciesen arrière. Pédicule sillonné-strié, blanc ou gris, luisant, coriace, radicant à la base, long de 5 à 10 centimètres.
Espèce commune à l'automne, sur les vieux troncs et sur les feuilles pourrissantes.
MYCÈNE A PIED DISCIFORME Mycena discopus. Lév.
Chapeau campanule, à marge striée, diaphane, blanc, pulvérulent, large de 4 à 5 millimètres. Lamelles blanches, adhérentes. Pédicule de même couleur que le chapeau, grêle, long de I à 2 centimètres.
Espèce commune à l'automne et en hiver, sur les fruits tombés du noisetier, dans les bois et les bosquets.
MYCÈNE VULGAIRE Mycena vulgaris. Pcrs.
Chapeau visqueux, d'abord convexe, puis déprimé , fauve , brun ou gris cendré , large de 4 à 10 centimètres. Lamelles blanches, minces, légèrement décurrentes. Pédicule blanchâtre ou grisâtre, filiforme et radicant, long de 2 à 6 centimètres.
Cette espèce croît à l'automne, parmi les feuilles en décomposition, dans les bois et dans les bosquets.
-lOO LES CHAMPIGNONS DU TARN.
OMPHALIE. Omphalia. Fr.
Champignons à chapeau presque membraneux, ombihqué ou infundibuliforme. Lamelles décurrenles, non dentées. Pédicule cartilagineux.
Spores blanches ou blanchâtres. Espèces terrestres.
OMPHALIE OMBILIQUÉE Omphalia umbilicata. Schseffer.
Chapeau d'abord ombiliqué, puis infundibuliforme, blanchâtre, grisâtre, couleur de plomb, quelquefois roux, plus foncé au centre, glabre par un temps sec, lisse, large de 2 à 3 centimètres. Lamelles blanchâtres, longuement décurrentes. Pédicule blanchâtre, muni au sommet de stries soyeuses, long de 2 à 4 centimètres.
On rencontre cette espèce à la fin de Tété et en automne, dans les bois et dans les bosquets.
OMPHALIE FAUX-ANDROSACE Omphalia pseudo-androsacea. Bull.
Chapeau convexe, ombiliqué ou infundibuliforme, blanchâtre ou grisâtre, lisse, strié, à marge crénelée, large d'environ 1 centimètre. Lamelles blanchâtres ou grisâtres, libres, ventrues, décur-
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