CHAPITRE XXVI
cadastral, où l'on pont voir également la trace d'un demi-cercle en sens inverse à l'entrée de l'avenue venant du chemin du Beaufray, c'est-à-dire à peu près au croisement actuel de cette avenue et de l'avenue conduisant à la source de Courton.
On reconnaît aujourd'hui les habitations seigneuriales, écrit Al. Denizet (1). par les viviers pour en conserver le poisson qui se trouvaient aux abords des vergers et jardins qui les entouraient. Sous ce rapport le Gué Mulon était fort bien loti.
Déjà on en a cité dans ce chapitre. Il y en avait d'autres qui existent encore entre le Gué Mulon et la Mainferme, alimentés par la belle source de la Mainferme. Il y en avait aussi à droite el à gauche de l'avenue allant rejoindre le chemin du Beaufray. J'en ai fait refaire un qui était presque comblé, et j'ai comblé les autres devenus des trous marécageux.
Les actes signalent des espaliers au Gué Mulon, et l'on y voit que les seigneurs prenaient grand soin d'assurer l'entretien des arbres fruitiers et des futaies.
J'ignore s'il y avait une magnanerie au Gué Mulon, mais le seigneur stipulait expressément, dans ses différents baux, qu'il se réservait les mûriers existants.
Dans tous les baux du Gué Mulon, les seigneurs se réservaient également une redevance de « chanvre brin femelle habillé ». Il est probable qu'il y était utilisé sur place, car, dans la description du Gué Mulon donnée au moment de la Révolution, figure une chambre avec un métier à toile. La culture du chanvre était jadis très répandue en Sologne et en dénotait la fertilité, car cette plante ne pousse que sur les sols améliorés (2).
« Le principal manoir du Gué Mulon, écrivait-on en 1740, el arpent de terre pour le vol du Chapon (3), suivant la coutume d'Orléans, forme un logement gracieux pour le seigneur, ayant égard au surplus aux droits qui le décorent, tant par le droit de chàtellenie que par la dignité de co-seigneur de la paroisse de Neung. »
(1) Histoire de la Sologne, p. 48.
(2) Beauvallet, p. 160. Denizet, p. 9.
(3) On appelait vol du chapon une certaine étendue de terre réservée autour d'une maison seigneuriale.