VOLUMES PARUS
Les soins de toilette. Le savoir-vivre. 1 vol.
L’annonce et la réclame. Les cris de Paris 1 vol.
La cuisine. 1 vol.
La mesure du temps : clepsydres, horloges, montres, pendules, calendrier.1 vol.
Comment on devenait patron : histoire des corporations ouvrières. 1 vol.
Ouvrage couronné par l’Institut (Académie des
Sciences morales et politiques.)
Les repas. La civilité de la table. 1 vol.
L’hygiène : état des rues, égouts, voiries, fosses d’aisances, épidémies, cimetières.... 1 vol.
Variétés gastronomiques : la salle à manger et le couvert. L’heure des repas. Jeûnes et abstinences. Louis XIV à table. Les curedents . 1 vol.
Les apothicaires et les médicaments. 1 vol.
Écoles et collèges : l’instruction primaire, l’instruction secondaire et la corporation des
écrivains. 1 vol.
Ouvrage couronné par l'Institut (Académie française.)
Les médecins. . 1 vol.
Le café, le thé et le chocolat. 1 vol.
PARIS. TYP. DE E. PLON, NOURRIT ET C ie , RUE GARANCIÈRE, 8.