PRINCIPAUX CHAPITRES

Sols favorables à la vigne. Vendange, égrappage. . Culture en lignes. Sucrage des jus.

Taille-pinçage. Cuvaison, pressurage, Choix des cépages. Vins mousseux.

Vigne. Nouveau mode de culture et d’échalassement; par Cozuiexox

D’Ancy. 1 vol. in-8 de 200 pages et 5 planches. , . . ., . . . .« 3 > Vigne (Culture et taille); par le D'EcorcHarn. 76 pages. . . 2 » Vigne (Perfectionnement de la DEP ses de la), par

Josarp-Bussy. 1 vol. in-8 de 102 pages et : 1 planche. . . . 1 50 Vigne (La), ses produits ; par le D' Arraun. 1 vol. in-8 de 564 p. 5 s« Vigneron ns ea par le comte Oparr. 3° édition. 1 vol. in-12

de 360 pages.. . . ae ES LÉ EEE De Vigne (Théorie pour l'amélioration de la eulture de la); par Garnier. À vol. in-8 de 192 pages. . . . . . . . . . = 2 fr.

Vin (Confection et conservation du). Voir M. R., t. I. Vins rc pratique sur que re Macuarp. 9° édition. 4 vol. Rd fames | =. 2. - 4e ME aies Vins du Gers, par SEILLAN. Ai pages inf et:4 earte.2, :, = 47 > Vins nouveaux du Midi et du Nord, par V.F. Leseur. 12p. 1 50 Viticulture dans la Charente-Inférieurc. pe le docteur Guxor.

4 volume in-8 de 60 pages. . . Re Vitieulture du sud-ouest de la pranee par le docteur Ni 1 vol. m-8 de 248 pages et 89 gravures. . . . RS

Viticulture dans rest &e la France, Pie le docteur Guxor. 1 vol. RE CO + a mEavUres. à . : - : .:. .. :: 0 OÙ

Age des animaux (Connaissance de l). Voir Maison R., t. I. Anatomie et Physiologie des animaux. Voir Maison R., t. I, Ane. Voir Maison Rustique, t. II.

Animaux utiles [Acelimatation et Domestication des). par I. GEorrroy SaiNT-Hizaire, Président de la Société d’Acclimatation, 4° édition. 1 beau vol. in-8, de 554 pages et 47 gravures... . . 9 »

Animaux (Statique chimique des), appliquée spécialement à la question de l'emploi agricole du SEL, analyse des aliments et des déjections ; par BARRAL. f vol.in-12 de 552 PRES Re sue —. à

Animaux domestiques; par Bixio, Bouey, Renauzr, Yvarr. À volume in-4 de 568 pages et 330 gravures. . . .. . . . . . . . . . . 9

Animaux morts. Voir Maison Rustique, t. II.

Basse-Cour et Lapins. Voir Bibliothèque du Cultivateur, page G.

Bétail gras (Le) et les Concours d’Animaux de boucherie: par Eugène Gaxor. 1 vol. in-8 de 204 pages. . , . . . . . . . 5 50

Bêtes bovines. Voir Bibliothèque du Cultivateur, p. à.

Bèêtes hovines (Traité des), par Wecuimen, directeur de l'Institut agronomique de Hohenheim. 1 vol. in-12 de 560 pages traduit par SHELER, Sur la 3° édition allemande. . . .°. . .. Us Ji OU