CHAPITRE X

La Faculté de Médecine

au Dix-Huiticmc Siècle (Tin)

Le* MffMMfi de la Faculté. — Rcpiritlon*- — Acquitltlon d'un immeuble. — L'imphithcâtrc d'anitomle. — Lt plaque de marbre. — Importantes répan* tiona en 1774- — La Faculté fait un emprunt.

Les ÉluJiamh. — Intcriptiona. — Statiariquc dea étudiant*, bachelier*, licencié* et docteur*. — Th4*c*.de la Faculté. — Le Parlement et le* Capitouls *ur- TcDIent toujoura les Étudiant*. — Un placard aédlticux. — Les Étudiant* et le* ipcctadcs.

Le/ordia botanique. — L'cnicignemcnt de la botanique k la Faculté. — L'Edit de 1707. — Le jardin de l'Académie des Sciences. — Les proFcsaeurs de la Faculté demandent un terrain pour créer un jardin, — Autori*ation de* Capitoul*. — Lea ressources font dchut pour l'établir. — Supplique de* professeurs poin- obtenir leur jardin. — L'Intendant s'oppose à sa création. — La Faculté aJiandonne le terrain k la icillc de la Révolution. VAcaJimit Ja ScUncet. — Sea Fondateura. — Création d'un Jardin des plante*. — Cour* public* de botanique. — Agrandissement du jardin. — Les profea- MUT* de la Faculté membre* de l'Académie.

Lï lecteur se souvient qu'en l'année 1600, les capitouls firent réparer l'antique immeuble abritant la Faculté de Médecine. Pendant cent trente ans, depuis cette époque, maîtres et étudiants continuèrent à vivre à l'ombre des vieilles murailles qui avaient entendu jadis Jean de Garlande et Lupus. Mais en 1728, l'immeuble était dans un état de délabrement tel, que les professeurs demandèrent à la ville d'y laire des réparations. Comme il y avait urgence,

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La faculté de médecine

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les capitouls envoyèrent sur les lieux des commissaires destinés à vérifier l'état des bâtiments et à dresser un devis.

C'est seulement quatre années plus tard, que sur le rapport des experts désignés, la ville se décidait à faire les réparations deman* dées^ Aussi, à la date de 1732, on lit dans les Annales de V Hôtel de Ville : a On commence de réédifier l'Ecole de Médecine qui était en très mauvais état^. » Les réparations n'étaient pas achevées l'année suivante, puisqu'un sculpteur de talent, Marc d'Ârcis, n'avait pas encore fait la décoration de la porte de l'Ecole.

« A été convenu entre MM. les Gapiîouls et commissaires de Tannée 1733 et le sieur Marc d'Ârcis, sculpteur ordinaire du Roy que le dit Darcis faira la sculpture en pierre blancbe de la montagne, les armes de la ville et les huit de MM. les Capitouls pour être placés sur la corniche de la porte de la classe de médecine de Toulouse, et sur ladite pierre, au dessous lesdites armes, seront gravés les noms et qualités desdits Messieurs les Capitouls portant lesdites armes et inscriptions, environ trois pans d'hauteur et largeur convenables au local. De plus ledit Arcis se servira de la même pierre de marbre blanc qui était anciennement sur la porte de ladite classe qui a été rompue en la démolissant et dont un fragment d*icelle portant quatre pans longueur sur trois pans hauteur peut servir pour une nouvelle inscription. En faisant apareiller, polir et lustrer et graver rinscription qui luy serait baillée, et les lettres mis en noir, ainsi que celles des noms et qualités desdits Messieurs Capitouls, moyennant le prix et somme de cent quatre vingt livres qui est le prix de celles de l'université .de théologie, le tout pour être fait et parfait, foumy et mis en place entre cy et tout le mois de mars prochain, ainsi convenu. Es fait double de la présente à Toulouse le il de febvrier 1733 3. »

Ce sont sans doute ces sculptures qui ont disparu il y a quelques années, lors de la démolition des bâtiments qui avaient abrité la Faculté de Médecine pendant six siècles.

1761 - 8 mai. — Les professeurs de la Faculté de Médecine avaient adressé au Conseil un MémoirepSiV lequel ils demandaient qu'il soit pourvu à leur subsistance; qu'on leur procure un amphithéâtre pour lanatomie avec un démonstrateur; un laboratoire pour la chimie avec un démonstrateur ; un jardin des plantes. Le Conseil de bourgeoisie assemblé nomme des commissaires pour faire un rapport à ce sujet*.

^ Arch. munie, Délibérations, fol. 149 et 152.

« Ibid., XI. I, fol. 312.

^ Arch. munie, f Reg. des Contrats^

* Arch. munie, Détibévations^ p. 138.

AU DiX-HUITiÊME sxkcLÉ 377

2 aoftt. — Nouvelle demande des professeurs. Hardy, directeur des travaux publics, fournit un devis. L'Intendant approuve et au^ tôrise une partie des travaux ^

L*Edit de 1707 avait apporté un changement considérable dans les matières enseignées à TEcole de Médecine. Les travaux pratiques de chimie et d*anatomie, les exercices de chirurgie exigeaient des locaux disposés spécialement : il n*y avait pas d'amphithéâtre et il était difficile de trouver dans le vieux bâtiment, outre les salles pour les quatre chaires alors existantes, des locaux suffisants pour les exercices et manipulations pratiques. En 1764, la ville acheta la maison de Sabatîer de Paule, conseiller au Parlement, confrontant comme suit : « levant, ruelle qui va du Taur au Collège de FEsquille; midi, rue des Lois et jardin du recteur de l'Eglise du Taur; septentrion, bâtiments des Pénitents gris s. • Le nouvel immeuble était presque adjacent aux bâtiments de Técole. Mais il ne suffisait sans doute pas encore, puisqu' on décida d*en acheter un second.

1765 - 15 mai. — Le sieur Roques écrit à M. de Saint-Priest, Intendant, au sujet de sa maison, sise rue des Pénitents-Gris, que la ville avait décidé d'acquérir au prix de 8,000 livres pour agrandir rEcole de Médecine. Il demande 10,000 livres de sa maison, dont l'estimation a été faite à la légère: elle est exempte, dit-il, de tous obits, ventes, a des fondations solides et pour Taménager il suffit d*y faire des cloisons. Il prie Tlntendant de lui faire obtenir cette somme.

31 mai. — M. de Saint-Priest communique sa lettre aux capitouls pour faire délibérer à ce sujet le Conseil politique, afin que Iul*môme puisse ordonner ce qu'on jugera nécessaire 3.

1768. — « Le Conseil de ville ayant délibéré en Tannée 1768 d*accofder à la Faculté de Médecine un laboratoire de chimie et un amphithéâtre pour l'anatomie dans ses écoles, 'mais l'exécution de cette délibération ayant été renvoyée après le payement de Tabonnement des tailles, nous nous sommes empressés de remplir un devoir précieux à Thumanité, en faisant faire Tad- Jqdication des réparations proposées^. »

Latour, doyen, et les professeurs de la Faculté prient l'Intendant

^ Ârch. munie, Travaux communaux avant i789, reg. 1.

* Ârch. munie, DélibércUionSf fol. 43 vo. ' Ârch. départ., Série C, liasse 2065.

* Arth> munie, Annalei de l'Hôtel de ville, lU, p. 68 (année 4770).

d'autoriser la délibération de la ville au sujet de l'acbat de la maison du sieur Roques. L'amphithéâtred'anatomienedevraitpas être commun aux étudiants en médecine et aux étudiants en (liturgie : nombre des premiers vont à Montpellier pour n'être pas en contact avec les futurs chirurgiens*.

1769 - 7 mars. — Le Conseil entend un rapport des commissaires sur un Mémoire présenté par les professeurs de la Faculté de Médecine.

> Honsieur le Chef du ConiiBtoire a dit que la Faeullé de médecine «illicite depuis longtemps la ville de luy faire bâtir un amphithéâtre d'analomic et un laboratoire de chimie ; qu'eu conaéquence, il avait été délibéré d'acheter la inaiHon du sieur Roques, conti^e aux Ecolee de médecine, laquellt délibératioD fut authorisée par H. l'intendant, sous la condition que l'amphithéâtre serait commun à la Faculté de médecine et aux Ecoles de chinirfi« et le prix de ladite maison n'excéderait point 8,000 livres. Ce quy a demeuré sans eRet par rapport au prix excessif auquel le sieur Roques i voulu vendre sa maison, outre que la Faculté de Médecine a toujours insislé que cette maison fut aeulemeat destinée pour elle, qu'elle avait en conséquence présenté une nouvelle requête à H. l'Intendant pour le supplier d'anthoriser purement et simplement ta délibération du Conseil de ville, laquelle requête avait élé renvoyée aux Capitouls pour ; faire délibérer à nouveau le même Conseil de ville, que dans ces circonstances les professeurs en médecine ont présenté un nouveau mémoire dans lequel ils ont eipoM qu'ils ont bit procéder a la vérification du bâtiment de leurs Ecoles et ODl reconnu qu'on pouvait y élever un étage et y pratiquer un ainphi^éâtre avec les décharges nécessaires pour servir également aux exercices d'icatfrmie et de chimie et demandent aujourd'huy que la ville leur fasse faire «de construction quy ne sera pas aussy dispendieuse pour elle que le serait le seul achapt de la maison du sieur Roques ; que la Commission a examiné ce mémoire et que sur le rapport du aieur Hardy ingénieur de la ville, que les murs pouvaient supporter cet étage, elle a été d'avis de faire constniire cet amphithédtre dont la dépense, suivant le devis, se portera à la somme de 8,788 livres, 7 sols, 6 déniera, laquelle construction n'aura cependant lieu qu'après que la ville aura lait au Roy le second payement de l'abonuemeiil des tailles, et â condition qne la Faculté de médecine se chargera i l'avenir de toutes les réparations d'entretien.

Surquoy, ouy le rapport des coramisBaires, il a élé délibéré de fsire conatniire l'amphithéâtre dont s'agit, et que pour ce qui concerne les réparationi d'entretien, il ne sera rien innové et qu'on se conformera a l'usage obsené a l'égard des autres Facultés de l'Université *. ■

1771 - 15 janvier. — Dans un Devis des ouvrage» à faire pour

Vaugmeniaiion des Ecoles de la Faculté de Médecine^ il est question de percer cinq ouvertures au rez-de-chaussée de la façade, dont deux portes, Tune à chaque extrémité et trois fenêtres entre les portes. Sur les frises placées au-dessus de chaque porte on sculptera les armes de huit capitouls avec leurs noms en lettres dorées sur une plaque de marbre noir. Dans le tympan, on mettra les armes de la ville.

Au premier étage sera établie la nouvelle classe de chirurgie avec un laboratoire de chimie et des cabinets pour les professeurs. Au fond du vestibule d'entrée de TEcole de Médecine, dans Tangle des murs qui confrontent le jardin du curé du Taur et la maison du sieur Penavayré, il sera construit un escalier pour monter à TEcole de chirurgie. L*amphithéàtre de TEcole de chirurgie aura huit rangées de gradins neufs, etc. Tous les travaux devront être terminés en septembre prochain ^

1771-7 mai. — Le Conseil de bourgeoisie, après avoir entendu un rapport au sujet de nouvelles réparations nécessaires dans les Ecoles de Médecine, délibère de confier aux mêmes commissaîiies reiécutjon de la délibération approuvant leur rapport^.

27 juin. — L*état de l'Ecole était tel, que les cours étaient faits dans les salles du Collège de Foix ^.

1773 - 5 octobre. — t ... Par devant noble Dupuy, avocat au Parlement, syndic de la ville, assisté des Capitouls, en vertu des lettres patentes confirmant les délibérationsr prises par le Conseil général de la ville en juin, signées Lmis et plus bas Phelippeaux (enregistrées au Parlement le 18 août) relatifvement à Tacquisition d*une maison que MM. les professeurs de la Faca^é de Médecine de cette ville ont fait sous le nom de M. Richaixl Laine, notaire de noble Guillaume Antoine de Roques, au prix de 8,000 livres, situées prin^ les Ecolles de Médecine pour la réunir à icelles et propre à tenir un cours d'anatomie et chimie, d'une part ; et maître Jean Amaloy, avocat au Parlement... assisté de MM. les doyens et professeurs de la Faculté de Médecine qai procèdent en vertu d'une de leurs délibérations du 31 juillet 4772...

Lesquelles parties ont dit que la ville sur la demande de la Faculté n'ayant pu parvenir à Tachât de la maison du sieur Roques à cause du prix exhorbitant qu'il en demandoit, détermina et délibéra de réparer et augmenter les bâtiments des Ecolles de la dite Faculté pour y établir une chaire de chimie et d'anatomie. Qu'en exécution des délibérations duement authorisées, le bail desdites réparations fût adjugé le second mars 1771 à Pierre Azéma, maçon

* Arch. munie, Devis, 1770-1779.

^ Arch. munie, Délibérations, fol. 02i ' Arch. notar., carton Vniversitéi

et architecte au prix de 8,%0 livres, auquel il fut payé 3,783 livrea six aob, huit déniera pour subvenir à l'achat des matériaux proprei aux r^aratioiu et augmenUtiooB.

Que dana cet intervalle la dite Faculté ayant acquis dudit sieur de Roqaet la dite maison, sous le nom du dit aieur Richard, au prix de 8,000 livres par acte du 3 janvier 1772, la Faculté anroit proposé à la ville de se char^ de ladite maison pour la réunir aux ausditea Ecoles de médecine, que le prix d'icelle à quelque chose près n'excèderoit point le montant des dites réparations puisqu'avcc 1,300 livres au dessus dudit- prix que la ville sera tenue de payer à ladite Faculté, elle se chargera d'y faire faire toutes les réparations nécessaires pour l'unir k leurs Ecoltes et la mettre en état de servir... ' »

1774. — Dësque la Faculté eut acquis la maison du sieur Roques ' les réparations commencèrent. Elles devaient durer jusqu'à la &n de l'année 1774. Nous avons pu retrouver tous les m^»iotre« ou les notes des artisans qui participèrent k ces travaux considérables* : on y voit le prix de la main-d'œuvre et des fournitures k cette époque. Au nombre de ces pièces, il en est une que nous tenons à reproduire.

( Ckimpte de Lange marbrier de l'inscription qu'il a faite en marbre noir encadré d'un marbre blanc venu d'Italie, pour les Ecoles de la Faculté de médecine, prix accordé y compris la graveure des lettres incrustées en mastic couleur d'or.

Cy est 36 livres.

PlusIS crampons pour l'assnjettir en place à 3 Bob. 21. 8i^ Plus plâtre 1 sao </, ilOsols 1 1. 4 sols.

39 1. IS ioU.

Pour acquit le 6 décembre 1774.

Lanoe. »

La plaque de marbre en question est sans doute celle qui, jus^ qu'à ces dernières années, s'étalait au-dessus de la porte de la maison où la Société de Médecine de Toulouse avait son siège depuis 1801. Elle portait l'inscription suivante : Scholœ facultati» medicince. Elle est aujourd'hui apposée au mur du grand escalier de la Faculté de Médecine.

« En 1774, l'administration muoicipale voyant que te local des Ecoles était trop resserré, à cause des nombreux élèves qui accouraient dans cette

ville avoMt il89, reg. 1.

AU niX-HUITIÊMB SIÈCLE {01

ville, surtout de l'Armagnac, de la Bigorre, do CSomimiigea ei tiu Comté de Fois, fit l'acquisition de la maison qui avait appartenu au poète Maynard, et die y fit construire un amphithéâtre qui servait aux démonstrations de Tanatomie et de in chimie, La Faculté compose des cinq professeurs «t des docteurs agrégés^ s'assemblait le premier dimanche de chaque mois pour conférer sur les maladies courantes ; elle donnait tous les jeudis, dans Tune des salles, des consultations gratuite^, aux pauvres. Oa y distribuait en outre, et gratis, des remèdes ^ »

Le total des travaux s*éleva à la somme de 2,020 livres. Pour faire iace à cette dépense, la Faculté se vit dans Tobligation d^emprunter, attendu qu*elte avait déjà déboursé de grosses sommes pour raoquisition de la maison de Roques. Nous avons retrouvé quelques-unes des obligations consenties par les professeurs.

1774-11 septembre. -^ Par devant Richard, notaire royal à Toulouse, a MM. Jean-Baptiste Daubons, Doyen, Louis-Guillaume Dubernard, noble Jean-^ptiste Maynard^ Capitoul, et Jean-Baptiste Gterdeil, tous quatre professeurs en TUniversité et Faculté de Médecine », font une constitution de rente de 60 livres* sur leurs revenus de la Faculté, en faveur de Montant, secrétaire au Parlement. Ils ne pourront jamais être contraints au remboursement de la somme de 1,000 livres, mais seulement au cas où ils cesseraient de payer ladite rente penjdant deux années de suite K

1775 - 29 mars. — Nouveau contrat de rente de 30 livres, en faveur de Rivais, bourgeois de Toulouse, passé devant le même notaire par les mêmes professeurs.

28 mai. — Pareil contrat de 45 livres, en faveur du même Rivais ^t par devant le même notaire.

1775 • !•' jnillet. — Le Conseil de bourgeoisie, après avoir entendu un rapport des commissaires et après délibération, accorde aux professeurs de TEcole de Médecine la somme de 600 livres pour la démolition et la reconstruction du mur mitoyen qui sépare les Ecoles de la Faculté de Médecine de la chapelle des Pénitents- Gris et pour diverses autres réparations, entr*autres l'aménagement de la maison du sieur Roques et la réfection des fourneaux établis depuis peu et servant aux opérations de chimie. Moyennant le

« Du Mége, t. m, p. 027.

* Arch. départ., Fonds D, liasse 1.

282 LA FACULTÉ DE MÊDECi^E

payenMt de cette somme, les professeurs ne pourront plus rien léetamer à la ville *,

1781. — « La ville chargée de réparer les bâtiments des quatre Facaltés de l'Université et du Ciollège de Esquille dont elleavaitlapropriété, exposée à des dépenses tocgours renaissantes, décidé qu*il est de son intérêt de se dépouiller de ces propriétés onéreuses, pour se décharger des réparations. Par acte passé le 17 février, devant Sans notaire, elle abandonne sous certaines conditions le Collège de Esquille aux Doctrinaires : PwMta^-on eu faire de même pour les quatre Ftusultés *. »

1782 - 9 août. — « L'an 1782 et le 6 août ont été assemblés aux Ecoles de Médecine, du mandement de M. le Doyen de la Facnlté, M* Dubemardi pixK fesseur doyen, et MM. Gardeil, Dubor et Arrazat, professeurs.

M. le Doyen a dit que les réparations dans les bâiimens des Ecoles que la Faculté avait ^ demandées au conseil de ville l'année demiôre^ n'étoient pas encore faites, peut être à raison de ce qu'on avoit négligé de suivre cette première demande, que depuis ce temps il était arrivé de nouvelles dégradations au bâtiment qui reqùéroient des réparations pressantes et qu'il proposait à la compagnie de délibérer sur ce qui convenoit de faire. Les avis recueillis, il a été unanimement délibéré de se retirer de nouveau par devers messieurs du conseil de ville pour leur faire part de l'état des choses et solliciter les réparations nécessaires, et MM. Gardeil et Dubor ont été nommés pour ce donner les soins convenables^. »

A la suite se trouve un état estimatif des réparations dont a THôtel de la Faculté de Médecine destiné aux exercices de médecine est susceptible. » Le mur de la rue des Pénitents-Gris est à réparer ainsi que celui de la rue des Etudes, avoisinant le coin des Cordeliers. Il y a de nombreuses vitres à remplacer, entre autres celles de la a salle pour les Consultations. » Il y a un mur mitoyen, entre la Faculté et le jardin de M. le curé du Taur, à réparer. Diverses chambres demandent quelques petits aménagements ainsi que le « Salon pour l'exposition des tableaux des professeurs qui ont régné. »

1786 - 16 septembre. — Les professeurs des Ecoles de Médecine ayant demandé que la ville fit agrandir les jours de ramphithéâtre d*anatomie qui étaient trop petits et la Commission ayant reconnu la nécessité de cette réparation, après vérification des lieux, le Conseil, sur l'avis des Commissaires et conformément au devis du

^ Ârch. munie, Délibératians, 157.

* Ârch. munie. Annales de VHôtel de ville, XII, fol. 131 v». 3 Ârch. munie, Travaux communaux avant il 89, reg. 4, et Délihératitmi de la Faculté, reg. 12^ fol. 31.

AU DIX-HUITIÊIIE 8IÈCLE 983

Directeur des travam et iavâb^, évaluant la dépense à la someoe de 253 livres, délibère de faire bdieta wmÊÊmwÊama^OmK

Comme nous Tavoos fait pour le siècle dernier, nous allons donner la statistique des étudiants, des bacheliers, des licenciés et docteurs au dix-huitième siècle.

A la suite de la Déclaration de Janvier 1702, la Faculté avait établi un Registre eTInscriptiona dont nous avons signalé Texistencede fragments aux Archives municipales'. Malheureusement, les premiers feuillets du Registre sont en tel désordre et les inscriptions si mal rédigées qu'il nous faudra arriver à la fin de Tannée 1707 pour parvenir à dresser une statistique véridique. Toutefois, les premiers feuillets nous ont permis de savoir quelles étaient les matières traitées par quelques-uns des maîtres et quelle était la formule de Timmatriculation des étudiants, dont quelquesuns devinrent professeurs à leur tour.

Nous y voyons que Perpessac, professeur de Chimie et Pharmacie vers 1716, enseignait comme lecteur, en 1710 l'hygiène, en 1711 la physiologie, en 1712 le traitement des maladies de l'estomac et la physiologie, et en 1713 la matière médicale; qu'en 1710, Boé, professeur, traitait Thygiène et en 1712 la physiologie ; que Courtial et Samedies enseignaient la thérapeutique en 1710 et quen 1713, Astruc expliquait l'anatomie et le traitement des fièvres.

La première inscription, en date sur le registre, est la suivante :

« Ego Jotephus CroilhardToloaas nomen meum profUeor eoram seeretario ahnœ ufdvenitatis tolosanœ audivisse a marîinalihus anni millesimi sexentesimi nonageHmi octavi usque ad diem presentem sub dominis de Car» iier, Gailhard et Dufaur, professoribus et auditurus sub iisdem per reltquvm tempuB hujusce anni academici. Tolosœ^ die 22 fehr. il 02. Gailhard. »

En marge du registre, on voit quelquefois le mot a gratis », assez

* L'état estimatif des travaux fut fait par Virebent (Travaux communaux avant i7«9,reg.4).

' Arch. munie, Délibération; p. 280, et Procès verbal de VAdminùtratUm, p.423< " Deiu volumes : Tua va de 1702 à 1720^ Vautre de 1758 à 1788.

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S84 tk FACULTÉ DE MÉDECINE

souvent quand il s'agit de l'inscription d'un fils de professeur ou de docteur. : cQtt« mention semble indiquer que rétudiaat prenait son inscription sans payer le droit dMmmatriculation.

L*Edit de 1707 prescrivit les Inscriptions trimestrielles, telles qu'elles existent encore de nos Jours : nous publions donc ainsi notre statistique, aux dates de Janvier^ Avrils Juillet et Novembre, nous bornant à des initiales pour indiquer ces mois et laisser plus de clarté au tableau ci-après où figurent quelques lacunes. Un étudiant s'inscrivait pour suivre le cours de tel ou tel professeur ou de deux professeurs à la fois : « Ego infra scripiua (prénoms et nom) auditurua sum sub Domino (ou Dominis) pro prima (ou êecunday ou iertia.,.^ duodecima) vice die,,,,, anno,..; (Signature de r Etudiant) ^ 9