MORALE DES PAYSANS
I. Arguments en faveur de la prospérité du paysan au moyen âge : le rôle de l’Eglise, le chiffre
de la population. Fragilité de ces arguments.. 538
II. Sur la condition matérielle des classes rurales, autres sources d’informations plus sûres : les procédés de culture, l’habitation, le mobilier, l’habillement, l’alimentation. Elles tendent à prouver qu’en général la vie du paysan est assez misérable. Le paysan riche ou
aisé n’est qu’une exception . 540