Vanille

L’introduction de la vanille à la Réunion ne date que de 1818, M. Perrote en fut Pintroducteur. A partir de 1850, la culture de ce précieux Végétal a pris des proportions considérables, et en 1860, à l’Exposition générale et nationale d’agriculture, tenue à Paris, le jury décernait à M. Turpin-Demorel une médaille d’or pour sa vanille longue, plate et givrée.

C’est particulièrement sur les petites propriétés que la culture de la vanille est avantageuse. Aussi l’y rencontre-t-on de toutes parts.

Le prix des qualités supérieures qui, dans l’origine, atteignait 150 et 200 francs le demi-kilogramme, est aujourd’hui tombé de 75 à 100 francs.

L’appendice que nous mettrons à la fin de ce travail donnera d’autres détails.