Armellini, p

STATUTS

ADMISSION

Art. XXX.

An,, xrx.

Art. LXXI.

Ceux qui voulaient exploiter un moulin n'avaient d'autre condition à remplir que l'acquittement d'un droit de quinze livres, somme qui dépasse, il est vrai, la moyenne des droits d'entrée, sans doute parce que le métier était plus lucratif que les autres. Les meuniers qui se refusaient à le payer étaient mis à l'index; aucun membre de la corporation ne devait leur porter du grain à moudre.

Seuls les propriétaires de moulins avaient le droit de porter le bâton en acajou orné d'une pomme qui jouait un si grand rôle dans les communautés parisiennes et dont l'usage était presque inconnu des artisans de Rome; les locataires ou simples ouvriers se contentaient d'une simple badine ou d'une cravache, frusta.

Énumcralion.

Art. XXXIII.

ADMINISTRATION

Création des officiers. — Les chefs de la corporation étaient : deux consuls, un camerlingue, deux syndics; il y avait, en outre : un notaire, un avocat et un procurateur.

Élection.

Art. XXXVI.

Art. LXXVIII.

Condition d'éligibilité.

Art. YIII.

Art. LXXX.

Il semble que l'élection des consuls' et du camerlingue se faisait par votation directe, dans une assemblée générale convoquée à cet effet le jour le l'Assomption. Les statuts le donnent seulement à entendre, mais on sait que c'était le mode d'élection généralement usité à l'époque où furent rédigés les statuts. Les syndics étaient les consuls sortants.

Des deux consuls, l'un devait être meunier du fleuve, l'autre, meunier de la terre; quant au camerlingue, c'était toujours un meunier du fleuve.

CORPORATION DES MEUNIERS

La durée des fonctions n'était que de six mois; cependant les consuls restaient en exercice tant que leurs successeurs n'avaient pas été valablement nommés.

Durée des fonctions.

An. XXXIV.

Fonctions des officiers. — Les pouvoirs judiciaires des consuls étaient fort étendus : ils jugeaient sommairement et, en sous de quarante deniers, sur la simple affirmation de l'une des parties; ils avaient le droit d'accorder ou de refuser un délai de payement aux plaideurs qu'ils condamnaient; les formalités de procédure sont toutes longuement réglementées. Afin d'abréger les procès, le tribunal consulaire devait siéger au Capitole même les jours fériés et il était interdit aux contestants de se faire représenter par un avocat (dix livres d'amende). Comme toujours, le condamné devait payer tous les frais. De plus, les consuls pouvaient, à leur gré, imposer des amendes s'élevant jusqu'à vingt deniers; comme ils en touchaient une part, les rédacteurs des statuts jugèrent prudent d'ajouter cette restriction, qu'on ne les ferait payer qu'une fois. D'autre part, pour éviter toute complaisance, on leur imposa le devoir d'en poursuivre le payement intégral et d'en verser le montant, sans tarder, entre les mains du camerlingue, sous peine d'une amende de dix livres.

Hors de leur tribunal ou des assemblées corporatives, les consuls perdaient leurs prérogatives judiciaires ou disciplinaires.

En 1575, on jugea nécessaire d'introduire une nouvelle clause interdisant aux consuls de dépenser l'argent de la corporation dans les auberges, ce qui ne laisse pas que de donner une fâcheuse idée des habitudes des meuniers et de la délicatesse de leurs chefs. On créa également quatre députés chargés d'assister et, vraisemblablement de surveiller les consuls dans l'exercice de leur charge.

Consuls.

Art. II.

Art. VI.

Art. V.

Art. III.

Art. XXVII.

Art. LXXIV.

Art. IV.

Art. XXIII.

Art. LVIIl.

Art. LIV.

Art. LV.

Art. X.

Arl. II,

Le camerlingue était le trésorier responsable de la corporation; il devait Cameriingne. rendre compte aux consuls de toutes les sommes qu'il payait ou recevait, et à Art. lxxx. l'assemblée, de sa gestion d'une façon générale. Art. xvi.

Tous les magistrats avaient primitivement pour salaire un cierge de deux livres, mais les consuls percevaient, en plus, le tiers des droits d'entrée et, dans bien des cas, le tiers ou la moitié des amendes. Plus tard, on accorda aux consuls et au camerlingue un salaire de neuf écus. Les syndics recevaient une livre de cire et une demi-livre de poivre au carnaval; les députés, quinze giuli.

A leur sortie de charge, les consuls étaient syndiqués par les quatre députés auxquels se joignaient les consuls nouvellement élus.

i. 6. Statuls additionnels.

Salaire.

Art. XXXIII.

Art. XXX.

Art. XI, XIII, XV.

Art. I et IX,

Art. LXXVIII, II, b.

Syndicat.

Art. III, 6.

DEVOIRS DES MEMBRES

Taxes.

Ail. LXIX.

Art. LXX.

Art. LVIII.

Art. XII.

Art. LUI.

Art. XXVIII.

Art. XV.

Art. LU.

Devoirs sociaux. — Les cotisations annuelles furent fixées comme il suit : pour les locataires de moulins, trois carlins à l'époque du carnaval et deux le jour de l'Assomption; pour les ouvriers et apprentis, deux grossi plus un carlin, payables aux mêmes époques, enlre les mains du camerlingue. Les meuniers associés n'avaient aucun droit de répétition entre eux pour les sommes payées. Chaque année, les consuls désignaient les membres de la corporation qui étaient chargés d'aller recueillir les cotisations et l'on ne pouvait se soustraire à ce devoir que moyennant un versement de quarante solidi. La taxe était exigible même dans le cas où un meunier aurait arrêté son moulin en vue de s'y soustraire. Le refus de payer entraînait une amende de vingt livres, sans appel, et que les consuls avaient le droit de faire recouvrer par les autorités capitolines.

Assemblées.

Art. XI.

Art.LXXIX,IV,i, VI, b.

Art. XXXII.

An. XVIII.

Art. XXXII.

Il y avait une assemblée générale tous les mois; ceux qui manquaient de s'y rendre payaient quinze deniers s'ils n'étaient qu'associés (plus tard : trois giuli), et dix deniers seulement s'ils étaient munis d'une charge, ce qui paraît fort singulier de prime abord, mais peut s'expliquer par ce fait que les officiers étaient en petit nombre et avaient un intérêt évident à ne pas s'abstenir de paraître aux assemblées. Défense était faite d'apporter des armes et celui qui refusait de se laisser fouillera l'entrée était puni hic et nunc d'une amende de quarante deniers.

Juridiction.

Art. XXIV.

Les associés s'engageaient à n'avoir jamais recours à d'autre juridiction qu'à celle de leurs consuls, sous peine de quatre solidi d'amende.

Devoirs professionnels des ouvriers.

Art. XXXVII.

Al t. LXXIII .

Art. XLII.

Art. XXXIX.

Emploi des fonds.

Art. XXX.

Art. LU.

Les statuts châtiaient durement toute négligence de la part des surveillants, scdltori; s'ils s'absentaient un moment durant le courant de la journée, on leur infligeait une amende de dix deniers, et le double si c'était la nuit, sans préjudice de la réparation du dommage causé; ils étaient, de plus, responsables envers leurs patrons de la farine avariée. S'ils dérobaient du grain, l'amende était de dix livres; s'ils dérobaient tout autre objet, ils étaient chassés incontinent et aucun autre meunier ne pouvait les prendre à son service (quarante deniers d'amende).

Le montant des droits d'entrée était divisé en trois parts, dont une était attribuée à la Chambre apostolique, une autre aux consuls et la dernière à l'entretien du cierge; la cotisation annuelle des membres servait aussi à ce but, ainsi

CORPORATION DES MEUNIERS

qu'à la décoration de l'église et à la location des carrosses destinés à rehausser l'éclat de la procession que faisaient les meuniers lors de la fête de l'Assomption.

Devoirs réciproques. — Il était défendu à un meunier d'évincer le locataire d'un moulin, soit en offrant un loyer plus cher, soit en usant de toute autre manœuvre, et cela sous peine de vingt-cinq livres d'amende ; d'intervenir dans une négociation ; de moudre pour un boulanger client d'un autre meunier. Enfin un meunier du fleuve ne devait jamais avoir recours, pour faire faire son travail, à un meunier de la terre.

Les intermédiaires étaient tenus de toujours s'adresser au même patron.

S'il advenait qu'un des associés dans l'exploitation d'un moulin refusât de payer sa part pour une réparation reconnue nécessaire, ses collègues pouvaient l'y contraindre en employant les mesures les plus énergiques, comme d'enlever, disent les statuts, une des pièces de fer qui commandent le mouvement. De même, un associé ne pouvait se retirer qu'après avoir acquitté sa quote-part du prix de location du moulin, ni réclamer de diminution, soit que le payement ait été stipulé en argent, soit qu'il dût être fournien nature, comme cela se pratiquait souvent (dix livres d'amende).

Nul membre de l'association ne devait consentir à moudre pour lecomple d'un boulanger ou d'un pétrisseur' qui aurait été en litige de compte avec un autre membre; dans ce cas, il ne restait donc plus au malheureux boulanger qu'à fermer boutique.

La question de l'eau de laMarrana était vitale pour les meuniers de la terre, aussi les statuts défendent-ils rigoureusement d'en souiller, et surtout d'en détourner les eaux, et ils recommandent, non moins péremptoirement, de visiter et de curer chaque année le lit de ce ruisseau aux frais des meuniers riverains (dix livres d'amende); le meunier chargé de l'inspection recevait cinq deniers. Les meuniers riverains avaient le privilège de traverser les vignes qu'arrosait ce cours d'eau pour s'assurer de son état.

Concurrence.

Art. XIV.

Art. XVII, XLI.

Art. XLIV, Vll.i.

Art. LVI.

Art. XLVI.

Art. XXXl.

Art. LI.

Art. LIX.

Art. LXXIl.

Art. XXXVIII.

Art. XLIX.

Art. XLIII.

Art. XLVII.

Art. XL.

Toute injure échangée entre collègues devant le tribunal était punie d'une amende de quarante solidi.

Art. XXIII.

Le poids maximum des sacs que l'on pouvait faire porter aux ouvriers était Relations des pa-

trons et des ap-

fixé a quatre cent soixante livres (vingt-cinq livres d amende), de même la charge prcntis. des bêtes de somme ne devait pas dépasser un rubbio.

Art. XIII.

i. Casarcccio, celui qui pétrissait la pâte dans sa maison, casa, et la portait ensuite au boulanger pour qu'il lui fit subir la cuisson.

LES CORPORATIOxNS OUVRIERES A ROME.

An. XLYiii. Sans doute, on donnait des arrhes aux ouvriers qu'on engageait, car il était

stipulé que dans le cas où l'un d'eux voulait quitter prématurément son patron, il ne le pouvait qu'à la condition de lui rembourser la somme qu'il en avait reçue, jusqu'à concurrence de dix livres; la simple attestation du patron suffisait à établir la dette.

Art. Lxv. Devoirs envers le public. — Le rôle des intermédiaires, chargés du transport

des blés, entraînait une certaine responsabilité envers le public; les statuts en déterminent exactement les bornes; ils commencent par étabhr que si, par suite d'une faute involontaire, par exemple d'une erreur de livraison occasionnée par une étiquette mise sur un sac au lieu d'un autre, ou d'une inondation du fleuve, la farine se trouvait avariée, ni les meuniers, ni leurs employés, ni les intermédiaires ne seraient rendus responsables; mais les patrons étaient responsables personnellement et pour leurs apprentis des sommes d'argent qui leur étaient remises pour acheter de la farine.

Les statuts accordaient huit jours pour élever une réclamation au sujet d'un détournement ou d'une substitution de farine. Le prix de la moulure était fixé à dix bolognini par sac de six cents livres (un rubbio); le meunier qui aurait exigé davantage était condamné à dix livres d'amende'. Si on le payait en nature, on ne lui permettait pas d'exiger plus du dixième de la farine moulue. D'ailleurs, les statuts recommandaient particulièrement aux meuniers de se montrer modérés dans leurs exigences.

Art. VII. Un article spécial était consacré aux juifs qui auraient offensé un membre de

la corporation ; les meuniers s'engageaient à ne plus moudre pour eux, c'est-à-dire qu'on les obhgeait, ou peu s'en faut, à vivre désormais sans pain ; la cause de cette animosité tenait sans doute au voisinage des meuniers du fleuve, installés à la Hegola, et du quartier Israélite qui s'étendait, à celte époque, entre l'église San Carlo de' Catinari et le Tibre".

Art. IX. Si l'offense venait d'un noble, les statuts se contentaient d'imposer aux consuls

le devoir de faire rendre justice aux meuniers par les tribunaux compétents, ce qui ne laissait pas souvent, sans doute, d'être une satisfaction assez platonique.

Art. LXVI.

Art. LXXVI.

Art. LXII.

Art. LXXV.

Art. LXXVI.

Art. XXI.

Art. L. Devoirs religieux. — 11 n'est fait mention des devoirs religieux des associés,

que pour leur permettre de les enfreindre : on les autorisait à moudre, même les

1. Par la suite, on l'a vu (p. 74), cette rétribution fut au|,'mentée sensiblement.

2. Plus tard, la juiveriese transporta un peu en aval, entre la place Giudea, le portique d'Octavie et le ileuve; la synagogue, qui était primitivement au centre, se trouva alors placée à l'extrémité du Ghetto.

CORPORATION DES MEUNIERS. 83

jours fériés*. Néanmoins, il était ordonné aux officiers de prendre part à la procession de la mi-août; pour stimuler leur zèle, on les menaçait, s'ils négligeaient ce An. xxxiii. devoir, d'une amende de quarante solidi ; et on leur promettait, s'ils s'y conformaient, une récompense consistant en un cierge de cire blanche d'une livre.

1. Cependant les statuts de la ville (anciens, liv. II, art. clxii; nouveaux, liv. II, art. eux) leur défendaient de moudre les jours où l'on fêtait les Apôtres et la Vierge. (Gatti, p. ITIi, Collection Casanatense, t. 1 .)

CORPORATION DES ROULANGERS

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