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VAMILLE DES MACROURES. 0 Les Processes, ( Processa. Leach.— Nika. Risso. )

Ont l’un des deux pieds antéri:urs terminé simplement en pointe, et l’autre en pince didactyle; les deux suivants sontinégaux, grêles, terminés aussi par deux doigts ; l’un de ces seconds pieds est fort long, avec Îe carpe et l’article précédent annelés ; ce caractère n’est propre à l’autre pied qu’au premier de ces articles ; les pieds de la quatrième paire sont plus longs que les précédents et les deux suivants. Les antennes supérieures n’ont que deux filets. «

La P, comestible (Nika edulis, Risso , Crust., IE, 3) est d’un rouge de chair, pointillé de jaunâtre, avec une ligne de petites taches jaunes au milieu. L’extrémité antérieure de sou test a trois pointes aiguës, dont l’intermédiaire ou le bec plus longue ; les deux pattes antérieures sout de grosseur égale, la droite est en pince. On vend cette espèce pendant toute l’année, dans les marchés de Nice. Elle se trouve aussi sur les côtes du département des Bouches-du-Rhône (1).

Les Hyménocéees. (HymenocrraA. Latr.)

Ont les deux pieds antérieurs terminés par un long crochet , bifide au bout , et à divisions très courtes; les deux suivants sont fort grands; ses mains, le doigt fixe, et le filetsupérieur des antennes mitoyennes sont dilatés,membraneux et comme foliacés. Les pieds-mâchoires extérieurs sont pareillement foliacés et recouvrent la bouche.

La seule espèce connue fait partie dela collection du Muséum d'histoire naturelle, et a été recucillie dans les mers des Indes orientales.

Nous passons maintenant à dessous-genres, dont les serres

n’offrent aucune particularité remarquable ou insolite.

Tantôt les antennes supérieures ou mitoyennes ne sont terminées que par deux filets.

‘Le bec’est généralement court.

{1} Poyez, pour d’autres espèces, Risso, Hist. nat. des crust. de Nice; Leach, Malac. Brit. xz1, et le nouv. Dict d’hist. mat., 2e édit,

Les Gnarnorayies. (GNArnopayzrLum. Latr. )

Les seuls qui, sous le rapport de la forme et l’ampleur des pieds-môchoires inférieurs, se rapprochent des hyménocèrés. Les quatre pieds antérieurs sont en forme de serres didactyles ; la seconde paire est plus longue et plus épaisse que la première. Aucun des articles des quatre n’est annelé (r).

Les Ponronies. ( Ponronra. Latr.)

Ont, comme les deux sous-genres suivants, les quatre pieds antérieurs en forme de serres et didactyles, mais le carpe n’est point annelé (2).

Les Azpnées. (AzLpueus. Fab.)

Qui ont aussi les quatre pieds antérieurs terminés par une pince didactyle , mais le carpe des seconds est articulé. Ceux-ci sont plus courts que les premiers (3).

Les Hirrozyres.' ( Hippozyre. Leach. )

Ne s’éloignent des alphées que par les proportions respectives des serres ; les secondes sont plus longues que les premières (4). |

Les deux dérniers sous-penres suivants ont cela de particulier, qu’une seule paire de leurs pieds se termine en pince didactyle. Dans

Les Autonomes. (AuronomeaA. Risso. )

Ce sont les deux antérieurs, qui se distinguent d’ailleurs

(1) Alpheus elegans , Risso , Crust. , 1, 4; Desmar., Consid., p. 228.

(2) Alpheus thyrenus, Risso, Crust. , 11, 2; Æstacus thyrenus petag., v, à; Desmar., did., pag. 229.

(3) Alpheus malabaricus , Fab. , et probablement quelques autres espèces, mais sur lesquelles je n’ai point de données suffisantes. Woyez Desmar. , Consid. , pag. 222 et 223. :

(4) Rapportez-y les palémons diversimane et marbre d'Olivier. F’oyez Desmar., Consid , pag. 220.

desautres par leur grandeur, leur grosseur et leur dispropor-

tion (1). Dans Les Panpazes ( Panpazus , Leach.),

Les deux pieds antérieurs sont simples ou à peine bifides ; les deux suivants sont plus longs, d’inégale longueur, didactyles , avec le carpe et l’article précédent annelés.

Les pieds-mächoires extérieurs sont grèles et très longs, du moins dans quelques-uns. La saillie antérieure du test est fort longue et très dentée (2).

Tantôt les antennes supérieures ont trois filets.

Ces crustacés ont quatre serres didactyles, dont les plus petites repliées , et le bec alongé.

Les Paremons, (Pazæmon. Fab.)

Se distinguent des deux sous-genres suivants, par leur carpe inarticulé ; les seconds pieds sont plus grands que les premiers ; ceux-ci sont repliés. On en trouve àux Indes orientales, d’une grandeur très remarquable, et dont les secondes serressont fort longues. Les Antilles en offrent aussi d’assez grands, et dont quelques-uns se tiennent à l’embouchure des rivières. Ceux de nos côtes sont beaucoup plus petits, et y sont désignés sous les noms de crevettes et de salicoques ; leur chair est plus estimée que celle, des crangons. Selon M. de Brébisson, (Catal. méthod.,des crust. terrest. et fluv., du département du Calvados.), on les pêche de la même manière, mais seulement en été. Ces crustacés nagenti:rès bien, surtout lorsqu'ils fuient, et dans diverses directions. [ls fréquentent les rivages. La pierre lithographique de Pappenheim et de Solhnofen renferme souvent les débris d’un crustacé fossile que M. Desmarest rapporte aux palémons, sous le nom spécifique de spinipes (Hist. nat. des

(1) Auionomea Olivi, Risso , Crust., pag. 166; Cancer glaber, Oliv., Zool. adriat. 111, 4; Desmar., Consid. , pag. 251 et 252.

(2) Pandalus annulicornis, Leach, Malac. Brit., xL; — Pandalus narwal, Latr. ; ÆAstacus narwal, Fab.; Palæmon pristis, Risso ; Cancer armiger ? Herbst., xxxiv, 4. Woyez Desmar., Consid., pag. 219, 220. Ar