III. — Le sous-sol (suite
En Silésie. — Breslau. — La houille et les minerais.
— L'Ecole des mines de Freybcrg. — La potasse en Prusse. — Les gisements nouveaux d'Alsace. — Le statut de l'exploitation des mines de potasse. — Le Kalisyndicat >a
Chiffres croissants de la production agricole. — La sucrerie de betterave née en France. — Prodigieux développement de la fabrication du sucre en Allemagne.
— La culture des tourbières. — Le troupeau allemand. — L'Empereur agronome 40