VITTEL

(VOSGES

Itinéraire de Paris à Vittel. — Départ: gare de l'Est. — I. Chemin de fer de Paris à Neufchàteau, par Chaumont. — Distance : 5-25 kil. — Durée du trajet: 8 h. 50, par l'express ; 13 h. 15, par l'omnibus. — Prix : 1'° cl., 40 fr.; — 2" cl., 50 fr ; — ô* cl., 22 fr. — 11. Voitures de Neufchàteau à Vittel. — Distance : 52 kil.

Vittel est un chef-lieu de canton de l'arrondissement de Mirecouit, situé dans une vallée qu'arrose la Vair, au pied d'une montagne couronnée de bois, qui doit sa célébrité à ses eaux minérales, de découverte toute moderne, puisqu'elle remonte à une vingtaine d'années à peine.

L'établissement thermal, aujourd'hui sous l'habile direction de son propriétaire, notre ami le docteur Bouloumié, est situé à 500 mètres de la ville. Il se compose d'une vaste et belle galerie fermée, de 44 mètres de longueur, qui sert de promenoir aux buveurs lorsque le temps ne leur permet pas de se promener dans le parc • d'un salon commun où l'on trouve des journaux et des jeux ; d'un cabinet de lecture; d'appareils complets de bains et de douches variées.

Trois sources, de composition différente, connues sous les noms de Grande Source, Source Marie et Source des Demoiselles, alimentent l'établissement.

La première ou Grande Source coulait jadis dans une prairie et se jetait dans le ruisseau. Elle a été captée par les soins de M. Bouloumié père, et elle donne aujourd'hui plus de 1,200 hectolitres d'eau par jour. Cette eau, dont la température ne dépasse pas 11° centigrades, est fraîche et limpide, d'une odeur faiblement martiale, et d'une saveur aigrelette et légèrement atramentaire. Elle laisse dégager des bulles d'acide carbonique, se recouvre au bout d'un certain temps d'une légère pellicule irisée et laisse déposer sur les parois de son réservoir une matière ocreuse.

ANALYSE CHIMIQUE