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Ainsi, en unissant à l'action de la chaleur les auxiliaires dont je viens de parler, on explique un plus grand nombre de transformations que par la chaleur seule; mais, avec ces seuls agents, on ne peut se rendre compte de certaines circonstances très importantes qu'en attribuant aux vapeurs un rôle évidemment bien exagéré. C'est ce que Bischof et d'autres savants ont bien fait ressortir par de nombreuses considérations.