KAYSER

Oxygène consommé par kilo et heure

en cm

Quotient respiratoire

Il résulte de ces expériences que le Quotient Respiratoire est dans la très grande majorité des cas inférieur à 0,7.

Nous nous sommes demandés si dans l'intervalle des mesures, des Q.R. élevés n’alternaient pas avec les Q.R. bas rencontrés par nous. Pour vérifier cette hypothèse, nous avons pratiqué des mesures continues : la prise de gaz faite après la première mesure, nous ventilons rapidement la cloche à échanges à l’air libre pendant deux ou trois minutes, nous refermons la cloche et une seconde mesure commence. Les résultats obtenus avec ce procédé sont consignés dans le tableau I.

TABLEAU I

Echanges respiratoires d’un lot de 5 Grenouilles pesant 242 &. (mesures continues sur des animaux à jeun depuis 15 jours. R. temporaria).

o > | Concen- | Concen- Dras Rene : ÉS tration {ration “nr : Fo Date FC initial finale [Conso mmé| Quotient de la de 5 £ d A pr par kilo | respira- | mesure l'expérience | £ ve ti nn ® |'et heure | toire | er heures .Car- 3 à ES bonique | honique Fe nd ET —————— | ———— | ——— 18-6-35 | 4605 | 0,03 % | 1,05 % 57,81 0,666 5n09 19/20—-6-35 200 0,03 RES 54,71 0,691 24251 20/21-6-35 | 220 à M PE OS 57,62 0,789 23h84 21/22-6-35 21108 1,58 % 1,56 % 67,31 0,732 22h40 22/23-6-35 21° 1,56 % 1,86 % 82,55 0,728 22h20 23/23-6-35 22,9 1,86 % 2,01: % 78,82 0,707 2600 2n-6-35 | 250 2:04 % | 4,24 % | 4024 0,759 7035 25-6-35 | 260 0,03 % | 1143 % 84,50 0,670 3235 26-6—35 260 0,03 % 1,46 % 93,70 0,669 4045

Il ressort de ce tableau mesures discontinues (17,

que toutes les fois que l’on fait des 18, 19/20, 25, 26) le Q.R. est inférieur à 0,7 ; dès que nous réalisons des mesures continues, on

LES ÉCHANGES RESFIRATOIRES DES HIBERNANTS. 157 obtient — aux erreurs d'expérience près — un Quotient Res-

piratoire normal du jeûne (mesures du 20.6. au 24.6.35). Le même tableau montre que la durée des expériences est sans effet sur la valeur du Q.R., car si dans la majorité des expériences, les Q.R. supérieurs à 0,7 se rencontrent dans les expériences de longue durée, on observe dans la mesure du 19 au 20.6. de plus de 24 h. de durée un Q.R. relativement bas (0,691) et dans une mesure courte (le 24.6.35) de 7 h. 35 de durée un Q.R. élevé (0,759).

Pour éliminer le facteur durée des expériences, nous avons fait des mesures sur une Grenouille de 38 g. à la température de 10°. La Grenouille jeûne depuis le 6.6. à la température de 22°. Le 14.6.35, nous la plaçons à 10°. Dans une mesure de 7 h. 05, nous obtenons le 17.6.35 un Q.R. de 0,672, et dans une mesure de 24 h. 50, nous obtenons entre le 18 et le 19.6.35 un Q.R. de 0,565. La consommation d'oxygène était dans la première mesure de 17,42 cm* par kilo et heure et de 13,75 dans la seconde.

En effectuant des mesures de courte durée, mais continues, nous avons pu réaliser des Quotients Respiratoires supérieurs ou inférieurs à 0,7.

TABLEAU II

Echanges respiratoires d’un lot de 5 Grenouilles (R. temporaria) pesant 242 g. (animaux à jeun depuis plus de 15 jours).

Concentra- à ti Concentra- Oxygène à ; : ion à : RENTE ’ Date Durée Tempéra- PE tion finale | Quotient | consommé £ Ë initiale FAR : : + de la de la - ture de de tacidé de l'acide | respira- par kilo mesure mesure la mesure bons. une toire et Laure que { en em ee Re RTE RSA LA te RE OS 26-6-35 415 260 0,03 % 1,46 % 0,669 93,7 26-6-35 2109 280 1,46 % A 0,721 112,9 27-6—35 3h54 2705 0,03 % 1120 0 690 105,4 27—-6-35 4h04 2905 120 1700 0.722 113,4

Il ressort de ces chiffres qu’à la fin de la première mesure la concentration en CO, est voisine de 1,3 p. 100. Nous pouvons penser que les Grenouilles en fin d'expérience sont en

équilibre avec la pression partielle de l’'anhydride carbonique correspondant à ce pourcentage. L’intervalle entre les deux mesures successives n'étant que de 5 minutes, il est vraisemblable que cette courte durée est insuffisante pour permettre aux Grenouilles de se remettre en équilibre avec la pression partielle très faible de l'acide carbonique de Fair atmosphérique normal: Quand la seconde mesure commence, les Gre-

nouilles sont par conséquent encore en équilibre -— à peu de chose près — avec la tension du CO, réalisée à la fin de la

première mesure. Quand nous arrêtons la seconde expérience, nous avons atteint une concentration et une pression partielle de l’acide carbonique très voisine de celle trouvée à la fin de la première détermination. L'équilibre que nous supposons exister entre la Grenouille et l'atmosphère confinée où elle se trouve, doit, par conséquent, être le même à la fin de la seconde mesure. C’est à l’identité de cet équilibre final dans les deux expériences successives que nous attribuons le Quotions Respiratoire « métabolique » enregistré à la fin de la seconde mesure. | |

Pour vérifier notre hypothèse nous avons multiplié ces expériences tout en éliminant un autre facteur qui pouvait être invoqué comme influant sur la valeur du Quotient Respiratoire. Ce facteur auquel nous faisons allusion est le degré d’hydratation de la Grenouile, qui pouvait varier au cours des mesures. En effet, les animaux plongent avant la première mesure partiellement dans l’eau, tandis que placées sous la cloche à échanges, les Grenouilles se trouvent à l’air. Les expériences relatées au tableau III montrent que les variations du Q.R. dans nos mesures ne s'expliquent pas par un tel mécanisme, contrairement à l'opinion exprimée par JizuKkA [18].

RESFIRATOIRES DES

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