Hurtaut et Magny, uuvr. cité, t. IV, p
Ce sont des sœurs de paroisse, soumises à l'autorité du curé, qui donnaient l'instruction sous le nom de Sœurs de Saint-Anne aux pauvres filles de la paroisse Saint-Roch, Elles n'avaient ni clôture, ni grille, ni chapelle, ni cimetière, assistaient aux offices de la paroisse, selon les conditions imposées par leurs fondateurs, M. et M'"^ de Frémont'. Les postulantes 'reçues d'abord avec l'agrément de M. de Frémont, puis de sa fille, la maréchale de Lorges, furent ensuite choisies par le curé de Saint-Roch. Ces filles portaient simplement un habit en serge de Saint-Lô avec une coiffe de taffetas, des bonnets noirs pour cacher leurs cheveux, un mouchoir de col en taffetas et dessous une gorgerette. Elles tenaient à la fois un ouvroir et une école répartie en trois classes : la petite, où l'on apprenait à lire et à écrire; la grande, où l'on enseignait l'orthographe et l'arithmétique; enfin la classe des « passagères », pour les plus pauvres qui ne pouvaient se rendre aux instructions quotidiennes.
Dans la paroisse Saint-Étienne-du-Mont, les écoles de charité pour les filles étaient tenues par les Filles de Sainte-Geneviève ou Filles noires, qui occupaient une maison « dans le carré de l'abbaye de Sainte-Geneviève au-dessus et attenant le collège de l'Ave-Maria »-. Elles étaient locataires de l'abbaye, qui avait droit de direction sur leur communauté. Elles avaient été fondées en 16(59 P^'" ^^ ^- P- Paul Beurrier, ancien curé de Saint-Etienne-du-Mont, puis abbé de Sainte-Geneviève^, lequel avait reçu pour cette fondation divers dons de personnes pieuses. Leur mission était d'apprendre à lire, à écrire, « travailler en ouvrages » et de former des maîtresses d'école pour la campagne. Elles n'étaient au début que trois dames, filles et veuves, dont la supérieure était demoiselle Véronique Tabourin, veuve de l'avocat Couvrechef, mais petit à petit elles aug-
1. Règlement pour la communauté des Filles établies pour l'instruction des pauvres filles de la paroisse Saint-Roch, approuvé par l'archevêque de Paris et registre en Parlement le 28 février 168 y (Paris, Ch. Ballard, rue Saint-Jean-de-Beauvais, au Mont-Parnasse, impr. et ms. Maz. SSpg).
2. Voir bail du 3i juillet 1692 et du 22 juillet 1743 concernant une maison attenante à la première (Arch. nat., S. 7048-50).
3. Les lettres d'établissement sont du 17 juin i66g; le contrat de foadation du 27 mars 1670; les lettres patentes d'autorisation d'avril 1677, registrées au Parlement le 23 mai 1678 .(Bibl. de la Ville de Paris, ms. 186, noiav. acq., fol. 4o3 à 474).
5o LES ÉCOLES DE CHARITE. [274]
méritèrent leur nombre, devenu insuffisant, grâce à diverses donations'. Elles ouvrirent aussi une classe « bourgeoise » dont le prix variait de 3 à 4 livres par mois et qui leur rapportait 572 livres en 1754 et 1,769 livres en 1764-. Suspectées de jansénisme au xvnie siècle, avec le curé Blondel leur supérieur, elles durent subir la direction du P. Menessier, chanoine régulier de Sainte-Geneviève, puis du curé Bouëttin, qui « expurgea les écoles »^.
Dans la paroisse Saint-Sulpice, l'instruction gratuite se donnait pour les garçons dans les écoles de la rue Princesse, tenues jusqu'en 1688 par un prêtre de la paroisse, et de la rue Notre- Dame-des-Champs (rue du Bac), dirigées par les Frères des Écoles chrétiennes, dits de Saint- Yon, appelés en 1688 par le curé, M. de la Barmondière. Le cardinal de Bissy, abbé de Saint-Germain-des-Prés, donna, en 1735, à la fabrique de la paroisse une somme de ii6,3o5 1. 19 s., soit une rente annuelle de 2,3 16 1. i3 s, 4 d.' pour augmenter le nombre des Frères. Ces nouvelles écoles se trouvaient installées dans la maison dite du « Saint-Esprit », acquise en 1722, à qui vint se joindre plus tard, en 1731, une portion de jardin, rue de Vaugirard, donnée par M"^ Dagarat, bienfaitrice des orphelines de la Mère- Dieu^. Enfin, en 1754, aux douze frères entretenus sur la fondation du cardinal de Bissy, M. Dulau d'Allemans, curé de Saint-Sulpice, en ajouta un treizième*".
Pour les filles, l'instruction gratuite était donnée par la communauté des Filles de l'Instruction chrétienne, établie par lettres
1. Catherine Dubuisson « fonda » deux sœurs par testament du 11 avril 1729; la demoiselle Menessier, dont le frère était chanoine régulier de Sainte-Geneviève, curé et supérieur des écoles, légua 8,000 livres en 1743 (Arch. nat., S. 3324).
