RÉCOLTES NON ÉPUISANTES

Presque toutes les plantes fauchées en vert avant la formation des semences épuisent peu le sol, car jusqu’à cette époque-l’atmosphère leur fournit la plus forte proportion de leur nourriture et si alors, on les enfouit dans la terre, elles lui rendent une plus forte proportion de substances fertilisantes organiques, qu'elles ne lui en ont enlevées ; et les plantes qui soutirent de l’atmosphère une plus grande quantité d'aliments, sont les plus profitables sous le rapport de la matière urganique criée. Mais c'est surtout depuis la formation de la graine jusqu'à sa maturité que les plantes demandent au sol une plus forte proportion de matière nutritive qui enpauvrit le terrain d'autant de matières organiques.

. … Néanmoins tout ce qu’une récolte renferme de potasse, de soude, de chaux, de phosphates, de sulfates,

LE: |: A ÉLÉMENTS ete. ne proYient:que du sol et doit l'épuiser d'autant, de Vue ne éourait créér les matières inorganiques. :Or; pour que la-fertilité ‘du sol rosté la même, il faut lui rendre par des éngrais ou -#mende. “ments cé que les récoltes précédentes lui ont enlevés Fe rlantes à nue panique, où attendre pot y'ouitiver ntes qui: dem<rlent:les mêmes principes que Ja lente c tion: des roches sous : Serre at-

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