LA CHANSON DU PAÏSAN
a Avaudant a (excitant) ses bœufs.
Hé!
Mon rougeaud,
Mon noiraud, Allons ferme, à l'housteau (logis), Vous aurez du r'nouveau (regain), L' bon Dieu aim' les chrétiens I Le blé a graine ben !
Les gens auront du pain!
Mes mignons, c'est vot' gain, Nos femmes vont ben chanter, Et les enfants s'ront gais!
Hé!
Mon rougeaud, Mon noiraud, Allons ferme, à l'housteau, Vous aurez du r'nouvean.