TRÈFLE ROUGE
Ce trèfle semé en 1809 sur terre nouvellement défrichée; dans une culture d'avoine, ne nous donna pas une seule coupe valable cette 1'® année.
En 1870 il reçut 800 k. d'engrais par hectareje 15 mars, la coupe faite du 15 mai au 1 juillet, donna 32,300 k. à l'hectare.
Le 4 juillet, nouvelle fumure de 900 k. par hectare.
En août, seconde coupe de 30,200 k. — En septembre et octobre la dernière coupe rendit encore 10,100 k.
Soit en tout 72,600 k. de trèfle vert par hectare.
Les fourrages étant entréniement rares cette année, nous avons estimé ce trèfle à 15 fr. les 1,000 k.
BNGBAIS.
PBODUIT.
VALEUR
BÉNÉFICE NET
800 k. minéral le 15 mars. — 900 k.
minéral le i juillet.
Valeur 360 fr.
f« coupe 32,^00 k 2« coupe 30,200 »
3« coupe 10,100 •
1,091 fr.
68i fr.
Cette récolte splendide a été obtenue sur le terrain qui a donné en \669 une mauvaise récolte d'avoine, dont nous avons parlé dans notre l'*' partie.
En octobre 1870, le trèfle a été retourné et la pièce de terre a été ensemencée de froment blanc.
Voici la partie chimique de cette culture:
i Potasse 153 k.
Acide phosphorique . 88 »
Chaux 200 •
Azote 4i »
La récolte a enlevé :
Potasse 334 k.
Soude 15 »
Magnésie . '. . . 116 »
72,600 k. trèfles contiennent . { Chaux 334 » ,
Acide phosphorique . 94 »
Chlore 36 n
Azote 428 »
Il resterait donc pour résultat :
Potasse . . . — 181 k.
Soude . . . . — lo »
Magnésie. . . . — 116 «
Déficit dans le sol / Chaux .... — 134 »
Acide phosphorique — 6 »
Chlore .... — 36 »
Azote — 384 »
Cet azote a été puisé en grande partie dans Tair. Pour rendre à cette terre ses éléments primitifs de fertilité il faudrait lui restituer les engrais suivants :
Sulfate de potasse .
Chlorure de sodium.
Sulfate de magnésie Sulfate de chaux . .
Phosphate acide. .
iOO k. coûtant fr. ili «
Nos paysans ne fument pas leurs terres qui ont porté du trèfle. Ils sèment du froment ou du seigle après trèfle, sans donner aucun engrais, se fiant à la théorie de Técole agricole qui dit que te trèfle enrichit te sol (sic) .
Les chiffres ci-dessus démontrent combien ces gens sont dans Terreur, et de quelle façon inintelligente ils épuisent peu à peu leurs terres déjà réduites à un état si déplorable ! (0
A ce propos nous demanderons à M. 6. Ville s'il nous est permis de lui faire une observation.
Prenons par exemple son assolement de 4 ans comprenant : Betteraves. — Blé. — Trèfle. — Blé.
Voici ce que cet auteur donne pour fumure.
Nitrate de soade. . . 400 .
Sulfate de chaux . . . 300 »
Or, dans un terrain ordinaire cet engrais produira 60,000 k. racines et 20,000 k. feuilles.
Faisons le bilan de celle récolle :
Potasse 90 k.
Soude 140 »
La terre a reçu . . . . .^ Chaux 100 »
Acide phosphorique. . 39 »
Azote 86 »
(1) Le rapport publié cette année par la Société agricole du Brahant contient une remarque qui justifie pleinement ce que nous avançons ici. Les paysans du Brabant ne sont pas les seuls qui se plaignent de ne plus récolter de beau trèfle comme jadis, et d'être obligés de mêler leur graine de trèfle à d'autres graines fouriagères, afln de masquer l'appauvrissement de leurs bonnes terres !
Potasse o5i k.
Soude 96 •
Magnésie 32 »
La rëcolte a enlevé . ... .( Chaux 52 «
Acide phosphorique . . 64 •
Potasse .... — 254 k.
Soude -♦- 44 »
Magnésie . . . . — 32 *
Déficit dans le sol . . . .( Chaux + 68 •>
Acide phosphorique . — 25 »
. Chlore - 40 .
^ Azote — 50 »
Voilà donc le sol en perte d'une grande partie de ses éléments minéraux; quand à Tazote, il a été puisé en partie dans Tair. La seconde année, au lieu de restituer ces éléments au sol^ avant de semer le froment, on se contente de donner la fumure suivante :
^'^ Année, -r— Froment. — Sulfate d'ammoniaque, 300 k. Si votre terre est très-bonne, vous obtiendrez une récolte passable à Taidç de cet engrais. Si elle est mauvaise ou médiocre vous n'obtiendrez rien.
Supposons toutefois qu'elle soîl bonne, vous recollerez 2,400 k. froment et 6,000 k. paille.
Voici le bilan de la récolte :
La terre a reçu Azote 60 «
Potasse 43 k.
Soude 9 »
Magnésie 12 «
La récolte a enlevé { Chaux ...... 17 »
Acide silicique .... 170 »
Azote 09 »
I Potasse — 43 k.
i Soude — 9 w
\ Magnésie .... — 12 «
Il reste. . i Chaux — 17 «
1 Acide phosphorique . — 35 «
I Acide silicique . . — 170 «
\ Azote (puise dans 1 air) — 9 »
— U7 — Ce qui, ajoute à la perte de la première année, donne :
Potasse — 397 k.
Soude + 3K »
Magnésie — 4i »
Chaux -4- 51 •
Acide phosphorique . . . — K8 n
Acide silicique — 170 »
Chlore — 40 »
Azote (puise dans Pair) . . — 59 •
o^ Année. — Trèfles. — Sur une bonne terre vous obtiendrez trois coupes pesant ensemble 60,000 k. — Or, vous avez donné la fumure suivante :
Nitrate de potssse . . . 200 >»
Sulfate de chaux . . . 400 »
Potasse 180 k.
La terre a reçu Acide phosphorique . 52.
■j Chaux" . ". . ". . . 120 »
f Azote 26
Potasse 276 k.
Soude 12 »
Magnésie 90 »
, ' u . 1 . ' 1 Chaux 276 •
La récolte a enlevé ; ^^.^^ phosphorique . . 78 *
Chlore 30 »
Silice 384 »
Azote 354 »
Potasse — 96 k.
Soude — 12 »
Magnésie . . . . — 90 »
Déficit dans le sol ^ AcfdTphWhoriqûe ! Il ^^^
Chlore — 30 »
Silice — 384 »
^ Azote (puisé dans Tair) — 328 a
Ce qui, ajouté au déficit des deux premières années^ donne :
Potasse — 393 k.
Soude -♦- 23 »
Magnésie — 134 »
Chaux .......— 106 •
Acide phosphorique ... — 84 »
Chlore — 70 «
Silice — 554 »
Azote (puisé dans Pair) . — 387 »
— us —
A* Année. — Froment. — On donne seulement 300 k. sulfate d'ammoniaque. — La recolle peut monter de nouveau à 2,400 k. grain et 6,000 k. paille.
La terre a reçu Azote 60 k.
Potasse 45 k.
Soude 9 »
Alagnésie i2 »
La récolte a enlevé { Chaux i7 »
Acide phosphorique . . 53 »
Silice 170 «
Potasse — ^3 k.
Soude — 9 «
Magnésie . . . . — 12 »
Déficit dans le sol ( Chaux. . . . . . — 17 »
Acide phosphorique . — 53 »
Silice — 170 •
Azote (puisé dans Pair) — 9 »
Ce qui, ajouté aux 3 années précédentes, donne pour déficit total de tout Tassolement.
Potasse ~ i36 k.
Soude -♦- 14 »
Magnésie . . . . — 1^ »
Tvxfi»;» •«loi / Chaux — 123 «
uencittoiai ) Acide phosphorique . ~ 117 •
/ Chlore 70 »
Silice — 72i »
\ Azote (puisé dans l'air) — 396 »
Voilà, où nous mènerait Temploi des formules de G. Ville, prises à la lettre. — On nous objectera sans doute que tout ne s'exporte pas^ et qu'il faut compter que la paille et le trèfle retournent à la terre sous forme de fumier.... — Nous répondrons que si nous avons soulevé cette question, ce n'est pas pour discréditer le moins du monde les engrais chimiques, nous avons voulu montrer seulement ce que l'emploi de formules exclusives peut avoir de dangereux pour le cultivateur qui ne connaît pas la loi de la restitution au sol.
Au reste, M. G. Ville l'a dit lui-même : Il faut toujours rendre à la terre, la totalité des sels minéraux que les récoltes lui ont enlevés. — Hors de cette loi il n'y a pas de salut et ceux qui la transgresseront, arriveront en fort peu
de temps où la ruine, à répuisement total de leurs terres (i).
La conclusion de tout ceci, c*est qu'après une culture de trèfles, il faut toujours rendre au sol les éléments minéraux enlevés par la récolte.
Dans une terre forte il ne sera pas nécessaire de donner de nouvelles doses d*azote, mais dans une terre maigre et sablonneuse, un engrais en couverture de iO à 50 k. d'azote par hectare sera toujours nécessaire.
En agissant de cette façon on fera sérieusement de la culture améliorante.
