Tonne. — 1015 kilogrammes

364 LES ÉTATS-UNIS D'AMÉRIoUE.

Dans ces chiffres ne sont pas compris 1 7 247 G 1 4 acres de terre indiqués comme cultivés. Les récoltes moyennes par acre, les plus fortes et les plus faibles, appartiennent respectivement aux Etats suivants : froment, Massachusetts ( I G boisseaux) ; Géorgie (5 boisseaux); seigle, Ohio (25 boisseaux), Virginie (5 boisseaux) ; maïs, Connecticut (40 boisseaux), Caroline du Sud (11 boisseaux); avoine, lowa (3G boisseaux), Caroline du Nord (1 0 boisseaux) ; riz, Floride (1850 livres), Caroline du Sud (1750 livres), Louisiane (1400 livres); tabac, Missouri (775 livres); graines de coton, Texas (750 livres) ; pommes de terre irlandaises, Texas (250 boisseaux), Alabama (60 boisseaux) ; pommes de terre douces, Géorgie i400 boisseaux).

Parmi les 74031 plantations de coton des Etats du Sud, lesquelles, dans les années précédentes, ont produit 5 balles et plus, l' Alabama comptait 16100 balles; le Mississipi, 15110; la Géorgie, 14 578; la Caroline du Sud, 11512; la Louisiane, 4205; le Tennessee, 4043; la Caroline du Nord, 2827; le Texas, 2262 ; l'Arkansas, 2175; la Floride, 990; la Virginie, 198; et le Kentucky, 2 1 ,

Des 268 1 plantations de sucre, 1558 appartenaient à la Louisiane; 958, à la Floride; et 165, au Texas.

Sur les 551 plantations de riz, qui produisirent 20 000 livres et plus de riz brut, il y en avait 446 dans la Caroline du Sud ; 80 en Géorgie; et 25 dans la Caroline du Nord.

Quant aux plantations de tabac, qui se trouvaient au nombre de 15 745, sur lesquelles ont été récoltées 3000 livres de tabac et au-dessus, le Kentucky en possédait 5987; la Virginie, 581 7; le Tennessee, 2215; et le Maryland, 1726.