CHAPITRE IV

La science des dîners. — La conversation à table. — Le bal, la danse ; l'usage des baisers. — Protestations des Réformés. — La visite à l'église. — Les pèlerinages. — Les jardins et la campagne. — Les fleurs. — Le chien et le perroquet. — Le cheval. — La chasse romaine et platonicienne. — La chasse savante; Budé, Blondo. — Les animaux de parc. — La Nature. — La vie des eaux ; l'eau pure ; les eaux sérieuses; les eaux amusantes. 312