BOISSONS

Fabrication des eaux-de-vie, par Charles Steiner, 50 fi g. dans le texte. 1 vol. gr. in-18 broché 3.50

L'art de reconnaître les fruits de pressoir, Pommes et Poires, par A.

Truelle. 1 vol. in-18 broché.... 4 fr.

Boissons économiques et liqueurs de table, par Léon Krebs. 1 vol. in-18 broché 3.50

Fabrication du cidre, du poiré et de ses dérivés, par M. Tritschler. 1 vol.

in-18, avec gravures, broché... 3.50

Fabrication des liqueurs et des vins dits d'imitation, par A. Bedel. 1 vol.

in-18 broché 3.60

Les nouvelles méthodes de la culture de la vigne et de la vinification, par A, Bedel. 1 vol. in-18, orné de nombreuses gravures, broché. 3.50

Traité théorique et pratique de la brasserie, par A. Bedel. 1 vol. in-18, avec nombreuses gravures, broché. 3 .50

Traité complet de manipulation des vins, par A. Bedel. Nouvelle édition. 1 beau vol. in-18, avec gravures, broché 3.50

Le sucrage des vendanges, dans la vinification et la production des vins de seconde cuvée, la fabrication des vins de raisins secs, par A. Bedet..

1 vol. in-18 broché 0.70