‹ Les fleurs a Paris, culture et commerceChapitre 32 sur 92 · ŒILLETS DE POETE I · texte numérisé non relu

ŒILLETS DE POETE I

variétés à fleurs très larges, régulièrement arrondies, marquées chacune d'une tache centrale et d'une bordure de couleur plus claire que la partie moyenne des pétales. C'est ce qu'on appelle l'Œillet depoète oculè margtné.

Les variétés à fleurs doubles (ftg. 83) se multiplient aussi par le semis ainsi qu'une variété naine assez bien fixée, mats les races ordinaires à tiges florales de ;o à

Fia. 83. — ŒilJet de poile double (Ûiantbus barhalus^ripltini).

60 centimètres de hauteur sont certainement préférables pour les fleuristes.

La culture des Œillets depoète est des plus simples. On les sème dans le courant du printemps pour les transplanter en pépinière et les mettre en place à la fin de !'été ou en automne. Ils sont rustiques et n'ont qu'exceptionnellement besoin d'être abrités durant les très grands froids ou dans les moments de dégel.

tJ4 PLANTES BISANNUELLES

Roses trémières. j4ltbœa rosea. — Cette belle fleur connue de tous peut être donnée comme le type de la plante bisannuelle, en ce sens qu'elle ne fleurit à la se- 'conde année qu'à la condition d'avoir été semée dès le commencement de la première. Elle met un an plein à constituer ses touffes vigoureuses de grandes feuilles arrondies et ^iblement ondulées, du centre desquelles sortira plus tard une haute tige feuillée et garnie de

Fie. 84. — Rdic trémière (AUbxa rosea).

fleurssouvent sur une hauteur de 2 mètres. Même simple, la Rose trémière est fort ornementale, et mérite d'être cultivée surtout pour son aspect pittoresque dans les jardins. Mais les variétés à fleurs doubles (fig. 84) qui sont en grand nombre sont, 'de plus, fort utiles, soit en tiges entières pour faire des gerbes et bouquets de grandes dimensions, soit en fleurs séparées pour garnitures basses.

On distingue deux races de Roses trémières doubles ; lune à fleur large, composée d'un pompon central de grandeur moyenne entouré d'une très large collerette formée par les pétales extérieurs, l'autre à pompon central très développé et très bombé, et à peine dépassé par la collerette, c'est ce qu'on appelle la Rose trémière anglaise.

On sème les Roses trémières en mars, sous châssis à froid, ou en avril en pleine terre, pour les mettre en place en mai. Elles passent l'hiver sans abri.

Les plantes vivaces présentent pour la production des fleurs à couper, ce double avantage qu'une fois bien installées, elles donnent leur floraisond'année en année, presque sans coûter aucun soin, et qu'ayant pour la plupart des tiges plus fermes et plus consistantes que celles des plantes annuelles, elles sont plus aisées à mettre en bouquet et souvent se conservent mieux dans l'eau que ces dernières. Les climats analogues au nôtre nous ont donné une grande quantité de plantes vivaces à fleurs variables de port, de forme et de couleur parmi lesquelles le fleuriste industriel ou amateur n'a que rembarras du choix. On ne pourra donner ici que rénumération des; plus Jolies plantes vivaces avec quelques détails succincts sur chaque espèce citée :

Achillée ptermiqne à fleurs doubles, — Cette jolie forme d'une plante indigène de nos bois est un des Boutons d'argent des fleuristes ; c'est une plante extrêmement vivace, très rustique, donnant en abondance de jolies fleurs blanches ressemblant à celles d'une petite Camomille; il en existe, comme de diverses Malricaires, deux formes distinctes. Tune bien double, mais ayant dans le centre quelques fleurons tubuleux, donne de la graine et se reproduit facilement parle semis; l'autre, complètement double à fleurs plus grandes et d'un blanc plus pur, est stérile et ne peut se multiplier que par division des touffes.

Ancolies. Aquilegia glandulosa, A. Canadensis, A. chrysantha, etc. — Peu de plantes présentent un port aussi élégant, et en même temps une diversité de coloris aussi grande que les Ancolies cultivées ; elles proviennent d'un grand nombre de types sauvages ^différents, dont presque autant appartiennent au nouveau mondé qu'à l'ancien continent.

De TATicolie commune, plante indigène, sont sorties deux races principales qui se cultivent plus que toutes les autres en vue de leurs fleurs; ce sont VAncolie double desjardins ^ et VAncolie dite hybride double. Dans la première, les pièces florales munies d'un éperon en forme de corne d'abondance sont répétées un grand nombre de fois, et c'estpar leur multiplication que la fleur devient double. Il existe, de l'Ancolie des jardins, une foule de variétés de couleurs diverses; deux des plus curieuses sont : la panachée de Durand, et la' panachée blanche

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