PHYSIOLOGIE
Les savants sont des tyrans impitoyables. Voyez ce qu’ils ont fait de la botanique, celle charmante et gracieuse science! Ils avaient à dire l’histoire des arbres, des plantes, des fleurs! Leur mission principale paraissait être de faire répéter celte histoire par de jolies et fraîches lèvres, sur lesquelles il semble qu’on ne doive mettre que des perles et des feuilles de rose. Eh bien ! sans pitié ni merci , ils se sont brutalement emparés de ces frôles et suaves filles du ciel et de la rosée; ils les ont froissées, mutilées; ils les ont jetées dans le creuset de l’étymologie, et après toutes ces effroyables tortures, et comme pour s’assurer l’impunité, ils ont caché leurs victimes sous uu monceau de noms barbares. Ainsi , grâce à eux, l’aubépine , ce symbole d'espérance et de virginité, gémit sous l'affreux nom de mespilus oxyacaniha; le chèvre-feuille, ce doux lien d'amour, s'appelle lonicera caprifolium; la giroflée des murailles, charmante consolatrice du pauvre, est à jamais marquée de ce double stygmale cheirantus chieri; puis, ce sont des chrysant hemum I eucanthemum (grande marguerite), des lyriudcndron lulipifera; vaccinium oxycoccus , etc. Nous en passons des plus terribles.
Tout cela est affreux, n’est-ce pas?... Malheureusement tout cela est nécessaire. Admirer n’est pas connaître, et pour connaître, l’ordre et la méthode