ENFANTILLAGE
Les grâces de la première jeunesse ne peuvent jamais s’imiter.
Quelques personnes d’un âge niûr croient se rendre intéressantes en affectant des airs enfantins. Le vrai moyen de les guérir de leur folle manie serait de pouvoir leur en montrer tout le ridicule.
OLIVIER*. — paix.
Mieux vaut un mauvais accommodement qu’un, bon procès.
La forme du fruit de cet arbre diffère suivant la variété , ainsi que sa couleur, qui pourtant est le plus ordinairement le vert, le jaune, le rouge et le noir; son goût est âcre et amer, mais avec quelques préparations on est parvenu à le rendre assez agréable. L’olivier était en grande vénération cbez les anciens , ils en couronnaient les vainqueurs aux jeux olympiques. Neptune et Minerve se disputèrent à qui nommerait la ville d’Atbènes nouvellement bâtie , et ils convinrent que celui des deux qui lui ferait le don le plus précieux aurait la préférence. Neptune frappant la terre
de son trident en fit sortir un cheval, emblème de la guerre ; Minerve fit paraître l’olivier, symbole de paix, et ce fut elle qui nomma cette ville devenue célèbre.
Lorsque chacun des dieux prit un arbre en partage, Alcide, nous dit-on, choisit le peuplier;
Le lierre pour Bacchus déploya son feuillage;
Apollon sourit au laurier.
De la céleste cour le monarque suprême.
Au chêne décerna l’empire des forêts :
Minerve à l’olivier dit : Tu seras l'emblème De l’abondance et de la paix.
Constant Dubos,