FÊTES ET RÉJOUISSANCES POPULAIRES

Les fêtes populaires, à Paris, où l'on prodigua toutes les réjouissances imaginables, furent dignes de la capitale d'une grande nation- Sur toute la longueur des Champs-Elysées, des spectacles variés attiraient la foule. C'étaient des jeux, des tournois, des danses de corde ou sur un fil de fer ; des sauteurs, des escamoteurs ; deux mats de cocagne et deux mâts d'ascension à corde tendue, garnis de leurs prix montant ensemble à 1,!200 fr. ; puis des orchestres, des bals popu. laires, sans parler des illuminations et du feu d'artifice.

Il y avait aussi de nombreuses distributions de vin et de comestibles, comprenant 2,400 pâtés, 1,200 saucissons, 900 langues, 600 gigots et 900 poulets. Total : 6,000 pièces à 3 fr. 25. Le vin coulait de vingtquatre fontaines renfermant chacune quatre pièces et de vingt-huit pièces de vin posées sur des chevalets. N'allez pas croire que ce vin fût mauvais ; il coûtait 190 fr. la pièce et si l'on retire les 40 fr. d'entrée, c'était encore du vin à loO fr. {Arch. nat. 0-41.)

1811. Pour toutes les dépenses, l'Empereur se faisait d'abord adresser un rapport présentant un état détaillé des frais. Au sujet de la fête de Saint-CIoud, M. Daru disait dans son rapport :

« Sire, Votre Majesté veut que le parc de Saint-Cloud soit ouvert au public le 23 juin, qu'il y ait de petits spectacles et des jeux, qu'il y soit fait des distributions de comestibles et qu'il y ait des fontaines de vin.

« Les dépenses de la ville de Paris, pour une fête semblable, ont été pour les jeux et les petits spectacles de 24,000 fr., et pour la distribution de comestibles et de vin 110,000 fr. On peut borner celle de Saint-

340 LES FOURNISSEURS DE NAPOLÉON l'^''

Cloud ;i une drpcnsc moindre. J'en présente un tableau à Votre .Majesté.

« l°Pour les petits spectacles et jeux publics, 10,000 fr. — iJ" Pour frais de mâts de cocagne et distribution de prix, 7,000 fr. — 3*^ Pour 3,000 billets de comestibles, 9,750 fr. — 4" Pour soixante-douze pièces de vin, 13,680 fr. — o" Pour les constructions des buffets et des fontaines, 10,000 fr. » {Arch. nat. O-202.)

Le projet fut adopté, sauf une réduction de 40 fr. par barrique de vin, représentant les droits d'entrée qu'on n'avait pas à payer à Saint- Cloud.