TOBOLSK
de 25 ans).
do 7 SDS).
Kopoks.
Kop.
Le poud de seigle ....
(en grain) 20 à 25
(en farine) 48
(en farine) 1,20
- de blé
— d'avoine ....
B) Élevage du bétail. — Les pâturages de la zone cultivable de la Sibérie conviennent admirablement à rélève du bétail, mais la plupart ,des paysans et colons, «e livrant surtout à la culture, l'élevage ne se développe
RbiSSOURGES NATURELLES DE LA SIBÉRIE. 65
que là OU il y a une abondance de prairies naturelles et lorsque Téleveur peut en retirer un profit supplémentaire grâce à la proximité d'un bon débouché. C'est ainsi que cette industrie a ses centres principaux dans le district de Tioukalinsk (Gouvernement de Tobolsk), dans les steppes du district de Kansk et les régions voisines de rOulyme dans le district de Tomsk. En général, du reste, l'indigène est plus porté que le colon russe à s'occuper d^élevage, et on trouve, dans le Gouvernement d'Irkoutsk, que, pour cent âmes de la population, les Russes ensemencent 240 déciatines et possèdent 130 têtes de bétail tandis que les Bouriates ensemencent 244 déciatines et possèdent 238 têtes de bétail. Suivant les districts, la quantité de bétail que l'on trouve dans un village varie énormément, mais pour donner un simple aperçu d'ensemble, on peut admettre que, dans la zone cultivable de la Sibérie, chaque feu possède en moyenne de 3 à 4 chevaux de trait, de 2 à 3 vaches laitières avec leurs veaux et de 6 à 8 brebis.
a) Le cheval sibérien^ utilisé surtout aux travaux de la ferme, mais aussi dans beaucoup d'endroits au transport des marchandises, des voyageurs, de la malle, etc., est, en général, petit, sobre, résistant, mais il n'est pas fort, et sa charge, sur une route, ne peut pas dépasser 20 à 25 pouds (de 327 à 410 kilos) : le type varie, du reste, beaucoup, depuis le cheval de la steppe jusqu'à celui des districts montagneux de la Transbaïkalie,^t des
U LKS (ÎISEMENTS AURIFÈRES DE SIBÉRIE.
croisements, étudiés avec soin, tendent à constituer une race spéciale moyenne. Le prix d'un cheval varie dans de fortes proportions :
Rouble».
Un cheval moyen de ferme, dans les plaines du Gouvernement de Tobolsk, vaut 12 à 15
Un cheval moyen de ferme, dans le nord des Gouvernements de Tobolsk et de Tomsk, vaut 20 à 25
Un cheval pour le service de la poste, dans ces deux
gouvernements, vaut 50 à 60
Un cheval de ferme, dans le Gouvernement d'Iénissei,
vaut. 20 à 30
Un cheval de poste, dans le Gouvernement d'Iénisséi,
vaut 40 à 100
Un cheval de ferme, dans le Gouvernement d'Irkoutsk,
vaut 35 à 40
l^n cheval de ferme, sur l'Amour, vaut 50 à 80
Un cheval de la race de Tomsk, rendu sur l'Amour,
vaut ^ 100 à 150
b) Les béfes à cornes^ dans toute la Sibérie, sont de race russe; elles sont petites, — une vache adulte fournit de 6 à 7 pouds (100 à 120 kilos) de viande, — et ne donnent qu'une faible quantité de fumier. Du lait qu^elles fournissent, on fait du beurre livré au commerce- Le prix de ces animaux varie d'un district à l'autre, et, comme pour les chevaux, est d'autant plus élevé qu'on va plus à l'est en s'éloignant des centres de population.
Le tableau suivant indique ces variations de prix :
