‹ Les grandes cultures d’Alsace et les dégâts causés par les animaux parasites: La protection et les Syndicats de défenseChapitre 44 sur 59 · PE. ER · texte numérisé non relu

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les insectes. Aussi cette formule fut-elle vivement recommandée, La préparation de l’appât avec ce produit du tableau A implique l'intervention personnelle d’un pharmacien; celui-ci dans les campagnes, s’il est prévenu suffisamment longtemps à l'avance peut prendre ses précautions pour faire préparer sous sa surveillance la quantité d’appât nécessaire.

On sait cependant que l'emploi du phosphure de zinc présente un certain danger pour ceux qui le manipulent, ainsi que pour les volailles ou le gibier qui pourraient absorber du riz empoisonné ou des cadavres de Courtilières.

Aussi, lorsque le professeur MALENOTTI, en poursuivant ses expériences, avait constaté que le fluosilicate de baryum était aussi actif tout en étant moins dangereux, sa nouvelle formule remplaça rapidement la première. L’emploi du riz au fluosilicate est connue en Alsace depuis 1933 (47). Il constitue à l'heure actuelle le moyen le plus efficace et le plus simple pour détruire les Courtilières, sans faire courir de risques à l’homine et aux animaux domestiques.

Il y a deux ans, les jardiniers de Strasbourg décidèrent à une assemblée de leur syndicat de procéder en commun à la destruction de la Courtilière par cette dernière méthode. Après 18 mois de lutte intensive, ils constatèrent qu’ils avaient pu se débarrasser de 80% des insectes; ainsi, ce qui n’avait pu être obtenu au cours de longues années de lutte pénible, a pu être réalisé en quelques mois; cet essai démontre les résultats remarquables de ce procédé de destruction (65).

Bemarquons, pour finir, qu’une circulaire préfectorale, adressée chaque année aux maires de toutes les communes, attire leur attention sur la nécessité de détruire les Courtilières. Chez ceux qui refusent de prendre part à la lutte, la destruction est effectuée à leurs frais.

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