‹ Les grandes cultures d’Alsace et les dégâts causés par les animaux parasites: La protection et les Syndicats de défenseChapitre 7 sur 59 · INTRODUCTION · texte numérisé non relu

INTRODUCTION

Comme il n'existe aucun travail d’ensemble sur les dégâts causés à nos cultures d'Alsace par les animaux parasites et, sur l’activité des Syndicats de défense créés il y a une dizaine d’années, Monsieur le Professeur GUILLAUME nous a proposé de rassembler et de condenser les renseignements les plus récents sur cette question.

Au cours de ce modeste travail, nous allons jeter tout d’abord un rapide coup d’œil sur la géographie de la plaine d'Alsace; nous allons étudier succinctement l’état actuel des cultures par rapport à la période d’avant-guerre, puis nous verrons les rendements et les débouchés de notre agriculture. Ceci constitue la première partie de notre exposé.

Dans la deuxième partie nous nous sommes proposés d'étudier les principaux parasites de nos cultures et les dégâts qu'ils nous font subir. Nous nous sommes limités à l’étude des animaux nuisibles, laissant volontairement et systématiquement à l'écart les maladies cryptogamiques, dont l’étude à elle seule pourrait servir d'objet à un travail ultérieur.

Au cours de ces chapitres, nous étudierons la création des deux Syndicats départementaux de défense contre les ennemis des cultures, leur rôle, leur fonctionnement, leur activité. Nous verrons comment et par quels moyens ils ont entrepris en Alsace la lutte contre les parasites, les résultats déjà

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obtenus, ainsi que les espoirs que nous pouvons fonder sur eux.

Cette partie nous tient particulièrement à cœur, car nous avons voulu mettre à la disposition de nos confrères un résumé qui tout en leur évitant la compulsion de travaux assez dispersés, leur permettra de juger de l’état de la question et d'apprécier l'effort déjà accompli par ces Syndicats. Nous espérons par là montrer aux pharmaciens que de grandes possibilités d'activité leurs sont offertes, pour peu qu’ils ne veuillent pas se laisser distancer par des concurrents peu qualifiés, mais plus intéressés qu'eux; nous pensons les encourager ainsi à se faire inscrire à leur tour comme membres du Syndicat de défense de leur département, afin d’apporter leur collaboration à ceux qui s'efforcent de sauvegarder les végétaux utiles contre l’attaque des parasites.

Ainsi, si notre travail, en majeure partie bibliographique, n'apporte aucun élément vraiment nouveau, il n’aura pas été inutile si nous sommes arrivés à convaincre quelques confrères, en leur rappelant qu'il est de leur devoir de ne pas se désintéresser de la Phytopharmacte.

Parmi les personnalités qui ont bien voulu s'intéresser à notre travail, faciliter nos recherches et nous fournir les matériaux nécessaires, nous tenons à remercier particulièrement: MM. Een, Directeur des Services Agricoles du Bas-Rhin,

Hæusser, Directeur des Services Agricoles du Ht-Rhin,

Bure, Conservateur du Musée zoologique de Strasbourg,

SÉLARIÈS, Chef de Travaux au Centre de Recherches agronomiques d'Alsace,

PERCHER, Directeur de la Station de Viticuture et d’Oenologie à Colmar,

ErRHART, Directeur de l’Institut Pédologique du Bas-Rhin,

À Becker, Chef de l'Office de statistique d'Alsace et de

Lorraine.

Grâce à leur documentation, nous avons pu mener à bien le travail présenté aujourd’hui.

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