LES FROMAGES BLANCS

Sur la claie de cinq lattes noires suspendue au plafond, il y a les notes blanches des fromages qui sont là pour vieillir.

Etendu, plutôt qu'assis, dans le grand fauteuil de bois paillé de la cuisine, je les considère longuement et mes yeux, fixés sans conscience sur leur morceau de musique baroque, les éloignent et les transforment en petites étoiles blanches.

Des mouches tournent autour, flairant le repas succulent et — comme il ne faut pas songer qu'à soi — le nid rêvé pour leurs espoirs de progénitures.