FONCTIONS DE L^HOSPITALIER
les frères et sergents d'armes, et en campagne sur tous gens d'armes et sur les baillis. Le grand-maître seul et ses compagnons échappaient à cette subordination (1). Au chapitre général, le maréchal prenait rang après le grand-précepteur et se levait après lui pour rendre compte de sa gestion (2) ; c'était hiérarchiquement le troisième dignitaire de l'Ordre. La durée de sa charge était très courte, peut-être même la plus courte de toutes les fonctions exercées par les grands dignitaires; la liste des maréchaux (3), bien qu'assez incomplète, met ce fait en pleine lumière ; on peut même, pour les premières années du XIV® siècle, considérer le maréchalat comme annuel.
Sous les ordres du maréchal étaient placés le grand-écuyer, le commandeur des chevaliers, le turcoplier, les châtelains et peut être le connétable, si celui-ci n'était pas le prédécesseur du maréchal lui-même. On trouvera sur les attributions de ces divers personnages des détails au chapitre consacré aux officiers militaires et au turcoplier.
III. Hospitalier. — Nommé par le chapitre général en même temps et pour la même durée que le trésorier, l'hospitalier, ou infirmier, était préposé au soin des malades. Il avait une bulle, et, à chaque chapitre général, rendait compte de l'état des approvisionnements (garnisons) et dressait l'inventaire du matériel dont il avait la garde (4). De nombreuses prescriptions statutaires réglaient l'hospitalité. Dès 1176, le grand-maître Jobert avait affecté les revenus de deux casauxde Terre Sainte, S. Marie et Caphaer, à un usage spécial, celui d'assurer du pain blanc aux malades (5). Le chapitre de 1182 avait précisé l'organisation hospitalière, à laquelle l'infirmier présidait; il prévoyait quatre médecins et neuf sergents pour les soins à donner, réglementait la literie, les vêtements des malades, les berceaux des nouveaux-nés, les étoffes, la quantité de sucre à fournir par les divers prieurés pour les besoins de l'Hôpital. Hommes et femmes étaient indistinctement soignés ; les enfants abandonnés
(1) Statuts d'Alphonse de Portugal (3) V. à l'Appendice cette liste. {Cartuiy II, no 1193, p. 37) ; Statuts (4) Usances, art. 109 {CartuL, II, de 1301, art. 31 {CartiiL, IV, no 4549). n» 2213) ; Statuts de 1304, art. 11 [Car-
(2) Usances, art. 109 {CariuL, II, <m/., IV, n» 4672)
no 2213). (5) CartuL, l, no 494.
340 SERVICE DE l'âUMONERIE
étaient également recueillis (1). Le chapitre général tenu sous Alphonse de Portugal (1204-6), en confirmant les prescriptions du chapitre de 1182, déterminait les conditions d'admission des frères à l'infirmerie et précisait la nourriture des malades (2). L'hospitalier avait la direction de ce service; c'est à lui que les malades s'adressaient pour être autorisés à prendre des bains, c'est lui qui faisait nourrir, à la table de l'infirmerie, les frères souffrants, que leur supérieur (bailli) avait autorisés à suivre un régime alimentaire plus substantiel; c'est lui qui, de concert avec le maître-écuyer et le frère de la parmenterie, mettait sous scellés les objets appartenant au frère qui entrait à l'hôpital (3).
Quand un frère trépassait à l'infirmerie, l'hospitalier avait droit à la literie du mort (4), et l'exercice de ce droit avait parfois donné lieu à des contestations dont la trace nous est parvenue (5). Il avait sous ses ordres les médecins, sergents et employés divers de l'hôpital (6) ; sa maison se composait d'un chambellan, d'un garçon de chambre, de deux écuyers et de trois bêtes (montures) (7).
A côté de l'infirmerie, il convient de placer un autre service, que nous rencontrons vers la fin du xii^ siècle, celui de l'aumônerie. On sait que l'Hôpital, fidèle à l'esprit qui avait présidé à sa fondation, exerçait non seulement l'hospitalité, mais encore l'aumône sous les formes les plus variées. Le chapitre de 1182 est fort instructif à cet égard. Il nous apprend que l'Ordre favorisait les mariages des pauvres par un don de vivres le jour des noces, qu'il donnait douze deniers aux prisonniers qui sortaient de prison. Tous les jours trente pauvres, dont 5 clercs, étaient nourris au couvent; trois fois par semaine, quiconque s'y présentait recevait du pain, du vin et des vivres (cuisinât) ; tous les samedis de carême, treize pauvres, dont 3 chapelains
(1) Cartul, I, no 627. (5) Cartul., IV, no 4618.
(2) Usances, art. 102, 103 et 110 (6) Le sénéchal du palais des ma- [CartuL, II, n» 2213); Statuts de 1262, lades [CartuL, III, n» 4586) était un de art. 33 et ^1 {CartuL, III, no 3039). ces officiers ; le clerc hospitalier rele-
(3) Statuts d'Alphonse de Portugal vait également de l'autorité de l'hospi- [CartuL, II, no 1193, p. 32-3). talier {CartuL, II, no 2943).
(4) Usances, art. 118 (CartuL, II, (7) Statuts de 1302, art. 7 {CartuL, no 2213). IV, no 4574).