COLLECTEURS EN FASCINES

vanisée, et reliée à une pierre servant de lest, assez lourde pour les maintenir dans les fonds producteurs.

FiG. 59. — Jeunes Huîtres fixées sur un morceau de bois (grandeur naturelle) A, Huîtres de 15 à 20 jours; B, Huîtres de i à 2 mois ; C, Huîtres de 3 84 mois; D, Huîtres de 5 à 6 mois; E, Huitres de 12 à 14 mois, d'après Coste

tel est le premier collecteur dans toute sa simplicité; on le tient élevé à une hauteur de 30 à 40 centimètres seu-

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lement au dessus du fond et il ne tarde paç à se couvrir de naissain.

« Après un certain temps, dit Coste, on va relever Tune après l'autre les fascines et on en extrait la récolte avec autant de facilité que peut le faire un agriculteur pour celle des espaliers qui portent les fruits dans son domaine. Les fascines portent dans leurs branchages, dans leurs moindres brindilles, des bouquets d'Huîtres en si grande profusion, qu'elles ressemblent à ces arbres de nos vergers qui, au printemps, cachent leurs rameaux sous l'exubérance des fleurs. On dirait de véritables pétrifications. » (fig. 59).

Ce procédé, l'un des plus économiques, sans doute, n'est cependant plus en usage aujourd'hui ; il laisse perdre une grande quantité d'embryons qui passent à côté des fascines sans s'y fixer. En outre, il arrive parfois que les fascines sont entraînées par les courants ; dans les essais pratiqués par Coste, plusieurs fascines ont disparu à la suite de gros temps. Aussi donne-t-on la préférence aux systèmes suivants qui sont un peu plus dispendieux, mais qui donnent de bien meilleurs résultats.

Planchers collecteurs, — Coste, un peu après, avait imaginé de répandre sur les terrains où il existait des bancs naturels, de véritables planchers en bois. Suivant l'importance de l'installation, ces planchers pouvaient être plus ou moins grands et offrir un nombre variable de compartiments. Nous donnons ci-joint la disposition d'un plancher collecteur à compartiments multiples (fig. 60).

« Le plancher collecteur à compartiments multiples consiste, dit Coste, en plusieurs séries de doubles pieux A, qu'un intervalle de 12 à 15 centimètres seulement

PLANCHERS COLLECtEURS 12?

sépare, disposés en échiquier et à la distance de 2 mètres environ les uns des autres, et coupés par des passages d'exploitation E, larges de 60 à 70 centimètres.

<f Deux trousse correspondant, le premier à 50 centimètres du sol, le second à 25 ou 30 centimètres audessus du premier, percent de part en part les pieux accouplés. Une clavette en bois ou en fer, introduite dans le trou inférieur 1, convertit ces pieux en une sorte de chevalet, et sert de point d'appui à des traverses B, d'une seule pièce, longue de 2 à 20 centimètres au moins, et d'un diamètre de 10 à 12 centimètres. Ces traverses doivent être solides, car c'est sur elles que porte le plancher D, consistant en planches posées à plat, par leurs extrémités, sur les traverses inférieures, et rangées côte à côte de manière à laisser entre elles le moins d'intervalle possible.

«D'autres traverses C, de même longueur que celles-ci, mises au-dessus des planches et retenues elles-mêmes par des clavettes J, passées dans le trou supérieur des pieux j assujettissent le tout. S'il arrivait qu'il y eût un peu trop de jeu entre les clavettes supérieures et les traverses qu'elles doivent maintenir, un coin placé entre ces deux pierres obvierait à cet inconvénient. Des coins de bois servent aussi à assujettir les planches qui auraient trop de mobilité... Les planches les plus propres à former plancher sont les planches brutes en bois de sapin ou de pin de 2™ , I G à 2*" , 1 5 de long, sur 20 à 2 s centimètres de large, dont on hérisse l'une des faces, à l'aide d'un ciseau ou d'une herminette^ de minces copeaux adhérents. Ces copeaux, qui ont une saillie de 2 à 3 centimètres, multiplient les surfaces et rendent très facile la cueillette des Huîtres qui y adhèrent.

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FiG. 60. - Plancher 4;

« On peut les remplacer par une couche de valves de Bucardes, de Vénus, de Moules ou de cailloux du volume d'une noix, que l'on fait adhérer aux planches à l'aide d'un mastic de braisée et de goudron. Enfin, pour fournir au naissain un plus grand nombre de points d'attache,