F). TRICHOLOMA crammoroniux, Fr
(T.. à pied rayé).
Agaricus grammopodius, Bull, pl. 548 et 585, f. 1. — Agaricus tabularis, Pers.
Chapeau ae campanulé, puis convexe, à la fin étaléaplati où déprimé, ord. mamelonné, à bords minces, lisse, &labre, humide, ere ou roussâtre, gris-brun ou fauve- ‘TOux quand le temps est mauvais, moins foncé étant sec, diam. 5-1 ©. Feuillets très-nombreux, aigus vers le bord du chapeau, plus larges et arrondis à la base, adhérents, arqués. blancs, puis blanchâtres. Pied élancé, plein, élastique, renflé à la basé, insensiblement atténué de bas en haut, sillonné longitudinalement, concolore au chapeau, c.-à-d. blanc-sale, blanc-jaunâtre Où bistré-fauve, marqué de petites stries brunes ou noirâtres, long. 5-8 ç. Chair épaisse, ferme et blanche. Odeur de moisi; Saveur un peu farineuse,
Habitat : Dans 1es bois ombragés, dans les pâtures où ue forment assez sf. de grands ronds. Printemps, été, autom
Quelques auteurs le donnent comme alimentaire, mais . une Saveur peu agréable
Gen. V. CLITOCYBE, Fr. (Clitorybe).
(Kderos, penché, #1, tête. Allusion aux bords repliés du chapeau.)
. Chapeau pl. ou m. charnu, convexe-plan ou pl. ou m. déprimé au centre, à marge primitiv. enroulée. Feuillets secs, atténués Posi., adhérents ou-décurrents. Pied central, fibreux, élastique, plus compacte à l'extérieur. Volve et collier nuls. Spores blanches.
Les clitocybes sont plutôt petits que grands; beaufOup ont une odeur assez. agréable, cependant il n° y en % Qu'un petit nombre qui puissent être considérés
tOmme comestibles.
TABLEAU ANALYTIQUE DES ESPÈCES
Chapeau Éxserreeg ou cyathiforme. mn décurrents au moins Chapeau ni nee ni cyathiforme. ne
hane, 2. FA charou. Feuillets d'abord des décurr F Chapeau PR ou déprimé en coupe, re charnu - membraneux.. Feuillets d'abord adhérents, puis décurrents AE |
Chapeau blanc ou blanchâtre STE Chapeau plus 1 MOINS CDIOPB 1 cos crdeeee
Feuillets C. ericetorum.
Fenillets- nombreux US 0e
| Chapeau infundiliforme ou en entonnoir, non hygro-
. très-nombreux, horizontaux. Pied devenant . tuba.
Ex
Fouils moins nombreux, tte: pied toujours C. catinus.
Prat glabre, humide surtout par les temps de re 6 2
Chapeau soyeux ou écailleux, non humide......... Feuillets très-nombreux, rameux oubifides.. C. me Feaillets simples
\ “4 US 4 * Li Chapeau très-charnu , mamelonné....... C. geotropus. ame non n mamelonné Foprbiee no dires. Fe 9 leurde chair. C. Garidelli.
{ ron | see 10 { ie blancs Feuillets pl. ou m. colorés au moins sur la tandis. Lo 11 { Pied plein courbé-ascendant. ........... C.sp Ë Pied creux, bientôt com SE - nés snieuleitt “ Chapeau et pied fauve cendré C. cervina.
Chapeau et pied d'une autre couleur..............: 13 { Odeur farineuse et acidulée.. ne C. inversa. Odeur nulle ou faible et inblisiantis; cc de Fe Feuillets jaunâtres C. flaccida.
Feuillets d’un cendré obscur & cacabus.
Odeur forte ou de farine . 16 Odeur nulle, ou faible et agréable. 17 Chapeau de 10-13 c. de diamètre, blanc ou jaune de peau C. maxima.
Chapeau d’un diamètre beaucoup #2 petit, roux-aurore, Ris de M ou alutacé.... C. synopicus.
Pied c 18 Pied re ein "49 Chapeau charnu, lisse C. incilis.
Chapeau moins charnu, orné de zones composées de petits tubercules concentriques et C. lentiginosa. Chapeau alutacé-sale, marqué de rides ou plutôt de cicatrices irrégulières concentriques...... C.s enilis Chapeau ne présentant pas ce caractère 20 Feuillets distants ou peu serrés....... C. squamulosa. Feuillets nombreux ou très-nombreux 21
Chapeau re are jusqu'à 2-3 décimètres. C. gigantea. Chapeau 22 Chapeau AR rougeâtre, couvert de petits tabercules plus nombreux sur les bords, où ils sont rangés en lignes parallèles C., lenticulosa. Chapeau ne présentant pas ce caractère 23 Chapeau et pied bruns ou fuligineux....….. . C.parilis. Chapeau et pied blanchâtres ou En C. infundibutiformis.
Lspèges odorantes.
Espèces inodores ou à odeur faible et insignifiante....…
ss.
Chapeau es odeur de farine récente. C. Queleti. Chapeau CR la ie cr dde ever 26 champignon | odeur d’anis; chapeau ds ou blan-
Cbhâtre. . suaveolens.
Champignon à odeur forte : D He à saveur amère Chapeau gris ou fuscescent ...….... C. fritilliformis.
Chapeau pl. ou m. strié au moins à l'état humide ou lorsqu'il est vieux a
Chapeau toujours lisse
Feuillets bleu-cen dre... À nes
Feuïllets blanchâtres, grisätres ou u gris-roussälres. . 29
AN
Feuillets s’arrêtant au haut du pied sur un cercle de DOS TATINEUR 8 nivo caraihae C. triv ge
Pied toujours creux, mou, élastique, non pan neux, long de 4-6 © C. vibecina.
Pied beaucoup plus long que le diamètre pa chapeau. yathiformis.
és ae court ou dépassant à peine le pere du
ie band ou d’un blanc sale....... C.pr uinosa. Feuillets d’un cendré-foncé teinté de lilacé.. C. pull. iles ETAPE obscars C. concaua.
c ne 35
co
irrégulièr. décurrents. Espèces ord. cespiteuses... 6? Espèces blanches ou blanchâtres, même à l'état humide.
Espèces plus ou moins colorées ou ne devenant blanches que par la dessication...................osssve 44 Saveur âcre....... F, galinars Saveur douce 38 Chapeau obtus ou gibbeux même étant dont EL Chapeau ous ou pl. ou m. déprimé où ag ŒUR ON OMIS. sic cons aeruatie Chapeau dépeinié autour d'une gibbosité Lo luisant et comme couvert d'une humidité particulière. C. tornala-
Chapen ne présentant pas ces caractères. °C. cerussata. Feuillets peu serrés prenant, à la fin, teinte jaunâtre À pairs | re uillets serrés sons.
ue tomenteux ou fan re jla Ne r
sv...
Chapeau planiuscule, ombiliqué. Odeur agréable, ...... C. pithyophila.
ous convexe-plan. Inodore . . olorina.
Pied plein, lég. pruineux au sommet.... C. dealbata. Pied subfstuleux, lisse, luisant C. candicans. Chapeau de couleur cendrée, sb ou brunâtre.. 45 Chapeau de couleur gaie ou p 54
| | Odeur de farine récente | Ê
Odéur forte, désagréable C. gangrenosa.
Odeur nulle, douce ou de champignon........... 47 Châpeau cendré-roux. Chair blanche... C. auri le. Chapeau cendré. SORTE ReS TARA €: et Pied brun ou fuligineux fon ‘Pied blanchâtre, gris-clair ou de Messe Fa bran, 2-4" d'épaisseur, égal ou légèrem. pose au curtip
ommet Pied fuligineux, environ 1 €. d'épaisseur, RE sup.
Feuillets nombreux, horizontat C.c omitialis. Feuillets subdistants, long. Pere et descendants... C. clavipes
Chair toujours grise ou variée de Pris... «0 inornala. Chair blanche au moins étant sèche. .............. SE Pied grêle de 2? à peine d'épaisseur..... C. hirneola.
Feuilles inégalement décurrents
| Chapeau fuligineux-roux, nu C. fumosa.
Chapeau cendré, d’abord comme couvert d'une pruinosité grisâtre C. nebularis.
CRAN à odeur d'anis iv: 08
Non. ;
Chapeau d’un blance-jaunâtre. ........ . C. subalutacea. Chapeau bleu ou verdâtre 56 Feuillets nombreux, adnés-décurrents ; pied égal.......
viridis.
Feuilets à peine nombreux, adnés; pied épaissi àla C. odora.
er] CA
TE
Sin
Odeur forte de térébenthine; saveur très-amère........
Odeur et saveur nulles, faibles ou agréables.......,
Feuillets jaunes 59
Non
Chapeau luisant, ord. déprimé C. vernicosa.
Chapeau non luisant, mamelonné dans le jeune âge...: