HYGROPHORUS LIVIDO-ALBUS, Fr
(H. livide-blanc).
Chapeau charnu convexe, obtus, lisse, glabre, visqueux, d'une couleur livide également répandue, bords nus, diam. 2-3 ©. rs as nombreux, épais, blancs. Pied plein, ve ferme, presque |
naines re les bois couverts. Automne.
SECTION II° — Chapeau humide ou visqueux, pied lisse. * Chair ferme.
24. HYGROPHORUS NIVEUS, Fr. (H. blanc de neige). Agaricus conocephalus, Schum. — Agaricus niveus, Scop.
Chapeau coriace, presque membraneux, pellucide, campanulé, puis convexe-plan, ombiliqué, glabre, strié et lég. visqueux étant humide, ne se fendillant pas à l’état sec, blanc, diam. 2-3 c. Feuillets blancs. peu nombreux, décurrents, entiers, minces, arqués, réunis parfois par des veines. Pied cylindrique, égal, fistuleux, glabre, mince, blanc, plus long que le diam. du chapeau. Espèce ténace. Chair mince, blanche, hygrophaue. Odeur et saveur particulières nulles
Chapeau petit, globuleux .. . . . . . . . V. cucullatus. Habitat : À terre, dans les prairies mousseuses, sur les pelonses sèches et sablonneuses, dans les bruyères. Solitaire. Printemps, automne.
Comestible. : ,
22. HYGROPHORUS CAPRINUS, Scop. (H. des chèvres). . Agaricus camorophyllus, Alb. Schw:
Chapeau charnu, fragile, conique-plan, omboné, les bords minces et repliés en dessous, à la fin déprimé au centre et étalé, les bords pl. ou nr. redressés, humide, recouvert d'un fibrilleux appliqué, tiitiaets bleuâtre ou noirâtre, diam. 5-6
e. et plus. Feuillets épais, très-distants, long. décurrents, blanes, Sais glauques. Pied plein, solide, concolore au chapeau, mais plus clair; il est lisse, long de 6-7 c., qgf. comprimé, cou
un peu renflé au milieu et se terminant en pointe. Odeur non désagréable.
Habitat : Dans les sapinières des montagnes. Solitaire ou en touffes. Automne.
23. (f). HYGROPHORUS VIRGINEUS, Fr. (H. virginal). Agaricus ericeus, Bull. pl. 188. — Agaricus pusillus, Batsch.
Chapeau charnu, très-mince sur les bords, convexe, puis plan, oblus. puis déprimé, à la fin un peu turbiné, la marge pl. ou m. mince et comme transparente, lég. satiné étant sec et st. fendillé-aréolé, humide, blanc mais devenant up peu jaunâtre et parfois teinté de rosé dans la vieillesse, par la dissiccation les bords sont striés, diam. 3-1 c. Feuillets blancs, larges, distants, décurrents. veineux à la base. Pied plein, se creusant en vieillissant, ferme, lisse, cylindrique ou atténué inf, glabre, longueur variable, tantôt plus court, tantôt plus long. que le diamètre du chapeau ; il est blanc avec assez st. une teinte de rose à la base. Chair blanche. Odeur et saveur agréables.
Chapeau cendré-livide. , . . . ‘ é LV HONIs.
Habitat : Dans les prés, les puits, sur le bord des chemins et dans les bois, dans les bruyères, au milieu de l'herbe. Automne.
Vulgairement connue sous les noms de oreille, oreillette, Mmousseron, guîche, etc. Cette espèce est comestible quoique regardée comme suspecte par Paulet. Elle est assez délicate.
24. HYGROPHORUS LEPORINUS, Fr. (H. couleur de lièrre). Agaricus rhodoxanthus, Schw.
Chapeau égal. charnu, convexe-gibbeux, égal, opaque, couvert d’un épiderme qui, en se brisant, se recouvre comme d'un & rougeâtre. Pied rigide, plein, ferme, atténué, pâle, long. 3-4 c. environ.
Habitat : Dans les forêts ombreuses. Autoune.
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25. (F). HYGROPHORUS PRATENSIS, Fr. (H. des prairies). Agaricus ficoides, Bull. pl. 587. f. 1. — Agaricus pratensis, Pers
Chapeau très-charnu, mince sur les bords, fauve-rougeâtreclair, plus foncé au centre, d'abord orbiculaire, puis convexe, à la fin aplati et turbiné-gibbeux, glabre, humide, un peu sinué
Feuillets distants, long. décurrents, arqués, très-larges, blancgrisâtre ou roussâtres, réunis à la base par des veinules proéminentes. Pied épais, plein, bianchâtre. strié de fauve, atténué à la base, long. 2-3 c. Chair blanchâtre ou légèrement teinté de roussâtre, un peu coriace. Saveur agréable. Odeur nulle.
Chapeau d'un b jaune aurore. . V.fulvus.
Chapeau bistré rongedtre LOU ORAN PSE RE DPI axte enti : Re SU ne D NÉ CINOIENS
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Habitat: À terre, dans les sé pres les prairies humides, ord. en petits groupes. Eté, autom Cette espèce est comestible.