F). RuSSULA ALUTACEA, Fr. (R. alutacée
Ghapeau charnu, convexe, puis plan ou déprimé au centre, arrondi, à bords rarement réguliers, lisse, Vs que en temps humide, rose, rouge-violacé, rouge sanguin ou rouge un fauve, plus foncé sur le disque, qaf. verdâtre ou as à bords Minces, d'aborë unis, mais devenant striés-tuberculeux en vieiilissant, épiderme s’entevant facilement, diam 6-10 c. et plus (à la fin il se décolore au centre qui devient jaunâtre ou jaune-
orangé). Feuillets presque égaux, épais, droits, peu serrés, presque libres, qqf faibl. fourchus, réunis par des veines, jauneochracé, ochracé-pâle ou blanc-jaunâtre, non pulvérents, Pied lisse ou pl. ou m. ridé dans sa longueur, plein ou spongieux, ord. blanc ou en partie rouge-pâle, long de 4-7 c., épais de 1 c. environ. Chair blanche, st. rougeâtre sous l’épiderme. Odeur agréable. Saveur douce. mais devenant âcre dans la vieillesse. Spores jaune-ochraté.
Chapeau rouge de sang, le centre et les bords un peu plus clairs, mat. Chair rouge sous l’'épiderme. Pied blanc, teinté de jaunâtre à la base
Dont use te iy Ve due AN dm ane tenta.
| Chapeau d’un rose tendre. le centr: g tach tre; pi Re de eh a er ete ou de os. 0. NV. campanlale Chapeeu vorditre on-ohvéire, 7", 27 . V. olivascens. ied pl. ou m. teinté de rouge ou de purpurin. . . V. roseipes.
RS A terre. dans les bois, sous les sapins. Été, autom
cn espèce est comestible. Elle est très-recherchée dans certaines contrées de l’Est de la France
£&. (+). RUSSULA LUTEA, Fr. (R. jaune)
Chapeau mince, convexe, puis plan et déprimé, visqueux en temps humide, jaune d'œuf, plus clair sur les bords unis Où à peine striés, devenant pâle, rar. blanc, diam. 2-3 €, qqf. plus. Feuillets jaune d'œuf, blanchâtre sur les bords, assez nombreux, réunis par des veines, libres et par fois bifides. Pied blane, plein, puis creux, mollasse, long de 2-3 c. Chair blanche. Odeur peu agréable. Saveur douce. Spores jaunes.
Chapeau jaune citron. Feuillets jaune nanquin pâle. . . V. céfrina. Habitat : A terre, sous les pins et les sapins, dans les bois de hêtres. Été, automne.