‹ Les Hyme?nomyce?tes, ou, Description de tous les champignons (fungi) ?qui croissent en France, avec l'indication de leurs proprie?te?s utiles ou ve?ne?neuses /par C.C. GilletChapitre 477 sur 1070 · ENTOLOMA PRUNULOÏDES, Fr. (E. prunuloïde · texte numérisé non relu

ENTOLOMA PRUNULOÏDES, Fr. (E. prunuloïde

Chapeau charnu, mpmulfronvexe, puis étalé, le centre lég. relevé, enfin difforme, les bords lobés, lisse, glabre, un peu visqueux, fendillé à la fin, blanc, blanc-jaunâtre, grisätre, livide eu fauve-clair, diam. 8-10 ce. Feuillets d’abord un peu adhérents, puis libres, ventrus, blanc-carné on carné-jaunâtre. Pied plein, aminci dans le bas, glabre, blanc. lég. strié. Odeur de farine.

Habitat : Sur la terre, les collines, les prés ombragés. Eté,

On assure qu'il n’est pas vénéneux.

7. (F). ENToLOMA sinuaTus, Fr. (E. sinué.) Agaricus phonospermus, Bull. pl. 547 f. 1 et 590.

peau charnu, arrondi, convexe, bosselé-mamelonné, puis déprimé, sinué-lobé sur les bords, lisse, glabre, blanc-jaunâlre

Où bistré-clair, diam. 10-15 c. Feuillets nombreux, lég. adhérents, très-larges, roussâtres, puis cannelle-rougeñtre clair. Pied épais, ferme, égal ou à peu près, qqf. un pen renflé à la base, blane, parfois tacheté de roux-rougeàtre par la poussière séminale, couvert, sous les feuillets, de points farineux blancs, long. 5-7 6. Odeur douce, agréable, rappelant, d'après M, Cordier, celle du sucre brûlé.

Habitat : Sur la terre, dans les bois. Printemps, automne.

Ce champignon est comestible. On l'appelle vulgairement jaunel, videau, etc. etc.

8. (f). ENTOLOMA Livinus, Fr. (£. livide.) Agaricus lividus, Bull. pl. 382.

Chapeau charnu, convexe, puis plan, larg. mamelonné, glabre, soyeux, humide au toucher, bianchâtre tirant sur le jaunâtre ou je roussâtre, ou bien gris-cendré pl. ou m. teinté de jaunâtre, le centre lég. pointillé de petites écailles noirâtres, bords sinués ou fendillés, d'abord fermés, puis évasés, à la fin abaissés et relevés inégalement, diam. 5-10 c. et plus. Feuillets libres, nombreux, très-larges {L c. environ), sinués-arrondis, décurrents Par une dent, un peu arqués, crénelés sur la tranche, blanchâtres ou jaunâtres, à la fin rougeâtres ou incarnats, Nuancés de jaune vers la marge du chapeau. Pied subéreux, blane, luisant, farineux sous les feuillets, cylindrique, fort, égal où un peu renflé à la base, courbé, ondulé, fibreax. dur, St. sillonné, se creusant dans la vieillesse, long. 2-4 €. Chair blanche, Molle, cassante. La saveur n’a rien d’agréable. Odeur de farine récente.

Habitat : À terre, dans les bois, parfois en cercle. Automne.

Yénéneux.

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