f). PHOLIOTA cyLINDRACEA, Fr. (P. cylindracée

Chapeau charnu, convexe, lisse, st. irrégulier, les bords repliés en dessous, blanc-sale ou un peu roussâtre, le centre . foncé, les bords ord. blancs ou blanchâtres, subvisqueux,

. 6-8 c. Feuillets nombreux, adhérents ou même un peu . blanchâtres,puis d’un gris-carné lavé de ferrugineux. Pied plein, cylindrique, égal ou un peu renflé à la base, pl. ou M. courbé et parfois tordu, blanchäâtre, lég. nr A long. 6-10 c. Chair blanche. Saveur de champi ignon

Pied atténué du sommet à la base.

Habitat : Sur les vieux troncs des saules et des peupliers. en touffes. Printemps, automne.

La chair de ce champignon est délicate, aussi est-il assez fréquemment mangé dans le midi. Il est vulgairement désigné sous les noms de Pivoulade, Piboulade, Sauxzenado, elc.