f). PRATELLA ARVENSIS, Fr. (P. des jachères
Chapeau un peu conique, puis campanulé- convexe, à la fin Pl. ou m. aplati, d’abord blanc, puis blanc-sale ou lég'. jaunâtre, floconneux-farineux dans le jeune âge, devenant ensuite Pl. ou m. glabre et sec, qqf. lisse ou à épiderme lég'. fendillé, diam. 8-10 c. Feuillets nombreux, plus larges à leur extrémité antérieure, d'une teinte rosée ou lilacée, puis DES T ISO. à
Vers le haut du pied, grand, retombant, . membraneux,
l'extérieur moins lar rge, fendu-rayonnant. . blanche ne
Changeant pas lorsqu'elle est entamée. Odeur et saveur éable
Habitat : Sur les pelouses, dans les jardins, dans les Mist les Pâlurages, dans les lieux découverts des bois. Elé, autom
Connue du vulgaire sous les noms de Boule de neige, oe Panc, champignon des bruyères ete. cette espèce est aussi ae que 1 5 campestris.
T. PRATELLA CRETACEA, Fr. (P. crétacée.) hapeau Charnu, convexe , puis convexe-plan , blanc de
Craie, unicolore étant jeune, puis lég'. fauvâtre au sommet, lisse, gercé ou sub-écailleux, se pelant facil. diam. 8-9 c.
Feuillets nombreux, droits, longtemps blancs, à la fin seulement carnés ou brunâtres. Pied cylindrique, un peu renflé à la base, parfois flexueux, blanc, long de 5-8 c.; collier horizontal ou réfléchi, large, simple. Chair blanche non-changeante. Odeur faible ; saveur agréable.
Habitat : Dans les jardins, les vignes, les champs cultivés. Eté, automne.
Ce champignon est comestible.