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quant on est vuit et on a grant fain, et se c'est homme qui soit maigre et sec ycellui fait devenir etique et mettre la chaleur a neant. Mais la droite heure du fait est quant la viande est près comme cuite en la tierce digestion et que on soit vuit d’oriner et d’autres choses faire. Et ceste heure povez savoir par les enseignemens que nous vous diximes ou chapitre du travaillier et ceste heure n’est mie egal a chascun, quar la viande se cuit plus tost en l’ung que en l’autre : pour se doit chascung garder quant il cuide que la viande soit cuite, et adonc se faire le veult, si le face, car sachez que c’est bonne heure pour enfans engendrer, especialement se la femme est delivrée ung jour devant de sa privée maladie, quar sachez que homs yvres et homs qui use trop la femme et jenes enfans et homs de grant vieillece et qui se liévent de maladies ne pevent mie de legier enfans engendrer, mais cilz qui sont de bonne complexion et forte et nesont ne trop gras ne trop maigre et ont les vainnes larges, tel homme peut plus faire ceste besoingne et enfans engenrer que aulre. Et devez savoir que ceste besoingne faire trampeement, si comme deviser vous avons, fait le corps plus legier et l’homme devenir lyé (1) et si oste mout de pancées et assouage (2) les angoisses des amours dont maintes gens en sont surprins et fait eschever maintes maladies qui pevent avenir au