‹ Les irrigations en ÉgypteChapitre 10 sur 159 · VALEURS · texte numérisé non relu

VALEURS

Coton . ...

280 000 tonnes.

6 660 000 hect.

58 600 tonnes.

900 000 hect.

71 000 tonnes.

2S7 000 000 francs.

Graines de coton. . .

Sucre

Fèves

Oignons

Sans compter d'autres produits agricoles de moindre importance.

D'autre part, pendant ces trois «innées, l'Egypte a reçu en moyenne, pour sa consommation, pour 65 300 000 francs de blé, maïs, farine, riz et elle en a exporté pour 2 000 000 francs environ. Elle a donc demandé à rétranger pour 63 000 000 francs environ de ces denrées alimentaires.

Le tableau des cultures égyptiennes de la page 15 nous donne un autre renseignement intéressant sur les conditions de l'agriculture de ce pays.

On y voit, en effet, que, en 1899, il y a eu dans la Haute Egypte 1 066 963 hectares de cultures ; or comme la surface cultivée n'est que de 979 000 hectares, il en résulte que, dans cette région, la surface des cultures est 9 p. 100 plus forte que la surface cultivable : c'est la partie de TEgypte où règne d'une façon générale le système des bassins d'inondation dans lesquels on ne peut faire qu'exceptionnellement plus d'une culture par an.

Dans la Basse Egypte, la surface des cultures a été de 1 758 505 hectares tandis que la superficie cultivée ne représente que 1401000 hectares; la surface des cultures est donc de 26 7o plus étendue que la surface cultivable ; ainsi une grande proportion des terres donne plus d'une récolte par an : c'est la partie de l'Egypte dans laquelle règne le système des canaux d'irrigation qui portent de l'eau toute Tannée.

Pour toute l'Egypte, la surface des cultures est de 19 p. 100 plus forte que la superficie du sol cultivable.

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