‹ Les Levures des Vins du Val de Loire: Recherches Morphologiques, Biologiques et CytologiquesChapitre 14 sur 21 · Porcer (Mlle B.). — Biologie des Levures provoquant la · texte numérisé non relu

Porcer (Mlle B.). — Biologie des Levures provoquant la

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b) Recherches morphologiques sur les Levures des vins du Val de Loire, C.R. Soc. de biol. T. GX XII, p. 402, 23 mai 1936.

c) Sur un Saccharomyces présentant, dans sa sexualité, de curieuses anomalies dues à un état dicaryotique de ses zygospores. C.R. Ac. Sc. T. 204, p. 1274, 26 avril

d) La Parthénogénèse dans quelques races de Saccharomyces isolées du vin. C.R. Soc. biol. 19 juin 1937. T, CXXV, p. 622.

e) Sur l’existence du dicaryon, chez un Saccharomyces isolé du vin. C.R. Ac. Sc. T. 206, p. 1397, 9 mai 1938.

f) La division du noyau chez les Levures au cours du bourgeonnement ; mise en évidence d’un centrosome et de la mitose. C.R. Ac. des Sc., T. 206, p. 1918, 20 juin 1938.

g) Sur la microflore des Levures du vin. C.R. Ac. des Sc. T. 208, p. 1926, 12 juin 1939.

k) La microflore des Levures du vin, son rôle dans la vinification. La Presse médicale, N° 76, 11 octobre 1939.

i) Sur la stabilité des races de Levures de vin. C.R. Soc. biol. T. CXXXI, p. 681, 15 juin 1939.

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