S III. — GARGANTUA EN ARTOIS
ANS le canton d'Etaples, pour désigner un bon marcheur, on dit : « Il a des gambes ed Gargantua. » Cela s'applique aussi aux personnes qui ont les jambes longues.
Dans le canton de Samer, on dit d'un gros mangeur : « Il a ein veinte ed Gargantua; » dans les environs de Boulogne : « I meinge comme Gargantua. »
Dans les campagnes du Pas-de-Calais, même celles qui sont éloignées des villes, Gargantua a pénétré avec sa légende de géant extraordinaire. Le peuple tient de tradition que, primitivement, des géants habitaient la contrée, et il y avait ici un tumulus qu'on appelait la tombe du général Fourdène. Les géants Reuss, à Dunkerque; Gayant, à Douai, d'autres encore, sont des souvenirs d'êtres vivants, ayant subi la métamorphose