SUISSE

En Suisse, la concentration par succursales n'est pas très développée, la raison de ce fait c'est que, dans ce pays il existe, à cause du cantonalisme, une décentralisation très sensible. Cependant les coopératives, elles, ont recours, dans une large mesure, à la vente par succursales. Chaque coopérative a son cercle d'action, sa zone où elle peut établir ses maisons de vente. L'Allgemeiner Konsumverein de Baie est tout à fait typique : elle possède 72 maisons pour l'épicerie et la fruiterie, 26 maisons pour la boucherie et la charcuterie, 5 maisons pour les chaussures et 1 maison pour les articles de ménage. On peut dresser le tableau suivant pour les principales sociétés coopératives de consommation suisses :

Principales Coopératives Suisses.

AUgemeine Konsumverein, Bàle. .

Lebensmittelverein, Zurich ....

Konsumgenossenschaft, Berne . . .

Soc. coop. de consommation, Bienue

A reporter.

Nombre de Succursales.

Principales Coopératives Suisses. ^^ sicïliVsales.

Report 220

Konsumverein, Frauenfeld 9

Soc. suisse de cons., Genève 25

Konsumverein, Liestal 13

Allg. Konsumverein, Lucerne 26

Soc. coop. de cons., Neuchàtel 10

Birsecksche Produktion et Konsumgenoss.,

Obervil 26

Konsumverein, Olten 15

Allg. Konsumgenoss. Schalîouse 13

Arbeiter-Verein, Tôss 14

Soc. coop. de cons., Vevey 11

Konsumverein, Winterthour 18

Total 404

En dehors des coopératives* quelques entreprises emploient la méthode des succursales. Donnons les noms suivants : Petitpierre et C^* (épicerie); société Kaiser (la centrale pour la Suisse est à Baie; c'est la même firme que la Kaisers Kafîee Geschâft d'Allemagne); société Suisse d'alimentation (épicerie) ; Mercure (épicerie et cafés); Grosch et Greiff (nouveautés); Samuel Bell (Baie — boucherie — plus de 100 succursales); Globus (nouveautés); Jul. Braun (nouveautés).

On pourrait croire que dans l'industrie hôtelière

1. Nous remercions vivement M. Pronier, rédacteur au journal La Coopération^ qui nous a fourni les plus utiles renseignements pour notre travail.

la concentration est très développée en Suisse : il n'en est rien. Outre la famille Seiler qui possède tous les hôtels du Zermatt (on trouve les hôtels Seiler aux lieux suivants : Mont-Cervin, Mont- Rose, Victoria, RilTelalp, Lac Noir, etc.), signalons la Société de l'Industrie des Hôtels qui exploite 4 grands hôtels à Genève ^

1. Au moment de mettre sous presse nous croyons utile de compléter notre énumération — pour la France — par la liste suivante :

Alimentation : Alimentation du Poitou. L'Alimentation générale du Sud-Ouest. L'Alimentation Stéphanoise. L'Aiglon. L'Alimentation du Centre. Aiguebelle. Au Girondin. Biard. Boulant. Brasserie Georges. Les Caves générales. Compagnie des Établissements économiques et la Vigneronne réunies. Compagnie Ardennaise d'Alimentation. La Compagnie Beaujolaise. Comptoir Amiénois de TAlimentation. Comptoir d'Alimentation de Bretagne et de Normandie. Le Comptoir d'Approvisionnement et d'Alimentation du Nord. Les Comptoirs de Bourgogne. Comptoirs économiques de Normandie et de Bretagne. Comptoirs économiques du Pas-de- Calais. Les Comptoirs Français. Les Comptoirs Normands. Coûté. Damoy. Debray. Déroche. Docks Ardennais. Les Docks de la Brie. Docks de l'Alimentation. Docks de l'Ouest. Dubonnet. Les Docks de l'Union Française. Docks du Centre. Docks du Nord. Docks Foreziens. Docks Français. Les Docks Lyonnais. Les Docks Rémois. Docks Troyens. Duval. Les Économats du Gàtinais. Eden-Bar. L'Épargne de l'Ouest. L'Épargne de Toulouse. Les Épiceries réunies de Nancy. Les Établissements Brissot du Mans. Établissements de Touraine. Établissements Dubonnet. Établissements Dreux. Etablissements économiques Bisontins. Les Établissements économiques de la Haute-Marne. Les Établissements économiques de la ville de Reims. Établissements économiques de l'Yonne. Établissements économiques de Normandie. Les Établissements économiques du Nord. Établissements économiques Rouennais. Les Établissements économiques Troyens. Établissements Essertel. Établissements Gery. Établissements Lépine. Établissements Miellé. Établissements Wibaut. Le Familistère du Nord-Est. Le Familistère Parisien. Foucher. Au Girondin. La Grande Épicerie Goulet-Turpain. Les Grands Économats fran-

çais. Hauser et G". Laiteries Centrales. Luce. Marquise de Sévigné. E. Mignot. Nicolas. Les Nouvelles Épiceries du Nord. Paris-Médoc. Le Planteur de Caiffa. Potin. La Ruche du Midi. La Ruche Méridionale. La Ruche Picarde. Ruche Stéphanoise. La Ruche Troyenne. La Semeuse du Sud. Société économique d'Alimentation. La Société Bordelaise et Bourguignonne. Société des vins Lextra. Société Française d'Alimentation. Société Française d'Alimentation du Nord. Société QEnophile. Société Laitière Moderne. Société Moderne d'Alimentation. Société Orléanaise d'Alimentation. Société des Docks du Nord. Société des Établissements économiques du Casino de St-Étienne. La Vendangeuse et la Bordelaise réunies. Société des Laits contrôlés. Société des Nouvelles Épiceries du Nord. Société économique d'Alimentation. Société Générale d'Alimentation et d'Approvisionnement. Société Laitière Maggi. Société Nancéenue d'Alimentation. Société Nancéenne de Consommation. Société Roubaisienne d'Alimentation. Union des Docks. L'Union Commerciale de Meaux. — Habillement : Abbott. André. Au Bonheur des Dames. Aux 100000 corsets. Atuyer. Berthelot. Biset. Boisselier. Britannia. Bruyas. Charpin. Compagnie Française. Dewachter. Fayard. Faidherbe. Hige-Life. Incroyable. Jeanne d'Arc. 100000 chemises. Chemiserie Française. Lynes. Manfield. Nil Melius. Perrin. Pinet. Randall. Raoul. Société des Chaussures Françaises. Redfern. Savart. Walk Over. Saxone. Sorosis. — Grands magasins : Au Bon Génie. Belle Jardinère. Esders. Grande Maison. Magasins Modernes. Nouvelles Galeries. Nouvelle Maison. Paris France. Thierry et Sigrand. — Hôtels et Restaurants : Boulant. Duval. Groupe Henry Ruhl. Société des hôtels de l'Étoile. Société des Hôtels Parisiens. Société des Hôtels Splendid, Royal et Excelsior à Aix-les-Bains. Société des Tavernes Pousset, Royale et de l'Opéra réunies. Groupe Mourier (Foyot, Armenonville, Pré Gatelan, Café de Paris). Société de Restaurants Parisiens (Pschorr, Augustiner, Weber, Le Rohan). — Divers : Agnel. Balbi. Blanchisserie du Cygne. Bruyer. Carlier. Compagnie Générale de l'Ameublement. Entrepôt d'Ivry. Fichet. Flammarion. Hallu. Kodak. Krieger. Lorenzy-Palanca. Majorai. Miele. Pathé. Polak. I^inger. Standart. Teintureries et Blanchisseries de la Méditerranée. Undervvood. Thonet. Vuitton.

Comme entreprise possédant des affaires de natures différentes citons la Société des Grands Magasins du Louvre qui exploite les Grands Magasins du Louvre, l'hôtel du Louvre, l'hôtel Terminus, l'épicerie de l'hôtel Terminus, l'hôtel du Palais d'Orsay et l'hôtel Grillon.

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