BIBLIOTHÈQUE DES CONNAISSANCES UTILES

A 4 FR. LE VOLUME CaRTuNNÉ

Collection de volumes in-lG cnmpre)>anl 400 pages, illuslrés el cartonnés

40 Volumes sont en vente

La Bibliothèque des Connaissances utiles a pour but de vulgariser les notions usuelles que l'ournit la science et les applications sans cesse plus nombreuses qui en découlent pour les Arts, l'Industrie et l'Économie domestique. Son cadre comprend donc l'universalité des sciences en tant qu'elles présentent une utilité pratique, au point de vue, soit du bien-être, soit de la santé. C'est ainsi qu'elle abordera les sujets les plus variés: induS' dustrie jnanufacturière. art de l'ingénieur, chimie, électricité, agriculture, horticulture^ élevage, économie domestique, hygiène et médecine usuelles, etc.

Ceux qui voudront bien recourir à cette Bibliothèque, et la consulter au jour le jour, suivant les besoins du moment, trouveront intérêt et prcGt à le faire, car ils y recueilleront nombre de renseignements pratiques, d'une utilité générale et d'une application journalière.

BEAU VISAGE. Les matières grasses, caraclères, falsifications et essai des huiles, beurres, yraisses, suifs, et oire. 1 vol. in-16 de3'24p., avec 90 â?., cari 4 fr.

BEL (J.). Les maladies delà vigne et les meilleurs cépages français et américains. 1 vol. in-16 de 306 p., avec 111 fig. , cart 4 fr.

BELLAIR (G.).. Les arbres fruitiers. 1 vol, in-lG de 306 p., avec 100 ûg., i-arl • 4 fr.

BOIS (D.). Le petit jardin par D. Bois, aide-naluraliste de la chaire de culture au Muséum. 1 vol. in-16 de 352 p., avec 149 fig., cart. 4 fr.

— Les plantes d'appartement et les plantes de fenêtres. 1 vol. in-16 dt^SôO p., avec 150 fig., cart 4 fr.

BREYANS (J . dei . La fabrication des liqueurs et des conserves par J. r>E Brevans, chimiste principal au Laboratoire municipal de Paris. Introduction par Ch, Gitîard, directeur du Laboratoire municipal, 1 vol in-16 de 392 p., avec 60 fig., cart 4 fr,

— Les aliments. 1892, 1 vol. ii;-l6 de 350 p., avec fig., cart 4 fr.

BUCHARD. Les constructions agricoles et l'arcbitecture rurale. 1 vol. in-16 de 392 p., avec 143 Ug., cart 4 fr.

— Le matériel agricole. Machines, outils, instruments employés dans la grande et la petite culture. 1 vol. in-16, 384 p , 142 fig., cart. . . 4 fr,

CAMBON. Le vin et la pratique de la vinification. 1 vol. in-18 Jésus, 320 pages, avec .^lO fig. , cart. 4 fr.

DALTON. Physiologie et hygiène des écoles, des collèges et des familles. 1 voi. in-16 de 354 p., avec 68 fig., cart 4 fr.

DONNÉ [^.). Conseils aux mères sur la manière d'élever les enfants nouveau-nés. 7" édi/zr;n. 1 vol. in-16 de 378"p., f*art. . , 4 fr.

DUJARDIN (Jules). Essai commercial des vins. 1 vol. in-16 de 340 p.. avec 75 fig., cart 4 fr.

ESPANET. La pratique de l'boméopatbie simplifiée 3* érfifion. 1 vol. in-16 de 4(0 p., cart 4 fr.

FERRAND et DELPECH. Premiers secours en cas d'accidents et d'indispositions subites, i^édilion. 1 vol. in-16 de342 p., avec X6 fig. , cart 4 fr.

FERVILLE. L'Industrie laitière, le lait, le beurre et les fromages, 1 vol. il. -16 de 384 p. , avec 87 fig., cart 4 fr.

GOBIN (A). La pisciculture en eaux douces. 1 vol. in46 de 360 p., avec 93 fig., cart 4 fr.

— La pisciculture en eaux salées. 1 vol. iu-l6 de 360 p., avec 50 fis., cart , 4 fr.

GRAFFiGNY (de). Les industries d'amateurs, le papier, le bois, le verre, la porcelaine et le for. 1 vol. in-16, avec 180 fig., cart. 4 fr.

GUYOT. Les animaux de la ferme. 1 vol. in-16 de 344 p., avec 146 fig., cart 4 fr.

HALPHEN. La pratique des essais cominerciaux et industriels,

par G, Halphen, chimiste au Laboratoire du ministère du commerce.

Matières minérales: 1 vol. Matières organiques : 1 vol. Chaq.vol.. 4 fr. HERAUD, Les secrets de l'alimentatiou. 1 vol. in-i6 de 400 p.,

avec loO fis., cart 4 fr.

— Les secrets de l'économie domestique à la ville et à la campagne,

recettes, formules et procédés d'une utilité générale et d'une application

journalière. 1 vol. in-16 de 381 p., avec 241 flg., cart 4 tr.

— Les secrets de la science et de l'industrie, recettes, formules et procédés d'une utilité générale et d'une application journalière. 1 vol, in-16 de 366 p , avec 16n fig., cart 4 fr.

LACROIX-DANLIARD. La plume des oiseaux, histoire naturelle et industrie. 1 vol. ia-16 de 330 p., avec 100 fig-, cart 4 fr.

LARBALÉTRIER. Les engrais et leur application à la fertilisation du sol. 1 vol. in-16 de 36'> p., avec 63 8g., cart 4 fr.

LEBLOND et BOUVIER. La gymnastique, et les exercices physiques. 1 vol. in-16 de 492 p., avec 80 fig., cart 4 fr.

LEFEVRE. L'électricité à la maison. 1 vol. in-16 de 39U p., avec 209 fig., cart 4 fr.

LOCARD. La pêche et les poissons d'eau douce. 1 vol, in-16 de 360 p., avec 130 tig., cart 4 fr.

MONTSERRAT (de) et BRISSAC. Le gaz, éclairage, chauffage, force motrice. 1 vol. in-16 de 350 p., avec 150 fig., cart 4 fr.

MOXTILLOT (Pii.), L'amateur d'insectes, caractères et mœurs des insectes, chasse, préparation et conservation des collections. Introduction par le professeur Laboulbène, ancien président de la Société entomologique. 1 vol. in-16 de 350 p. , avec 150 fig-, cart 4 fr.

— Les insectes nuisibles. 1 vol. in-16 de 350 p., avec 150 fig., cartonné 4 fr.

PIESSE (S,). Histoire des parfums et hygiène de la toilette, poudre, vinaigre, dentifrices, fards, teintures, cosmétiques, etc. 1 vol. in-16 de 372 p. , avec 70 fiii., cart 4 fr.

— Chimie desparfums etfabricationdessavons, odeurs, essences, sachets, eaux aromatiques, pommades, etc. 1 vol. in-16 de 360 p., avec 80 fis., cart 4 fr.

RELIER. Guide pratique de l'élevage du cheval, par L. Relier, vétérinaire principal au haras de Pompadour. 1 vol. in-16 de 388 p., avec 128 fig., cart 4 fr.

RICHE. L'art de l'essayeur, par A. Riche, directeur des essais à la Monnaie de Paris. \ vol. in-16 de 394 p., avec 94 fig., cart 4 fr.

— Monnaies, médailles et bijoux. Essais et contrôle des ouvrages d'or et d'argent, 1 vol. in-16 de 396 p , avec 66 fig , cart 4 fr.

TASSART. Les matières colorantes et la chimie de la teinture, par M. Tassarï, ingénieur, répétiteur à l'École centrale des arts et manufactures. 1 vol. in-1 6 de 320 p., avec 30 fig. , cart 4 fr.

— L'industrie de la teinture, l vol. in-16. 320 p., .^Ofig.. cart. 4fr. St-VINCENT. Nouvelle médecine des familles, à la ville et à

la campagne, à l'usage des maisons d'éducation, des écoles communales, et de toutes les personnes bienfaisantes qui se dévouent au soulagement des malades, par le C A. -G. de Saint-Vixcent. 9* édition, revue et corrigée. 1 vol. in-16 de 448 p., avec 142 fig., cart 4 fr,

VIGNON (L.). La soie, au point de vue scientifique et industriel, par L. ViGXON, sous-directeur de i'Hcole de chimie industrielle de Lyon. 1 vol. in-16 de 370 p., avec 81 fig. . cart 4 fr.

W'ITZ (A.). La machine à vapeur, par A. Witz, docteurès sciences, ingénieur des arts et manufactures. 1 vol. in-18 j-, 325 p., 82 fig.. 4 fr.

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