‹ Les maladies de la vigne et les meilleurs cépages français et américainsChapitre 160 sur 193 · PANSE JAUNE (Fio · texte numérisé non relu

PANSE JAUNE (Fio

La Panse jaune ou Panse de Provence produit un un excellent raisin de table. Souche assez vigoureuse. Feuilles moyennes. Grappe grosse, cylindro-conique, allongée, rameuse, portée par un long pédoncule. Grains gros, ovoïdes, à chair ferme, juteuse et sucrée, à peau épaisse, d'un blanc jaunâtre à la maturité. Maturité un peu tardive.

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