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Marche de l'invasion du Phylloxéra en France. FiG. 2%, — L'invasion dans le Sud-Est en 1876.

nombreuses colonies que M. Lecoq de Boisbaudran et

M. Cornu ont découvertes, en 1873, dans la Charente,

Marche de Tiavasion du Phylloxéra en France.

Fio. 27. — L'invasion dans le Sud-Ouest en 1876.

autre centre delà richesse vinicole de la France.

La carte de 1876 (fig. 27) montre que les deux taches primitives ont bien grandi; elles se sont étendues en envoyant des essaims de tous les côtés, vous en trouvez jusque dans les Basses-Pyrénées; là -bas, ayant passé le Lot-et-Garonne, les voici au-delà d'Agen, à Sarlat et à Périgueux, dans la Dordogne; à Blaye, à Lesparre, dans la Gironde. Le fléau gagne de plus en plus.

Une carte officielle des Vignes atteintes a été créée et mise chaque année au courant des faits. Dans cette carte, on marque d'une teinte noire les arrondissements (c'est l'unité de surface adoptée) absolument envahis, dont il faut désespérer pour ainsi dire ; puis, d'une teinte grise les arrondissements où l'on peut encore lutter contre le Phylloxéra ; d'une teinte d'un blanc sale ceux où l'on ne rencontre encore que quelques taches isolées; enfin, d'une teinte blanche les arrondissements indemnes.

Sur la première de ces cartes officielles (fig. 28) comprenant la France tout entière (1878), on voit deux grosses taches : l'une au sud- est, c'est le bassin du Rhône, l'autre au sud-ouest, c'est le Bordelais et les Charcutes. Ces deux taches ne sont plus séparées que par une bande étroite. Au sud, le mal est descendu jusque dans les Pyrénées-Orientales; au nord, il est monté jusque dans le centre de la France et même jusqu'au département de Loir-et-Cher et à celui du Loiret, qui est à moitié atteint.

La seconde carte, celle de 1879, démontre deux choses : la première, c'est que la partie noire a gagné; la seconde, c'est que la bande qui tout à l'heure séparait les deux taches, a disparu; maintenant elles serejoi-

giient. Les arrondissements qui forment le trait d'union

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ne sont pas encore à la teinte noire, mais grisâtre, c'est-à-dire que tout est envahi. Et puis le mal s'est

étendu beaucoup plus haut; la tache du Loiret est main tenant reliée^à la tache principale.

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La carte de 1880 fournit un triste enseignement. La

partie noire s'est accrue, des arrondissements assez nombreux sont passés de la teinte grisâtre à la noire ; de plus, le fléau s'est étendu vers le nord, principalement en Bourgogne. Et non seulement il est monté vers le centre de la France, mais vers Test, il gagne de plus en plus.

Dans celle de 1881, la tache noire a grandi; le département des Alpes-Maritimes et celui de la Corse ont été gravement atteints, et, depuis cette époque, le mal n'a fait qu'empirer (fig. 29). En ce moment, la plupart de nos vignobles sont contaminés, v

s III. — Caractères

Le polymorphisme du Phylloxéra vastatrix ne permet pas de résumer les caractères spécifiques dans une formule simple, il est nécessaire de suivre minutieusement toutes les phases de la vie évolutive de l'insecte pour décrire, chemin faisant, toutes les formes qu'il revêt.

s IV. — Moeurs, habitudes, régime

Les Phylloxéras aptères, n'ayant pas encore attein leur croissance complète, sont jaune brunâtre; ils passent l'hiver entre les fentes et les crevasses des racines de la Vigne, qui ont généralement l'épaisseur d'un doigt et quelquefois moins encore. A leur réveil, qui est soumis à l'influence de la chaleur du sol, ils échangent leur tégument rugueux et sombre contre un tégument plus délicat, d'un jaune plus pur; ils se fixent alors sur les radicelles qu'ils sucent et atteignent leur

taille définitive, qui mesure 0°"",75 ou un peu plus. Les figures 30, 31, 33 et 34 mettent en lumière l'analogie de ces insectes avec les Ghermès du sapin. Nous ferons remarquer seulement qu'ils portent des yeux

FiG. 30. — Le Phylloxéra des racines; forme parthénogénésique ailée.

composés très nets et des antennes de trois articles formes de deux articles basilaires épais et courts et d'un article terminal beaucoup plus long, qui présente un sillon transversal et un évidement en forme de cuiller recouvert d'une membrane qui semble enchatonnée ; aussi

a-t on comparé cet appareil sensitif au chaton d'une bague. Bientôt on reconnaît que tous ces pucerons sont des femelles, carchacune, en produisant des contorsions variées de rabdomen,pond sans ordre, en petit tas, une trentaine ou quarantaine d'œufs d'un jaune de soufre au début, plus tard un peu plus foncés. lien éclôt au bout

FiG. 31. — Cadavre desséché d'une femelle sexuée et l*œuf d'hiver qu'elle a pondu sous une écorce de Vigne, d'après M. Balbiani.

de huit jours environ, si le thermomètre marque au moins 10® centigrades, un peu plus tôt pendant la saison chaude, de petits insectes de couleur jaune. Ceux-ci témoignent d'abord d'une grande agitation, mais lorsqu'ils ont trouvé sur cette racine ou sur une racine contiguë une place à leur convenance, ils s'y fixent pour sucer la plante, et croissent très rapidement en effectuant trois mues. Au bout de douze à quinze jours en moyenne, ils pondent comme avaient fait leurs mères, sans l'intervention d'aucun mâle, de nouveaux œufs, trois à six par jour, suivant la température ; la ponte

s'arrête lorsque la température du sol s'abaisse audessous de 10'' centigrades.

Si l'on songe qu'une de ces femelles, avant de mourir, pond pendant environ quarante-cinq jours; qu'elle aura ainsi déposé sur les racines plus de deux cents œufs; que cinq à huit générations se succèdent ainsi durant Tété, la multiplication de ces parasites n'éprouvant aucune interruption, on constatera qu'après le développement de toutes ces générations successives, plusieurs milliards d'insectes peuvent émaner, dans le cours d'un été, d'une seule femelle qui a passé l'hiver. « J'ai calculé,' dit M. Barrai, combien mille œufs de Phylloxéra pouvaient couvrir de surface au bout d'une année ; eh bien, les produits de mille œufs couvriraient la surface d'un hectare, en les mettant bout à bout, cÔte à côte, serrés les uns contre les autres. Supposez en plusieurs dizaines ou plusieurs centaines de mille et vous comprendrez avec quelle prodigieuse rapidité le fléau se répand partout, dévore tout. »

Parmi les dernières générations, on remarque des pucerons isolés d'un aspect un peu différent, étant plus allongés, qui vont avoir le privilège de subir une quatrième mue. La face dorsale de leurs anneaux est alors pourvue dp verrucosités disposées en rangs, qui se trouvent à peine indiquées chez les autres; la tête est plus petite, l'article terminal des antennes est plus long et le thorax porte des rudiments d'ailes. Elles se rapprochent de la surface, et là, après une dernière et cinquième mue, apparaissent sous la forme ailée; les quatre ailes, qui reposent à plat sur le corps et qui se prolongent au-delà, sont pourvues de nervures relati-

vement fortes (fig. 30) ; les ailes antérieures présentent deux rameaux obliques issus de la nervure marginale, et le rameau postérieur offre une simple bifurcation; les ailes postérieures ont une nervure marginale simple, dépourvue de rameaux (âg. 30). Ces pucerons, ailés et pourvus d'un rostre plus court que les individus souterrains, qui sont aussi des femelles, se développent plus lentement que les aptères et jouissent, à l'état de larves, d'une mobilité plus grande; ils abandonnent, en effet, les racines un peu avant leur dernière mue et grimpent à la partie supérieure de la Vigne pour achever leur évolution au-dessus du sol.

Les Phylloxéras pourvus d'ailes peuvent être emportés par les vents à des distances bien plus éloignées de leur lieu de naissance que celles qu'ils auraient franchies de leur plein gré, même à des centaines de kilomètres.

On n'avait pas remarqué tout d'abord ces insectes ailés; en 1875, M. P. Boiteau appela l'attention sur eux et découvrit leur lieu de ponte, ce qui permit à M. Balbiani d'observer le mode d'évolution ultérieur de ces intéressants parasites. Chacun d'eux pond, en moyenne, quatre œufs indifféremment sur les diverses parties du pied de Vigne, aussi bien sur les feuilles au niveau de la bifurcation des nervures que sur les bourgeons, les branches et le pied du cep ; si la saison est avancée, il se loge sous les écorces exfoliées pour déposer ses œufs, puis il succombe. Par leur forme et par leur disposition générale, ces œufs diffèrent de ceux qu'on trouve sur les racines ; on en distingue de deux tailles différentes. Ceux qui mesurent 0"*™,23 et 0""",15, suivant leurs deux axes

principaux, donnent issue, dans un bref délai, à des femelles aptères propres à la fécondation ; les plus petits, qui mesurent 0""", 28 et 0°"", 12, fournissent les mâles, moins nombreux et aptères ; ainsi que Ta constaté M. Balbiani, un mâle unique peut, comme chez certains pucerons, féconder deux femelles; privé de suçoir et d'appareil digestif, les organes de la génération sont seuls très développés et gorgés d'éléments reproduc-

Fjg. 32. — vieille racine de Vigne couverte de Phylloxéra» eu hibernation, de grandeur naturelle.

teurs. La femelle, vivace, qui grimpe çà et là comme en quête d'un endroit propice, mesure 0°'"',38 de long et 0""",15 de large; elle est un peu plus allongée que les femelles qui habitent les racines, et s'en distingue par sa couleur jaune clair, par l'atrophie de son rostre et de tous les organes digestifs. Son abdomen renferme un œuf unique qui le remplit entièrement et qui empiète même sur le thorax, c'est ce qu'on appelle 1' osuf

d'hiver, suivant Texpression heureuse dhoisie par le professeur Balbiani lors de ses recherches sur le Phyl -

FiG. 33. — Radicelle couverte de Phylloxéras, vue à la loupe.

loxera du chêne. Il est pondu dans la parlie postérieure des petits tunnels communiquant entre eux, résultant de la séparation qui se fait entre Técorce ancienne et jeune, et révèle d'une manière sûre Tàge de la Vigne. M. Boi-

teau n'a pu découvrir aucun de ces œufs sur le bois des Vignes âgées de plus de dix à douze ans. A côté

Fio. 34. — Phylloxéra en train de sucer la sève, vu de profil.

FiG. 38. — Pièces perforantes séparées.

FiG. 35. — Phylloxéra, Fio. 36.-- Phylloxéra, vu en dessus, très vu en dessous, très grossi. grossi.

FiG. 34 à 38. — Le Phylloxéra des racines individus parthénogénésiques aptères.

FiG. 37. — Phylloxéra, vu en dessous *,

des œufs féconds se trouvent déposés aussi des œufs stériles dont la teinte reste d'un jaune transparent et

* Pour montrer le rostre (lèvre inférieure) et les pièces buccales perforantes (mandibules et mâchoires dans leur position normale.)

qui, au bout de quelques jours, sont recroquevillés; les premiers, pendant ce temps, perdent leur couleur jaune initiale et prennent assez vite une couleur vert olive parsemée de taches un peu plus sombres (flg. 31, p. 84). Ils sontcjlindriques, arrondis aux extrémités, deO"'", 21 à 0'"'",28 de long sur 0™"», 10 à0""",13 d'épaisseur, et, parla taille, tiennent le milieu entre Tœuf mâle et Tœuf femelle du Phylloxéra ailé ; ils se trouvent fixés au plancher, au plafond, ou aux parois latérales des galeries (fig. 31, p. 84).

M. Balbiani avait trouvé plusieurs insectes sexués sur les racines, et cette observation l'avait conduit à admettre également une procréation sexuelle souterraine. D'après les observations de M. Boiteau, il est probable que le mauvais temps seul avait fait descendre ces insectes depuis les parties aériennes de la Vigne jusqu'aux organes delà plante abrités par la terre.

Au printemps, chaque œuf fournit un Phylloxéra aptère absolument semblable à ceux que nous avons décrits sur les racines au commencement de cet exposé. Tel est le cycle évolutif du Phylloxéra de la Vigne, l'observation est venue précisément confirmer les hypothèses qu'on pouvait baser sur l'analogie de cet insecte avec le Phylloxéra du chêne.

Nous signalerons, en terminant, un phénomène qui n'est pas encore suffisamment éclairci. En faisant Thistorique de l'introduction du Phylloxéra en Europe, nous avons fait remarquer que dans les endroits infestés, certains ceps malades présentaient à la face inférieure des feuilles un grand nombre de galles caractéristiques ; ces excroissances s'observent plus spécialement dans

FiG. 39. — Rameau de Vigne couvert de galles sur les feuilles a, sur les vrilles 6, sur les tiges c, grandeur naturelle.

MALADIES CAUSEES PAR LES LNSEGTES

certaines régions isolées de la France, mais plus communément en Amérique. Ces galles (fig. 39) ressemblent

FiG. 40. Ouverture d'une galle à la face supérieure d'une feuille, très grossie.

c. vEKMoiiCKeN se»

FiG. Ai. —Galle à la face inférieure d'une feuille, très grossie.

Fig. 48. — Galle ouverte pour montrer les œufs, les jeun s et une mèie parthénogénésique pondant, fort grossissent en t.

beaucoup aux excroissances produites sur diverses autres plantes par VAcarus des galles (Phytoptus vitis) qu'on a peu étudié jusqu'ici ; elles sont situées

généralement sur les feuilles (fig. 39, a), mais elles se forment aussi bien sur les pétioles, sur les vrilles (fig. 39, b) et sur les petites branches vertes des feuilles

Fig. 43.— Œuf, grossi.

Fio. 44. — Œuf avec embryon développé, gr.

Fig. 45 et 46. — Jeunes Phylloxéras correspondant aux individus >radicicoIe8 , vus en dessus et en dessous, grossis.

KiG. 47 et 48

— Mères parthènogènésiques pondeuses, vues en dessus et en dessous, grossies.

(fig. 39, c) ; elles s'ouvrent à la face supérieure et s'élargissent inférieurement en forme de vésicule plate; elles sont garnies à l'extérieur et à l'intérieur d'une foule de prolongements touff'us. La cavité renferme un Phylloxéra aptère (fig. 39, 47, 48), quelquefois deux ou trois ; à côté, se trouve une génération d'œufs ou d'insectes je ânes (fig. 39, 43, 44, 45, 46), disposés absolument

comme ceux qu'on observe sur les racines. De tous côtés, les preuves expérimentales, ainsi que nous l'avons dit précédemment, abondent, pour établir que l'on n'a pas afiEaire ici à un autre insecte qu'au Phylloxéra vastatriœ, mais personne n'a encore indiqué la signification de cette dualité biologique, n'a découvert le motif qui détermine celui ci à être gallicole, celui-là radicicole. De même que la mauvaise saison repousse les insectes sexués vers Tintérieur, peut-être des circonstances locales inconnues jusqu'ici déterminent-elles ces parasites à abandonner les racines pour élire domicile sur les feuilles.

Ces Phylloxéras aptères des galles correspondent aux Phylloxéras aptères des racines et se multiplient comme eux par parthénogenèse; quelques-uns de leurs descendants se métamorphosent en nymphes, puis en insectes ailés qui donnent naissance à la génération sexuée (Kunckel),

§ V. — Dégâts

Les dégâts causés par les Phylloxéras dans un vignoble sont déjà grands lorsqu'on soupçonne la présence de l'ennemi ; au milieu des Vignes luxuriantes et chargées de pampres du plus beau vert, on aperçoit des emplacements plus ou moins étendus qui présentent un aspect tout particulier : au centre, des ceps privés de feuilles, aux sarments rabougris, sont morts, puis une ceinture plus ou moins étendue de ceps au feuillage jaunâtre ou rougeâtre, ayant leur livrée automnale, enfin des ceps à la végétation normale. Ces emplacements constituent ce que Ton a nommé dès l'origine des taches. C'est la

présence des taches qui indique la marche de l'invasion phylloxerique. D'année en année, la tache s'agrandit, la récolte diminue, le nombre des ceps attaqués mortellement augmente, et, en trois, quatre ou cinq années, suivant les conditions du sol, suivant la latitude, suivant les conditions climatériques, les plus beaux vignobles ont disparu.

Etudions en détail la funeste action du Phylloxéra. Cette action sur les ceps dont les racines sont attaquées se révèle en général extérieurement pendant la seconde année par l'aspect particulier des feuilles qui jaunissent prématurément, s'enroulent sur leurs bords, tombent. Les ceps ainsi affectés demeurent en retard sur les Vignes saines qui les entourent pendant le printemps suivant, leurs pousses sont plus courtes, leurs grappes sont plus petites et leurs grains, qui mûrissent mal, ont une saveur aqueuse. En examinant les racines, on remarque des renflements ou nodosités, de forme irrégulière et cependant toujours allongés (fig. 49), situés aux extrémités des filaments et des ramifications plus fines, ou bien on trouve des déformations analogues sur le trajet même des racines plus grêles; ces lésions décèlent avec certitude la présence des Phylloxéras. C'est leur succion qui provoque ces déformations, le plus souvent au début de l'été, alors qu'après le sommeil d'hiver le besoin d'alimentation se fait le plus vivement sentir. Des taches jaunes ressemblant à un semis de grains de pollen occupant les sièges indiqués révèlent la présence de ces parasites, qu'on y distingue même à l'œil nu lorsqu'ils reposent en masses serrées. Avec le temps, les radicelles nutritives si indispensables à la

plante pourrissent avec leurs renflements ; les racines plus fortes commencent également à pourrir ; Técorce pend sous forme de lambeaux, et déjà le parasite a d'ordinaire exploré les alentours en tous sens, en quête de racines encore saines. C'est pourquoi ce fléau s'étend

Fia. 49. — Renflement des radicelles.

d'habitude en cercles toujours grandissants autour d'un point infesté. La résistance que certaines Vignes américaines, moins éprouvées que nos plantes indigènes, opposent à cette maladie, tient à la propriété qu'ont ces espèces de développer leurs racines avec une rapidité extraordinaire. (Kunckel.)

§ VI. — Conséqaeiices économiques de l'invasion phylloxerlqne

Nous avons suivi la marche de l'invasion la carte à la mail , nous avons étudié le Phylloxéra sous toutes ses

formes et constaté son mode d'évolution, nous avons reconnu quelle était la nature des altérations qu'il détermine sur la Vigne, et comment il entraînait par épuisement la mort des ceps; examinons maintenant les conséquences économiques de la destruction des vignobles.

Il y a vingt- cinq ans, partout où Ton cultivait la Vigne, régnait l'aisance et même la richesse; propriétaires et vignerons, vivaient de la manutention et du commerce des vins. Aujourd'hui le Phylloxéra amène partout avec lui la ruine et la misère. Ecoutons les appréciations des juges les plus impartiaux.

« La ruine et la misère atteignent, dit Barrai *, la masse de la nation, le populaire, la classe ouvrière, atteignent aussi quelque chose d'éminemment respectable, la classe des propriétaires. Dans des villages où tout le monde était à Taise, où Ton rencontrait une population très dense, aujourd'hui la gêne est partout, et les habitants émigrent; on n'a plus d'ouvrage, on va chercher fortune dans le Nouveau-Monde, un peu en Algérie, pour ne pas mourir de faim en France. Je me souviens d'être passé, il y a quelques années, au mois de septembre, dans l'arrondissement de Montpellier; c'était le moment de la vendange, tout le monde chantait dans les villages ; une foule énorme de vendangeurs était descendue des montagnes des Cévennes; partout de nombreuses voitures chargées de raisins, les hommes travaillaient quelques heures et gagnaient 10 à 12 francs; j'y suis retourné, il y a deux ans, à la même saison ; les maisons étaient fermées; rien dans les rues, pas un ouvrier; la désola -

* Barrai, Conférences sur le Phylloxéra^ 188?. J. Bel, Les Maladies de la Vigne. G

tion la plus complète ; pas un homme n'était descendu des montagnes, non seulement à Tépoque delà vendange, mais au moment où l'on donne ordinairement des façons à la Vigne. C'est une perte incalculable, d'abord pour le département, puis pour toutes les régions voisines. « Et maintenant, quand je considère les familles de propriétaires, combien en ai-je vues de riches, de millionnaires et qui n'ont plus absolument rien ! J'ai connu une veuve qui avait perdu son mari de bonne heure et qui avait admirablement élevé ses filles. Elle avait un grand domaine en Vignes qu'elle avait voulu agrandir; elle avait voulu créer un vaste cellier, des pressoirs perfectionnés; elle n'avait pas tout l'argent nécessaire, elle se disait : C'est si beau! Je vais gagner en quelques années la fortune de mes filles! Et elle avait emprunté 100.000 francs pour construire. Le Phylloxéra est apparu; la Vigne a décliné; les échéances sont arrivées, fatales ; son domaine qui valait 600.000 francs n'a pas été vendu 100.000 ; non seulement elle n'a rien eu, mais elle est restée avec des dettes. Lorsqu'on voit ces familles qui viennent vous raconter leurs douleurs, qui vous disent dans quel état elles sont réduites, on trouve qu'il y a quelque chose à faire pourles viticulteurs qu'a frappés cette misère imméritée due à un fléau inattendu. »

« La question viticole se présente, écrit M. Marion *, avec un caractère de gravité qui ne peut échapper à l'esprit de nos gouvernants. La crise frappe le petit viticulteur, et elle est susceptible de modifier profondément le

* Marion, Application du sulfure de carbone. Rapport de 1882.

régime de la propriété territoriale. On se félicite en France de l'état social créé par le morcellement du sol. On doit avoir à cœur de maintenir cette situation en protégeant la petite culture.

« Jusqu'ici la Vigne restait en dehors de toute atteinte. La valeur de la récolte était assez élevée et la concurrence étrangère demeurait impuissante. La plante s'accommodait de soins culturaux assez simples, et tous les pays vignobles jouissaient d'une prospérité extraordinaire à laquelle chacun trouvait son bénéfice. Tout est changé aujourd'hui. La viticulture était pour ainsi dire la dernière des industries agricoles primitives donnant des résultats lucratifs sans efforts considérables. Elle est maintenant rudement frappée, et ses ruines ne peuvent être réparées qu'à l'aide de méthodes nouvelles. Il suffisait autrefois de quelques façons et de maigres fumiers. Tout allait bien avec une bonne et vieille routine. A ces pratiques anciennes, il faut dorénavant, ainsi que nous allons le voir, adjoindre des traitements insecticides. Il convient de se préoccuper de la nature physique ou chimique du sol, de l'emploi de produits nouveaux, du maniement d'appareils. Sans doute, tout cela rentre dans la catégorie des travaux agricoles scientifiques; mais n'est-ce point trop, pour le petit propriétaire voué aux anciens errements? Il faut bien reconnaître que toutes les méthodes insecticides, submersion et traitements suif o-carboniques sont peu propres à conquérir les faveurs du petit viticulteur. Il ne possède ni les avances ni les connaissances techniques nécessaires au succès. Il ne se rend pas exactement compte de la question qu'il aurait à résoudre.

fOO MAIADIES CAUSEES PAR LES INSECTES

« L'avenir ne paraît favorable en viticulture qu'aux grandes propriétés territoriales qui ne peuvent manquer de se constituer en absorbant les petites. Nous savons bien qu'en une foule de cas des cultures spéciales peuvent venir en aide au petit paysan, mais, d'une manière générale, la crise persiste. Elle n'est peut-être pas imminente, on doit toutefois s'en préoccuper. On n'évitera pas la formation de grandes sociétés d'industrie agricole; la réalisation de ces sociétés est même souhaitable en ce qui se rapporte particulièrement à la viticulture, car elle peut préparer, par la puissance de l'exemple, la constitution de syndicats de petits propriétaires usant au besoin d'un personnel technique et bénéficiant des procédés nouveaux. A ce point de vue, il importe que le législateur établisse des règles visant les syndicats agricoles qui n'ont pas une personnalité juridique suffisamment déterminée ni efficacement protégée. » (Marion).

§ VII. — Procédés pour combattre le Phylloxéra

Il n'est pas d'esprit ingénieux et soucieux des intérêts viticoles, alléché du reste par l'appât d'une prime de 300.000 francs, qui n'ait songé à trouver un moyen de détruire le terrible puceron ; aussi ne faut- il pas s'étonner que des milliers de procédés de destruction aient été proposés; mais la plupart ne reposaient que sur l'empirisme et sont tombés justement dans l'oubli ; il était avant tout nécessaire de connaître l'histoire biologique du Phylloxéra pour songer à l'attaquer efficacement; on l'oubliait. Ce n'est que du jour où l'on a connu dans toutes ses phases sa vie évolutive que des méthodes

rationnelles de traitement des Vignes atteintes ou des procédés préventifs ont pu être mises en œuvre.

A l'origine, un procédé radical semblait devoir arrêter irrévocablement l'invasion; beaucoup de bons esprits pensaient que la destruction des Vignes atteintes, et des Vignes entourant les taches, permettrait de s'opposer rapidement à la dispersion du Phylloxéra. Mais la rapidité de l'invasion, l'ignorance où l'on était de savoir si le puceron ne respecterait pas les Vignes placées dans certaines conditions de sol et de climat, la nécessité d'une intervention législative énergique et prompte accordant un large droit d'expropriation et des indemnités rémunératrices, ont paralysé les premiers efforts. D'autre part, on s'est aperçu que le Phylloxéra jouissait d'une vitalité extraordinaire, qu'il ne suffisait pas d'arracher les Vignes, des colonies entières de Phylloxéras continuant à vivre dix-huit mois et plus après l'arrachage, sur les radicelles qui restaient enfouies dans le sol, qu'il fallait non seulement brûler les ceps, mais empoisonner le sol pour tuer les ennemis cachés. A Prégny, en Suisse, en 1874, on pratiqua l'arrachage sur les premiers points d'attaque; il n'arrêta pas l'extension du fléau, en 1875, au voisinage des Vignes arrachées.

Devant les progrès de l'invasion, il fallut reconnaître que les espérances, fondées sur l'obstacle que présentait à la propagation du Phylloxéra la constitution géologique de certains vignobles, étaient malheureusement vaines; les terrains calcaires, argileux, argilo- calcaires, granitiques, étaient envahis tour à tour ; seuls les terrains absolumentsablonneux se montrèrent rebelles à l'invasion; et les rares vignobles plantés dansun sol jusqu'alors

délaissé continuent à prospérer. Ce fut une heureuse découverte qui entraîna une révolution économique ; c'est ainsi qu'autour d'Aigues-Mortes les vastes dunes improductives dont Thectare valait à peine 100 ou 200 francs se couvrirent de ceps, et les 4 à 5000 hectares de Vignes aujourd'hui florissantes valent de 5 à 6000 francs l'hectare. Mais que le vigneron âpre au gain ne cherche pas à amodier ses terres ; l'apport de la moindre quantité d'argile, en changeant la constitution physique du sol sablonneux, permet au Phylloxéra de se développer ; seuls les terrains au fond composé exclusivement de sable et de sable fin opposent au puceron des racines une barrière infranchissable.

Une remarque que chacun a pu faire, c'est que, parmi les rosiers cultivés dans les jardins, certaines variétés étaient couvertes de pucerons, tandis que d'autres n'en présentaient jamais ; n'était-il pas possible de trouver des espèces ou des variétés de Vitis que le Phylloxéra dédaignerait? S'il s'attaque à nos Vignes européennes et les mène à mal, agit -il toujours de même à l'égard des Vignes exotiques? Évidemment non, puisqu'en Amérique, s'il tuait les Vignes importées d'Europe, il laissait vivre les Vignes indigènes. A la suite des observations de M. Risley sur les agissements duPhylloxera en Amérique, du voyage de M. Planchon aux Etats-Unis, il vint à l'idée des viticulteurs de Montpellier de propager les Vignes américaines ou autres reconnues réellement résistantes. Ne perdons pas, disaient-ils, un temps précieux à chercher de vains remèdes pour tuer le Phylloxéra? Appuyons -nous sur l'exemple que la nature nous fournit; substituons à nos ceps, malheureusement

PHYLLOXERA DE LA VIGNE i03

condamnés à périr, des ceps exotiques que le redoutable parasite ne tue pas. Montpellier devint un centre de culture des Vignes américaines; son Ecole d'agriculture et ses viticulteurs les plus notables se mirent à l'œuvre, car il fallait étudier d'une part la résistance qu'offraient ces Vignes transplantées dans un climat différent et dans un autre sol, connaître quelle était la qualité des raisins qu'elles produisent, savoir si ces raisins étaient capables de fournir un vin potable. .

Aujourd'hui l'expérience a démontré que parmi les Vignes américaines, les Vitis aestivalis, rtparia,rupestrisy labrusca donnent des cépages vraiment résistants ; la première espèce a des variétés, connues sous le nom de Jacquezy Cunningham, Herbemont, qui seules peuvent produire directement du vin susceptible d'être utilisé, nous ne disons pas consommé directement; la seconde espèce et ses variétés (Riparia sauvage y Solonis, Clinton, Taylor, Viala)^ la troisième (type sauvage), la quatrième et une seule variété f' York Madeira) ne peuvent être utilisées que comme porte-greffes. Actuellement le greffage delà Vigne se pratique en grand, et permet de reconstituer des vignobles là où le Phylloxéra a fait place nette.

Gtons quelques passages d'un rapport que M. Armand Lalande, député de Bordeaux, a publié après avoir visité à l'automne de 1882 les principales plantations du Midi, et dans lequel il établit non seulement leur prospérité, mais les brillants résultats qu'elle fournis sent dès leur essor. L'honorable député et MM. Lawton et Skawinski dont il était accompagné, n'ont pas inspecté moins de six vignobles plantés en Jacquez,

10 i MALADIES CAUSÉES PAR LES INSECTES

Clinton, Taylor, Riparia, tant pour la production directe que comme porte-greffes; partout ils ont constaté une végétation luxuriante et une abondante fructification.

Nous tenons à citer textuellement le paragraphe que le président du congrès de Bordeaux consacre au domaine de Valantres, propriété de M. le comte de Turenne, et cela précisément parce qu'il est celui qui met le plus vivement en relief le succès des Vignes américaines dans le département de l'Hérault : « Les résultats sont splendides, dit M. Lalande; la végétation fougueuse, la fructification énorme. Tous les pieds sont chargés de raisins magnifiques, extrêmement bien nourris, et la végétation si puissante que beaucoup de pousses avaient jusqu'à cinq mètres de longueur et même davantage. M. Molinier nous a dit ce que nous avions déjà entendu répéter par d'autres viticulteurs, que les Vignes françaises greffées sur des porte-greffes américains donnaient plus que par la production directe. Ainsi, dans le champ dont nous venons de parler, la production directe était autrefois de 150 à 160 hectolitres par hectare ; il estime que cette année elle atteindra 220 hectolitres, et cette appréciation ne nous paraît avoir rien d'exagéré. »

M. Armand Lalande est visiblement conquis aux cépages américains. Après avoir constaté que le Jacquez fait merveille dans le Midi, il reconnaît qu'il ne donne rait peut-être pas les mêmes résultats dans le Sud-Ouest ; il manifeste également une certaine indécision quand il s'agit de désigner la variété à utiliser comme porte-greffe dans la même région. « Le Riparia pourra probablement

être employé partaut avec avantage, mais il est possible que, dans certains terrains, le Viala eile Solonis réussissent mieux encore. »

Ces réserves sont évidemment fort sages, car on est encore loin de connaître les conditions de climat et de sol, favorables à toutes ces variétés de Vignes exotiques ; le temps n*a point encore fait son œuvre. Citons un exemple à Tappui. M. E. Raymond, propriétaire à Sainte-Eulalie d'Eymer, reconnut en 1875 que ses Vignes étaient attaquées. 11 essaya des insecticides sans parvenir à con jurer le fléau, et décidé à user des cépages d*outre-mer, il planta un millier de Clintons. Pendant les deux premières années, ses boutures prospérèrent; à la troisième la végétation s'arrêta, les pampres devinrent chétifs et rabougris; cette variété succombait sous les atteintes du Phylloxéra comme notre Vigne indigène.

Cependant, en visitant sa plantation défaillante, le propriétaire découvrit une soixantaine de ceps dont la - vigueur exubérante tranchait très curieusement sur la défaillance des Clintons, et dont le feuillage ne ressemblait en rien à celui de ces derniers ; il en soumit des échantillons à MM.Millardet et Champin, qui reconnurent un hybride de Riparia sauvage et de RupestriSy véritable type d'immunité au Phylloxéra. C'est avec ces porte-greffes et quelques autres variétés que M. Raymond a entrepris de reconstituer son vignoble. Jusqu'à présent, il n'a pas vu se renouveler les déceptions qu'il devait au Clinton et, s'appuyant sur cette expérience de trois années, il engage ses confrères à l'imiter.

Si les partisans de la transaction avec l'ennemi sont

nombreux, les partisans de la lutte à outrance ne sont pas moins ardents à la besogne; mais il est évident qu'il y a contradiction ; les premiers ne vont-ils pas fournir à perpétuité des colonies de Phylloxéras à ceux qui auront réussi à sauver leurs cépages indigènes, les obliger à soutenir de continuels assauts, les contraindre à pratiquer chaque année un traitement antiphylloxérique, et par conséquent les grever de frais de manipulations et de main-d'œuvre dispendieux?

Quels sont donc les procédés qui peuvent réellement être préconisés pour sauver la Vigne des atteintes du Phylloxéra?

Le premier des viticulteurs auquel on est redevable d'une méthode rationnelle pour détruire le Phylloxéra est M. Faucon. Après avoir constaté expérimentalement que les pucerons des racines et leurs œufs enfermés dans des tubes périssaient après 40 et 45 jours d'immersion dans l'eau, il eut l'idée de submerger pendant l'hiver ses vignobles placés non loin du canal des Alpines; la réussite fut complète et sa propriété sauvée de la ruine. Cette propriété du Mas dé Fabre, à Graveson, d'une contenance de 23 hectares, donnait en 1868, première année d'invasion, 40 hectolitres, la deuxième 35; submergée, sa production remonte en 1870 à 120 hectolitres ; submergée et fumée, en partie, elle s'élève à 550 hectolitres et suit toujours une marche ascensionnelle, interrompue seulement parles gelées prin tanières, ainsi que l'indique le tableau suivant :

3« année de submersion 869 hectolitres.

4e — — (gelée). . . 635 —

7e année de submersion (gelée^. . . 507 hectolitres

9e — - (gelée). . . 1135 — 10e, lie et 12e (1879 à 1881) . 150 J à 2200 —

La submersion aujourd'hui a fait ses preuves, et même lorsqu'on est obligé d'acheter l'eau des compagnies concessionnaires de canaux, ou de recourir à l'emploi d'une force motrice pour élever l'eau, elle ne grève pas le viticulteur de frais considérables ; on estime la dépense à 200 ou 250 francs par hectare, mais la récolte rapportant 2000 à 2500 francs par hectare n'est-on pas largement rémunéré? On peut affirmer avec certitude que tous les vignobles submersibles peuvent être sauvés des atteintes funestes du Phylloxéra, même en pays ravagé.

Malheureusement, les vignobles situés dans les plaines basses ne constituent qu'une faible partie du territoire planté en Vignes ; tous les crus supérieurs sont situés sur le penchant des collines ; comment sauver ceux-ci des atteintes de l'ennemi ?

On doit à M. Paul Thénard d'avoir proposé l'emploi d'un puissant insecticide, le sulfure de carbone; mais ce ne fut pas sans difficulté que l'on put trouver les moyens d'introduire dans le sol ce liquide éminemment volatil, d'autant mieux qu'on agissait empiriquement sans étude préalable, — et surtout que Ton réussit à faire accepter des vignerons l'emploi de cet ingrédient nauséabond, éminemment inflammable, dont le prix de revient était à l'origine assez élevé. Cependant les résultats des expériences entreprises en 1876, par M. Marion, professeur à la Faculté des sciences de Marseille, furent assez satisfaisants pour déterminer le directeur général

de la Compagnie des chemins de fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée, Paulin Talabot, à favoriser l'emploi du sulfure de carboiie dans la grande culture.

(( 11 faut rendre hommage à M. Talabot, rapporte M. Barrai; c'est lui qui a été l'instigateur et Tâme de toute cette organisation à laquelle 10.000 hectares de Vignes doivent dès aujourd'hui leur salut. L'outillage, dont Talabot a provoqué la création, est aujourd'hui demandé dans le monde entier; il va en Russie, en Italie, en Espagne, partout où Ton rencontre le Phylloxéra, même en Amérique, car les Américains commencent à traiter quelques-unes de leurs Vignes^ »

Laissons la parole à M. Marion lui-même ; l'habile expérimentateur sera plus à même de nous instruire que qui que ce soit*.

« Un service spécial, chargé de répondre aux demandes des viticulteurs, était en fonction à Marseille dès 1877. La fabrication du sulfure de carbone était activée par des marchés importants ; les instruments nécessaires à son emjploi très ingénieusement et très simplement imaginés par notre premier collaborateur, M. Gastine, étaient livrés aux propriétaires. Malgré la réputation faite au sulfure de carbone pur, les viticulteurs, revenant peu à peu sur leur première impression, jSrent un excellent accueil aux offres de la Ck)mpagnie de Paris-Lyon-Méditerranée.

« Celle-ci garde sans conteste l'honneur d'avoir pro-

* Barrai, Conférence sur le Phylloxéra, Paris, avril 1882.

2 Marion, Application du sulfure de carbone au traitement des Vignes phylloxerées. Rapport sur les travaux des années 1880 et 1881, Paris, 1882.

voqué ce mouvement qui, depuis 1877, s'est dessiné toujours d'une manière plus vive, et dont l'effet le plus direct aura été de ramener aux intérêts réels de la viticulture française, si cruellement éprouvée, les pouvoirs publics hésitants, et de ranimer le courage des propriétaires qui déjà renonçaient à la lutte ou demeuraient désarmés en face d'une invasion prochaine.

(( Dans cette première campagne de 1877, du l®'' janvier au 30 septembre, 1085 barils de 100 kilogrammes furent livrés aux viticulteurs, et malgré toutes les imperfections d'une méthode à son début, malgré toutes les difficultés d'un service si complexe, alors qu'il s'agissait non seulement d'expédier sur tout le réseau français le sulfure de carbone et les appareils, mais encore de dresser un personnel de moniteurs, d'initier divers fonctionnaires aux questions phylloxeriques et de guider les propriétaires, malgré toutes les causes inévitables d'erreur ou d'irrégularité dans les opérations culturales se rapportant à des régions, à des sols, à des vignobles si divers, les résultats obtenus furent assez satisfaisants pour augmenter le nombre des adhérents et pour amener des conversions précieuses. En 1878, dans la deuxième campagne, du l^^»* octobre 1877 au 30 septembre 1878, le nombre des barils de sulfure de carbone employés avait doublé, et l'association viticole de Libourne, qui a rendu de si grands services, renonçait à ses mélanges de sulfure de carbone et de coaltar, se ralliant à la méthode préconisée par la Compagnie Paris-Lyon-Méditerranée. Ce succès indiscutable aux yeux de celui qui n'a pas oublié l'état de la viticulture et de la question phylloxerique en 1875, est dû à l'activité de l'éminent

J. Bel, Les Maladies de la Vigne. 7

inspecteur, M. de Lamolère, qui fut chargé, en 1877, d'entrer en rapports administratifs avec les propriétaires, à l'intelligence et au zèle de nos collaborateurs, MM. Mazel, Cotta et surtout à M. Gastine, qui nous fut associé dès 1875. 11 nous est doux d'avoir à rendre ici ce témoignage.

(( Deux de nos collaborateurs, MM. Gastine et Cotta, ont été délégués par le ministère de l'agriculture pour diriger ces travaux dans Test et le sud de la France.

(( Si les opérations destinées à arrêter la progression de rinsecte ont été bientôt reconnues inefficaces à la suite de recherches qui ont fait regretter que la lutte n'ait pas été engagée dès Tannée de la découverte du Phylloxéra dans la vallée du Rhône, du moins l'énergique attitude du gouvernement a eu pour effet direct de ranimer le courage des propriétaires frappés par le fléau, et l'institution de syndicats subventionnés par l'Etat est venue bientôt activer les opérations. Les services de la Compagnie Paris-Lyon-Méditerranée sont restés en ces diverses circonstances à la disposition de l'administration de l'agriculture et des viticulteurs, de telle sorte que les expéditions de sulfure de carbone faites par la gare de Marseille ont suivi, de 1877 à 1881, la rapide progression que nous retracent les chiffres suivants.

« Du l^-" octobre 1877 au 30 septembre 1878, 2382 barils de 100 kilogrammes.

(( Du l^'^ octobre 1878 au 30 septembre 1879, 3230 barils de 100 kilogrammes.

« Du V' octobre 1879 au 30 septembre 1880, 8907 barils de 100 kilogrammes.

« Du 1" octobre 1880 au 30 septembre 1881, 14.149 barils de 100 kilogrammes.

c( On le voit, le sulfure de carbone, tant décrié à la suite des expériences de Bordeaux et de Montpellier, s'est rapidement vulgarisé, grâce à la Compagnie de Paris- Lyon-Méditerranée, et il est légitime de faire remarquer que Tinfluence du service technique, institué à Marseille, n'a pas été bornés aux régions viticoles françaises, puisque c'est sous son inspiration, d'après son exemple ou avec son concours qu'ont été exécutés les traitements insecticides par le sulfure de carbone pur, entrepris par le Portugal, l'Espagne, Fltalie, la Suisse, l'Autriche, l'Allemagne et, tout dernièrement encore, parla Russie, dans ses vignobles de la Grimée, sous la direction du conseiller Danilewsky, et avec l'aide d'un moniteur de Marseille.

« Bien plus, les viticulteurs américains eux-mêmes, entraînés par l'exemple, ont expérimenté dans les Etats-Unis lesopérations sulfo -carboniques qui semblent aussi avoir poursuivi le parasite de la Vigne dans toutes les régions qu'il occupe et jusque dans son pays d'origine.

(( On comprend que des travaux si nombreux et si variés, en ce qui touche aux circonstances de leur exécution, aient dû exactement nous faire connaître la valeur du procédé, nous montrant ses points faibles et nous fixant définitivement sur ce que nous devons exiger de lui. 11 serait injuste de ne point accorder que le Comité de la Compagnie de Paris - Lyon-Méditerranée ait ainsi largement contribué à une solution satisfaisante de la terrible crise que subit la viticulture. Il n'a

pas eu la prétention de poursuivre la recherche d'une méthode d'une application générale.

« Le problème offre une telle complexité qu'il est légitime de penser à des solutions diverses. Nous en recherchons une et nous avons le droit de dire que dans cette voie nos espérances se sont réalisées.

(( La valeur des applications de sulfure de carbone pur est aujourd'hui parfaitement connue. Nous pouvons, dans la plupart des cas, à l'aide de cet agent insecticide, maintenir la production de la Vigne française. Nous n'avons aucune peine à déclarer que dans des sols fortement argileux, et surtout dans des terres très peu profondes, le sulfure de carbone ne produit que des effets partiels nécessitant des efforts de traitement et des augmentations de dépenses dont la Vigne peut ne pas être susceptible.

« Si nous avions à choisir nos points d'opérations, nous éviterions toujours de telles conditions et nous réserverions ces stations où la Vigne française ne végète même que faiblement, à des essais d'une autre nature, tels que ceux poursuivis par les partisans de cépages exotiques.

« Mais dans les sols profonds, riches et légers, dans les points où la Vigne française peut être soumise à une culture intensive ou dans les grands crus, nous n'hésitons pas à dire que nous pouvons et devons avoir recours aux agents insecticides. Nous savons aujourd'hui qu'il nous est possible^ au prix de soins nouveaux, de maintenir nos anciens cépages.

« Le sulfure de carbone a montré ce qii'il pouvait produire, qu'on nous permette de l'indiquer en exposant

les résultats financiers d'une campagne qui semble déjà ancienne.

(( Durant Thiver 1879-1880, le syndicat viticole de Béziers traitait parle sulfure de carbone 2188 hectares.

(( En 1880, les champs traités par le sj^ndicat de Béziers ont donné une production moyenne de 80 hectolitres à rhectare, soit un total de 175.040 hectolitres.

« Il s'agit de plantations d* Aramons, de Carignanes ou de Petits-Bouschets dont la moitié au moins aurait été perdue si le sulfure de carbone n'avait été employé. Le président du syndicat lui-même n'hésitait pas à attribuer à la méthode insecticide les 87.520 hectolitres représentant cette moitié de récolte.

« Nous estimons que dès aujourd'hui la grande culture des Vignes françaises peut être reprise dans les bons sols, pourvu que Ton fasse un emploi intelligent du sulfure de carbone. Si nous avions à diriger une grande exploitation de ce genre, nous n'hésiterions pas un instant.

« Nous avons vu tous les points faibles du système, nous avons eu à cœur de nous instruire en multipliant les travaux difficiles dans des situations défavorables.

(( Nous renoncerions à lutter dans les mauvaises terres, dans les argiles sèches des coteaux; nous sacrifierions peut-être, sur un champ de 100 hectares, 1 hectare, où les foyers seraient contenus ou éteints par des opérations intensives; mais nous sommes convaincus de l'excellence des résultats que nous obtiendrions.

« Si ce vignoble contenait encore des Vignes atteintes, mais assez vigoureuses, nous entreprendrions leur régénération. Si les ravages du parasite étaient trop consi-

dérables, nous reconstituerions le vignoble en cépages de la région, disposant tout pour les opérations futures, et les traitements insecticides interviendraient dès la deuxième année.

« Nos premiers traitements étaient des applications simples, à raison de 20 à 25 grammes par mètre carré.

« En nous basant sur Tunité de surface, nous avons cru éviter bien des difficultés au viticulteur, dont l'embarras eût été bien grand si nous avions fait intervenir dans le dosage d'un traitement le volume à impréguer de vapeurs insecticides.

(( Nous supposions une profondeur moyenne de 60 à 100 centimètres de terre perméable, et nos doses étaient calculées d'après les observations faites dans notre Midi où la déperdition des vapeurs actives est le plus souvent très considérable. »

Maintenant que nous avons vu quels étaient les procédés pratiques qui réussissaient dans le midi de la France, voyons quel est le mode de traitement qui convient le mieux dans les départements les plus septentrionaux, dans le Rhône, par exemple. Suivons les instructions données par le D"" Crolas, professeur à la Faculté de médecine de Lyon et membre du comité d'études et de vigilance pour la destruction du Phylloxéra i.

<( L'expérience a montré que nos prévisions étaient justes en ce qu'elles s'appliquaient bien aux conditions moyennes auxquelles nous devons nous rapporter. Nous ne dirons rien de l'état physiologique des Vignes en

* Dr Crolas, Rapport à M Je Ministre de C agriculture^ Lyon,lî?82.

traitement, ce point étant aujourd'hui parfaitement élucidé, tous les viticulteurs comprenant bien qu'il m .s*agit pas de tenter la reconstitution de Vignes dessécliéLis comme le voulaient, en 1877, de nombreux propriétaires dans des régions aussi ravagées que le Gard, les on\irons de Nîmes ou que le département de Vaucluse. Mais en ce qui concerne la dose elle-même des traiterrients normaux, nous n'hésitons pas à déclarer aujourd'ljui que la méthode s'est vulgarisée et qu'une foule de viticulteurs sont devenus suffisamment compétents dans la pratique des traitements, et qu'il est possible de rtnluirL* légèrement les quantités de sulfure toutes les fois que l'on opère dans des régions fraîches où, pour ainsi dire, toute la substance employée est utilisée. 30 grammes tU sulfure de carbone dans nos terres chaudes et sèdies du Midi peuvent bien ne pas produire un meilleur effet insecticide que 20 grammes dans le Beaujolais ou la Bourgogne.

(( Nous devons cependant mettre les opérateurs en garde contre la tendance trop manrfesbe h diminuer eus dosages au point de ne plus injecter que des quanti lêi insignifiantes de 10 à 15 grammes par mètre tarrc. Ct*^ manœuvres deviendraient évidemment illusoires aa point de vue insecticide.

« Elles peuvent avoir été inspirées par la craijitti de nuire à la plante, mais il est évident que, là où le sulfure de carbone peut être utilement employé, la doso de 20 grammes par mètre carré est absolument inoffcusivG pour la Vigne.

« Sans doute si le traitement est fait dans une u^rre argileuse et détrempée par les pluies, des accidents de

végétation peuvent accompagner des traitements réglés d'après les proportions ordinaires ; mais il est impossible d'éviter ces conditions défavorables.

« Pour notre région, les conditions à réaliser pour un bon traitement sont les suivantes :

« 1*^ Traiter les Vignes dès que la présence de Tinsecte a été constatée. Nous avons, en effet, prouvé expérimentalement qu'il faDait trois ans de traitement pour ramener à Tétat normal les Vignes attaquées depuis trois ou quatre ans. Tandis qu'en traitant dès la première pu la seconde année de l'invasion, on maintenait la végétation et la fructification dans l'ensemble delà Vigne, et on ramenait facilement les ceps des points d'attaque qui avaient faibli.

(( Comme dans les régions que nous avons citées, et qui sont celles qui produisent nos meilleurs vins, la majorité des Vignes est ou encore indemne ou envahie seulement depuis un an ou deux ; il est important que les viticulteurs, s'associant immédiatement, forment des syndicats et organisent un traitement général.

« Nous n'insisterons pas sur la nécessité de ces mesures qui seules peuvent assurer la conservation de nos grands crus.

« 2^ Traiter l'ensemble des Vignes envahies et non pas seulement les taches.

« 3^ Appliquer le sulfure de carbone à la dose de 20 grammes par mètre carré, ne jamais dépasser 25 grammes.

« 4° Faire les injections entre les ceps de façon à comprendre chacun d'eux entre quatre trous, en évitant de toucher la souche avec le pal injecteur.

« On évitera facilement cet inconvénient en Tintroduisant à égale distance des deux ceps.

« 5*> Faire le traitement de fin octobre à fin mars,

« Il est indispensable :

« a) De suspendre les applications de sulfure dès les premières gelées, pour éviter le séjour trop prolongé des vapeurs toxiques dans le sol.

« b) De cesser également le traitement dès que la yève se met en mouvement. C'est ici le lieu de dire que des expériences faites dans ces derniers temps ont prouvé que Ton pouvait sans crainte faire des traitements d'été, en n'employant que de faibles doses, 18 à 20 gramnios par mètre carré,

<( Nous conseillerons surtout d'appliquer ces traitements d'été aux taches qui se manifestent après le premier printemps; de cette façon, on s'opposera utilement à Fenvahiâsément par les insectes ailés.

« 6"* Avoir soin de toujours laisser égoutter les terrains forts qui retiennent longtemips l'eau après Ilss pluies ou la fonte des neiges.

(^ Cette recommandation est des plus importantes ; un grand nombre des insuccès observés, il y a deux aaa surtout, avaient pour cause unique des applications de sulfure dans des terrains contenant de fortes proportions d'argile et saturés d'eau.

« 7® Cultiver avec soin les Vignes atteintes et le si fumer convenablement, surtout la première anaée de traitement.

« Il nous paraît aujourd'hui démontré que, dans deux cas seulement, on ne doit pas appliquer le sulfure, parce que l'on n'en retire pas des avantages en rapport

avec la peine occasionnée par le traitement; ce sont les suivants :

1 Dessin communiqué obligeamment par M. Barrai.

« 1° Lorsque la Vigne est plantée dans un sol profond (le moins de 30 centimètres avec sous-sol imperméable ;

« 2° Lorsqu'elle est plantée dans un terrain composé d'argile grise ou plastique; nous devons remarquer que fort heureusement les plantations qui sont dans ces conditions représentent une petite minorité.

c< Nous redirons, en terminant ce travail, que nous sommes convaincus, et avec nous les expérimentateurs et viticulteurs qui ont suivi avec attention ce qui a été fait ces deux dernières années soit par l'administration , suit par les particuliers, que Ton peut défendre les Vignes françaises à l'aide du sulfure de carbone, et que la dépense occasionnée par le traitement peut être supportée par la grande majorité des Vignes. »

Voici en résumé comment, d'après Barrai, s'effectue le traitement d'une Vigne par le liquide insecticide :

(( Pour transporter le sulfure de carbone, un baril spécial a été construit (fig. 50) : il pèse vide 35 kilogrammes, plein 135. On tire le sulfure de carbone par un robinet, en ayant soin de donner de l'air par la partie supérieure, on prend ainsi la quantité de liquide voulue.

<( Le pal, inventé par M. Gastine (fig. 51), est muni de tous les accessoires, la clef, les robinets, les rondelles, les ressorts, etc., qui peuvent être remplacés s'ils se détériorent pendant le travail. La figure 50 vous montre une Vigne dans laquelle le traitement fonctionne; un ouvrier enfonce le pal dans la terre et un autre ouvrier, qui le suit avec un bâton, bouche au fur et à mesure les trous pour éviter l'évaporation du sul-

fure de carbone dans Tair. On peut ainsi faire autour de chaque pied, un, deux ou trois trous et y déposer exactement la quantité de sulfure de carbone qu'on .veut

FiG. Si . — Pal Gastine servant à Tinjectioa du sulfure de carbone au pied des ceps phylloxerès.

donner, 10, 15, 20 ou 25 grammes, selon qu'on veut opérer son traitement plus ou moins énergiquement. Il n'y a de difficulté que dans les terrains où Ton rencontrerait la pierre. »

L'emploi du sulfure de carbone n'étant pas possible dans tous les terrains, soit à cause de leur constitution géologique, soit à cause de leur consistance pierreuse qui ne laisse pas passer le pal injecteur, on a cherché à tourner la difficulté. Dumas a proposé d'employer à sa place un de ses composés, le sulfo-carbonate de potassium qui mêlé à Teau peut être introduit facilement dans le sol et a cet avantage de ne se décomposer que lentement sous l'influence de Tacide carbonique ambiant, et en dégageant peu à peu du sulfure de carbone qui reste libre, en produisant deTacide sulfhydrique qui se dégage ou reste dissous dans l'eau, et en laissant dans le sol du carbonate de potasse ; de telle sorte que Ton a d'une part un excellent insecticide agissant graduellement, de l'autre, un excellent engrais indispensable à la Vigne.

L'emploi du sulfo-carbonate de potassium a soulevé les plus grandes objections ; l'élévation de son prix, la nécessité de le dissoudre dans l'eau entraînant des frais de manutention et de transport dispendieux, semblaient le rendre impropre à combattre le Phylloxéra.

L'inconvénient capital de l'emploi de ce sel est l'usage nécessaire de l'eau, qui paraît au premier abord devoir être trop coûteux. Il restait à rendre le procédé pratique, afin de le mettre à portée du viticulteur le plus modeste. Les premières applications du sulfo-carbonate de potassium en grande culture, faites à Mancey par Romanèche (Saône-et -Loire), sous la direction de M. Rommier, coûtèrentdes sommes qui dépassaient 1500 et 2000francs par hectare, prix qui n'étaient accessibles qu'aux grands crus privilégiés. Il fallait songer aux crus modestes, mais si nombreux, qui font la fortune de^ la France.

C'est alors que MM. Félix Humbert et P. Mouillefert firent intervenir la mécanique pour Tapplicationen grand aux vignobles des solutions aqueuses de sulfo-carbonate de potassium, et remplacèrent, par un système de conduites d'eau à bon marché, le travail si dispendieux de Thomme et des animaux domestiques.

Le problème a été heureusement résolu par Tapplication de machines de propulsion d'une canalisation portative et d'appareils constituant un système complet réunissant les conditions suivantes :

l"* Qu'il fût de la plus grande solidité possible, léger^ aisément transportable, d'un montage et d'un démontage rapides, faciles même pour les ouvriers des champs les moins familiarisés avec la mécanique ; • 2"* Qu'il permît d'avoir l'eau pour faire la solution sul* focarbonatée, ou la solution elle-même à toutes les distances et à toutes les hauteurs, à pied d'œuvre et à très bas prix ;

3° Qu'il permît de traiter les plus petites comme les plus grandes étendues dans le moindre temps possible, et cela afin de profiter de toutes les circonstances favorables au point de vue climatérique qui se présentent dans la viticulture.

Ces trois conditions sont absolument remplies. Une Vigne phylloxerée se traite à 9 ou 10 kilomètres de distance de la prise d'eau, et à des altitudes supérieures à 100 mètres.

Les pressions exigées en pareilles circonstances étant inusitées dans l'industrie, il a fallu créer de toutes pièces une sorte de canalisation à jonction rapide présentant la

plus grande solidité, sous le poids le plus faible pos sible. Le moteur est animé par une chaudière à vapeur à haute pression en tôle d'acier d'une grande résistance, et établi de façon à présenter la puissance la plus effec • tive sous le poids le plus réduit. Le bâti en fer ou en acier supporte la chaudière et tout le système mécanique pour la propulsion des liquides. L'action est directe ou transmise de manière à donner une grande souplesse à l'appareil, au point de vue du rendement, et à faire varier les volumes de liquide dans la plus large mesure en raison des distances et des altitudes, c'est-à-dire de l'efibrt à vaincre, et cela en conservant le même régime de vitesse à la machine.

Sur le bâti qui porte les propulseurs, il est établi une chambre de départ à air comprimé, sur laquelle sont fixés les raccords des prises d'eau, que l'on dirige ensuite dans diverses directions, et qui sertà alimenter le réseau de la canalisation placé dans le champ de Vignes.

Cette canalisation consiste en tuyaux de tôle douce ou de tôle d'acier, à double rivure en quinconce et essayés à^la pression minimum de 30 à 35 kilogrammes par centimètre carré (30 à 31 atmosphères). Ils ont une longueur d'environ cinq mètres, ajustés en double épaisseur, par fragments d'un mètre, avec croisement de 0",08, ce qui leur donne une rigidité très grande, qualité indispensable pour le transport en coteau. Le poids d'un mètre est d'environ 2 kilogrammes, joint compris.

Un ouvrier en porte facilement trois ou quatre à pied d'œuvre, quelles que soient les difficultés du terrain. Ces tuyaux sont assemblés au moyen d'un joint à action rapide (fig. 52) par une bague en caoutchouc vulcanisé

Fig. 52. ~ Canalisation principale pour le traitement des vignobles au sulfn.o«r>>r>nfttA dp T>r>tj»9««inm. Viip d« 1« canalinntinn dans Paction du joint.

insérée dans un alvéole. Le serrage s'opère avec la plus grande facilité, au moyen de deux boutons articulés, logés dans deux oreillons à coulisse ou à charnière. Deux .. tours de vis suffisent pour former le joint le plus résistant et assurer un état étanche parfait. Un ouvrier peut mettre en place 3 à 4000 mètres de tuyaux en une jour- . née. Il est ainsi établi des canaux qui partent de la machine placée au bord d*un cours d'eau, d'une mare ou .d'un puits, et rayonnent dans toutes les directions néces- : saires jusqu'à la Vigne qui doit être sulfocarbonatée. La . figure 53 montre un chantier en pleine fonction, et comment on peut atteindre les points situés aux plus grandes distances et aux plus fortes altitudes.

Dans la Vigne, la canalisation principale est dirigée dans le sens perpendiculaire aux rangées de souches, jusqu'au point le plus éloigné. Elle porte des embranchements latéraux munis de valves sur lesquelles on raccorde une canalisation secondaire (fig. 54) en tuyaux d'un plus faible diamètre dans certains cas, et enfin une canalisation tertiaire, en caoutchouc et toile, d'une grande résistance, s'adaptant à la canalisation secondaire au moyen de raccords à vis ou à baïonnette, et terminés par une petite valve ou robinet à éperon qui sert à faire , les dosages. Les changements de direction dans la canalisation, pour passer d'un champ à l'autre, se font souvent pendant le travail.

Les propulseurs fonctionnent sans relâche et toujours

— E, tube en tôle d'acier fixé dans le raccord en fonte; H, raccord en fonte portant une partie saillante, faisant serrage ; K, bague en caoutchouc ; L, raccord portant la ba^ue en caoutchouc; N,N, boulons articuléa il aerxage rapide.

FiG. 54. — Mode de fonction des canalisations articulèa$ (CnnâlîsaliDn secondaire). — A, raccord portant un alvéole dans lequel est iti^^èe ]a bannie m caoutchouc; B, bague en caoutchouc; G, écrou à bat'uetto: Ii, rgccoid portant une partie saillante s*engageant dans Talvèole ai a'ap(iuj'aat suj la bague en caoutchouc.

SOUS le même régime de vitesse ; si le liquide ne trouvait pas d'issue, il en résulterait des accidents aux machines et quelquefois des ruptures dans les canalisations. C'est pour parer à ces inconvénients que les inventeurs ont imaginé de placer de distance en distance, à des points déterminés, des accumulateurs à air comprimé (fig. 55).

FiG. 55. — Accumulateur. — A, A, A, A, tubulures se raccordant sur la canalisation principale; B, capacité dans laquelle s*accumule le liquide; G, soupape d*aspiration ; D, soupape d^évacuation.

Ces accumulateurs de travail sont formés d'un réservoir cylindrique plus ou moins grand, fermé à Tune des extrémités par un fond hémisphérique rentrant, à l'autre, par un fond saillant et faisant coupole. Us portent à la base plusieurs joints d'embranchements et quelquefois* des valves d'attente. Deux soupapes placées sous la coupole agissent en sens inverse. Lorsque le liquide ne

trouve pas dans la canalisation une issue suffisante pendant les temps d'arrêts partiels du remplissage des cuvettes, il s'emmagasine dans l'accumulateur; l'air renfermé dans la coupole se comprime, jusqu'à ce que l'équilibre soit établi avec la pression de la conduite principale formant le réseau. Aussitôt que les canalisations sont placées, l'écoulement du liquide est rétabli, en vertu du travail accumulé par l'air comprimé dans les accumulations ; la masse d'air se détend graduellement et les choses rentrent dans leur état normal.

Dans les basses altitudes, on a adjoint quelquefois un second propulseur au premier, en l'actionnant directement par la vapeur au moyen d'une canalisation protégée contre les condensations, et cela souvent à une assez grande distance de la chaudière lorsque le cours d'eau le permet.

Nécessairement les prix des premiers traitements ont singulièrement diminué; ces prix flottent aujourd'hui dans le Bordelais, à cause des nombreux modes de culture, entre 200 et 450 francs par hectare ; dans la région du Midi, leur moyenne a été, par hectare j de 30? francs.

En même temps, l'efficacité des sulfo-carbonates s'affirmait victorieusement partout où ils étaient appliqués avec constance. Ils ont permis à M. Teissonnière, secrétaire général de la Société des agriculteurs de France, de sauvegarder son vignoble de là Provenquière, dans un milieu absolument dévasté et d'y recueillir la même quantité d'hectolitres qu'il récoltait avant l'invasion du fléau. Dans le Bordelais, où la Société générale, dans le but de démontrer Tefflcacité du système, avait amodié

197 hectares de vignobles en quatre années^ et malgré des circonstances atmosphériques défavorables, la production, avant le traitement complètement insignifiante, s'élevait, en 1881, à 427 hectolitres. M. Falières, rapporteur de la commission du congrès phylloxerique de Bordeaux, ayant visité ce vignoble, disait à ce propos : « Quels n'ont pas été Tétonnement et la satisfaction du rapporteur, pleinement partagés par tous ses collègues, en trouvant des Vignes en bon rapport, au lieu des troncs desséchés et stériles que sa mémoire lui rappelait! »

Ces antécédents ont porté leurs fruits. En 1882, les suif o-carbona tes, qui, en 1878, à leurs débuts, n'étaient appliqués qu'à 28 hectares, en ont traité 2225 à l'aide des appareils mécaniques de la Société; 175 hectares ayant été traités par leurs propriétaires, l'ensemble du traitement embrasse donc près de 2400 hectares. Son emploi nous semble appelé à s'étendre de plus en plus. La parfaite innocuité des sulfo-carbonates, qui ne tuent jamais la malade qu'ils ont mission de délivrer de son parasite, leur action puissante sur la végétation et la fructification, les désignent aux préférences des maîtres de crus d'élite auxquels la richesse de leur production permet de ne pas regarder aux frais du traitement. Dans les conditions qui sont les leurs, ils doivent à tout prix conserver ce qu'ils possèdent et ne rien livrer à l'inconnu. Aussi ne sommes-nous nullement étonné de voir figurer sur la liste des contrats de la Société gêné raie de reconstitution viticole tous les grands noms de l'illustre Médoc : les Ghàteaux-Laffite et Margaux; les Pontet-Canet, Château -Lenaihac, Clos d'Estournel, Mouton d'Armailhacq, etc.

PHYLLOXERA DE LA VIGNE j^i

Il faut espérer que ces frais encore élevés ne tarderont pas, en s'abaissant, à permettre aux sulfo-carbonates de se vulgariser dans une certaine mesure. Ce problème, la Société en poursuit activement la solution. Le prix de 60 francs les 100 kilogrammes auquel il a fallu les payer a pris la plus grosse part des chiffres indiqués par M. Mouillefert. La création d'une usine considérable à Bergerac (Dordogne) le fera descendre à environ 35 francs. Cette usine peut actuellement produire cinq millions de kilogrammes, représentant les quantités nécessaires au traitement de 40 millions de ceps. Cette production pourrait être doublée à bref délai.

Récemment, un procédé nouveau a fait son apparition ; il paraît simple, très peu coûteux et serait d*une remarquable efficacité, ajoute-t-on. Les viticulteurs du Midi l'ont déjà expérimenté sur plusieurs points et se déclarent satisfaits. 11 convient, croyons-nous, d'attendre pour le juger les résultats de la campagne qui s'ouvre. Voici en quoi il consiste. A l'aide d'une vrille, on pratique un trou oblique dans le cep, d'un centimètre de profondeur environ, en se gardant d'atteindre la moelle. On retire la vrille qui, étant munie d'une gorge creuse, ramène au dehors la sciure du bois. L'ouverture ainsi faite crée dans l'intérieur du cep une branche d'absorption. On y place un petit entonnoir dans lequel on verse de l'eau phéniquée au centième. Dans un temps plus ou moins long, qui ne dépasse pas trente ou quarante-huit heures la Vigne devient phénolée ; elle empoisonne par succion les Phylloxéras. Toutes ses fonctions se relèvent à la fois, sans modifier en quoi que ce soit

les qualités naturelles du raisin et du vin. Plus de trois cents propriétaires en ont fait Texpérience en grande et en petite culture au prix maximum d'un centime par cep.

L'inventeur du procédé est le D"" Mandon, professeur à l'Ecole de médecine de Limoges. Nous aurons sans doute l'occasion de revenir sur ce sujet : les contradicteurs surgiront; il y en a déjà :' les uns allèguent la théorie de l'absorption de la circulation de la sève ; les autres invoquent le danger de communiquer au raisin et au vin l'odeur du phénol; les autres nient la destruction complète des pucerons ou de leurs œufs; les autres racontent que l'entonnoir, au lieu de se vider, se remplit, ou bien que le liquide y reste stationnaire; il y en a enfin qui affirment que si l'eau est suffisamment phéniquée pour détruire Tinsecte, elle tue la Vigne en même temps, et que, si elle est insuffisamment phéniquée pour tuer la plante, elle laisse subsister assez de pucerons pour rendre le traitement illusoire.

Dans ces critiques, il y a lieu de distinguer celles qui sont théoriques de celles qui sont pratiques. « Aux premières, il suffit, fait remarquer judicieusement M. de GhervilleS d'opposer sans discussion le résultat pratique. Il ne s'agit pas de savoir théoriquement si ceci ou cela est possible, mais bien de s'assurer pratiquement que ceci ou cela se réalise. Les objections pratiques doivent être examinées, au contraire, avec le plus grand soin : ilfaut^ par exemple, qu'on sache très précisément la proportion du phénol à mélanger avec Teau, la manière de préparer ce mélange, toutes les conditions à

1 De Gherville, Temps, 27 février 1883.

remplir pour pratiquer l'ouverture dans le bois du cep, etc. »

M. Balbiani^ fait ressortir l'intérêt qu'il y aurait à anéantir les germes des colonies d'hiver.

La commission supérieure du Phylloxéra, qui a déjà si heureusement pris la direction de la lutte contre les insectes vivant à l'intérieur du sol, se jugeant suffisamment éclairée sur le rôle des formes aériennes du parasite, a pensé qu'il y avait également lieu de fonder un traitement rationnel d'après les données acquises à cet égard. Des expériences officielles ont été entreprises sous la direction de M. Balbiani en vue d'étudier les moyens capables d'arrêter la propagation de ces Phylloxéras aériens, et notamment de l'œuf d'hiver qui est leur forme ultime la plus dangereuse, mais heureusement aussi celle qui laisse l'ennemi le plus longtemps à notre portée et où il est le plus facile de le saisir.

M. Balbiani a pensé que la meilleure voie [à suivre était de procéder comme il a été fait pour la recherche des modes de traitement contre les Phylloxéras radicicoles, c*est-à-dire de commencer d*abord par des essais dans le laboratoire, avant de les porter sur le champ d'expérience de la grande culture.

« Parmi les moyens proposés contre l'œuf d'hiver^ les principaux sont : la décortication superficielle des souches, le flambage des écorces et le badigeonnage avec

i Balbiani, la Destruction de l^œuf d'hiver du Phylloxéra. Rapport adressé à M. le Ministre de Tagricullure, 30 septembre 1S84, compte rendu des travaux, du service du Phylloxéra, imprimerie nationale.

J. Bgl, Les Mala'^ies de la Vigne. 8

I3Ç MALADIES G\USéES PAR LES INSECTES

des substance» inse^ieides. L*essai des deux premiers procédés ne peut guère être tenté que durant Tépoque même où ils devront être mis^ en usage, c'est-à-dire pendant la saison froide. A ce moment, rêcorce des ceps recèle des œufs d'hiver, et Tarrêt de la végétation rend inoffensives ces opérations qui, pratiquées sur des plants en plein état de végétation, pourraient ne pas se faire sans dommage pour ceux-ci. Il est, au contraire, possible d'étudier en toutes saisons les conditions que, pour être efficaces, doivent remplir les substances employées aux badigeon nages. Ces conditions sont au nombre de deux :

V Lsi substance, tout en étant inoffensive pour la Vigne, doit être un toxique pour les œufs, soit par son contact direct, soit par les vapeurs qui en émanent ;

2° Elle doit être douée d'une puissance de pénétration assez grande pour imbiber facilement tout le tissu cortical et aller atteindre les œufs jusque dans leurs retraites les plus cachées de l'intérieur de l'écorce. Depuis longtemps, l'huile lourde de houille a été indiquée comme remplissant ces deux conditions, et, dès 1876, je l'avais moi-même préconisée pour le badigeonnage des Vignes et institué quelques expériences pour régler son mode d'emploi ^ Vers la même époque, M. Boiteau l'a employée sur une grande échelle dans ses expériences du Libournais, et,plus récemment, M. Prosper de Laffite a fait aussi un grand nombre d'essais avec la même substance.

« Le liquide préconisé par ces deux expérimentateurs

* Balbiani, Comptes rendus de V Académie des sciences^ t. XCIX, 20 octobre 1884.

est un mélange d'eau et d'huile lourde dans la proportion de 4 pour 100, additionné d'une certaine quantité de carbonate de soude pour produire la saponification de l'huile lourde; mais cette saponification est très incomplète; par le repos, les deux liquides tendent à se séparer, et si l'on n'a pas soin d'entretenir sans cesse l'homogénéité du mélange par l'agitation avec le pinceau, on est exposé à employer, suivant la couche où plonge celui-ci, tantôt un liquide inerte, tantôt une substance mortelle pour la Vigne. C'est ainsi que s'expliquent les accidents causés dans les vignobles de la Gironde par ce mode de traitement, accidents qui l'ont fait abandonner par l'inventeur lui-même et qui depuis n'ont cessé de peser sur la question de l'œuf d'hiver, en faisant croire à l'impossibilité de trouver une substance capable de tuer des œufs sans tuer la Vigne elle-même.

« M. de Laffitte a montré que ces accidents pouvaient être facilement évités par une application méthodique du mélange d'huile lourde et d'eau ; mais celui-ci n'en constitue pas moins, par sa composition même, un danger éventuel, et, dans une question de cette importance, il est plus prudent de s'en rapporter à la substance qu'à la main chargée de l'appliquer. Mais il existe, ainsi que nous le verrons tout à l'heure, un motif plus grand pour renoncer à son emploi.

Indiquons le mode opératoire dont nous avons fait usage dans ces essais.

(( Ne pouvant agir dans cette saison sur des ceps chargés d'œufs d'hiver, nous avons tourné la difficulté en employant une méthode dont je m'étais servi dans mes recherches sur les badigeonnages insecticides \

(( Nous avons remplacé les œufs d'hiver par des œufs ordinaires, abondants dans la saison actuelle, du Phylloxéra radicicole. A cet effet, un certain nombre de ces œufs étaient déposés à la face interne de lamelles d'écorce préalablement humectées pour faire adhérer les œufs, et ces lamelles étaient ensuite ajustées, à Taidede ligatures, sur la partie dénudée du bois. Cela fait, le côp recevait sur toute la surface de son système ligneux un badigeon avec la substance dont on voulait éprouver l'action. Il était ensuite abandonné à lui-même pendant deux ou trois jours, temps plus que suffisant pour que la substance épuisât son action sur les œufs. Les lamelles corticales étaient alors détachées, les œufs enlevés et placés dans un petit tube plein d'eau pure. Cette précaution avait pour but de faciliter Téclosion des œufs qui auraient résisté à Faction du toxique et de permettre de retrouver dans l'eau les jeunes Phylloxéras éclos.

(( Voici les résultats obtenus avec les diverses substances que nous avons employées en badigeonnage.

« 1° Mélange d'eau et d'huile lourde à 4 pour 100, d'après les formules de MM. Boiteau et de Laffite. Ce mélange ne possède qu'une très faible puissance de pénétration, à raison de la grande quantité d'eau mêlée à l'huile lourde. Aussi Timbibition des écorces a toujours été très superficielle ; le liquide glissait à leur surface presque comme de l'eau pure, sans pénétrer jusqu'à la face profonde sur laquelle les œufs étaient déposés. Cette face restait sèche ou n'était mouillée que sur une petite

* Comptes-rendus de V Académie des sciences^ t.XGIX, 20 octobre 188i.

étendue de sa périphérie par le liquide qui avait passé par infiltration entre les lamelles et Técorce. Il en résultait que les œufs placés à la périphérie étaient seuls atteints et détruits, tandis qu'au centre ils restaient hors de la portée du liquide et conservaient toute leur vitalité, comme le prouvaient les nombreuses éclosions qu'ils donnaient après avoir été placés dans l'eau.

<( En augmentant progressivement la proportion d'huile lourde du mélange, on accroissait corrélativement sa puissance de pénétration, et les œufs épargnés devenaient de moins en moins nombreux; mais, même en portant jusqu'à 8 pour 100 la dose d'huile lourde, on obtenait encore quelques éclosions.

<( Les badigeonnages convenablement faits n'ont d'ailleurs exercé sur la Vigne aucun effet nuisible.

« L'action insecticide du mélange précédent devient plus énergique lorsqu'on y ajoute, ainsi que M. Henneguy en a eu l'idée, une certaine quantité d'alcool méthylique ou esprit de bois qui dissout une partie de l'huile lourde. L'imbibition des écorces devient plus profonde et plus uniforme, et un petit nombre d'œufs seulement échappent au traitement.

« 2"* Solutions de sulfo-carbonate de potassium. Ce sel a été pris à la fabrique de M. Gélis, afin de l'avoir à un plus grand état de pureté et doué de toutes ses propriétés insecticides. Nous l'avons employé à deux degrés différents de concentration, en solution aqueuse à 1/10 et à 1/5.

« Appliqués à l'aide d'un pinceau à la surface du bois du cep, aucune de ces deux solutions n'a montré une

puissance de pénétration supérieure à celle des mélanges aqueux d'huile lourde.

« De même que pour ces derniers, les lamelles d'écorce n'étaient généralement mouillées qu'à la périphérie de leur surface profonde, et, lorsqu'elles l'étaient également au centre, c'était non par imbibition à travers leur épaisseur, mais grâce à l'infiltration du liquide par les fissures de Técorce. La solution du sulfo-carbonate étant étalée en couche mince au contact de l'air, condition commune à toutes substances employées sous forme de badigeonnage, *son action insecticide s'épuise beaucoup plus vite que lorsqu'elle est injectée à l'intérieur du sol. D'ailleurs, dans le sol même, un grand nombre d'œufs sont épargnés, ce qui est la principale cause des réinvasions dites d'été; à plus forte raison en est-il^ainsi des œufs cachés à l'intérieur de l'écorce. Mais partout où le liquide peut pénétrer et se mettre en contact direct avec les œufs, ceux-ci sont détruits et prennent suivant leur âge une teinte brune noirâtre ou blanc jaunâtre opaque. Les vapeurs de sulfure de carbone qui se dégagent delà solution agissent aussi à distance sur les œufs les plus rapprochés de la surface, tandis que ceux plus profondément placés résistent et conservent leur vitalité.

« 3"* Mélange de goudron de houille, neuf parties, et d'huile lourde, une partie.

Ce mélange l'emporte sur toutes les préparations d'huilelourde qui ont l'eau pour véhicule, parce que cette substance, au lieu d'être dans un état instable comme dans le liquide de MM. Boiteau et de Laffite, forme avec le goudron un amalgame fixe et homogène qui n'expose

PHYLLOXERA DE LA VIGNE i39

pas aux mêmes dangers que ce dernier liquide. Le goudron a pour effet de modérer l'action trop énergique de Thuile lourde sur la plante, de la répartir d'une manière plus égale dans le tissu de Técorce et de l'y maintenir plus longtemps. En détachant des lambeaux d'éeorce d'une Vigne badigeonnée avec le mélange goudronné, on s'assure que leur face profonde présente la même teinte noire uniforme que la surface extérieure, et que la matière a traversé presque toute l'épaisseur de l'écorcejusqu'aucontact du bois. Les œufs placés sous les lamelles corticales se sont tous montrés noirs et altérés ; mais lors même que quelques-uns se trouveraient épargnés et viendraient à éclore,cequi n'est pas probable, les jeunes insectes ne pourraient circuler dans les galeries de l'écorce que remplit une matière qui reste longtemps poisseuise et dans laquelle ils s'englu raient. Eviter le contact de ce mélange avec les bourgeons qui seraient infailliblement détruits comme le sont les feuilles et les autres parties vertes touchées par le pinceau. Cette condition suffit pour rendre l'opération sans danger pour la Vigne.

« Malgré les circonstances défavorables dans lesquelles nous avons opéré, en pratiquant le badigeonnage sur des plants en plein état de végétation et au cœur de l'été, ceux-ci, un mois après que le badigeonnage a eu lieu, ne présentent aucun signe de dépérissement malgré leur jeune âge (cinq à six ans) et la faible épaisseur de leur système cortical. Il suffirait, si des accidents se produisaient, de diminuer la proportion d'huile lourde, car, par lui-même, le goudron est inoffensif.

« En résumé, parmi les substances dont nous avons expérimenté l'action en badigeonnage pour la destruc-

tion des œufs d'hiver, l'huile lourde associée au goudron de houille dans la proportion de 1/10 est celle qui nous a donné les meilleurs résultats. Il est à regretter que le suKo- carbonate de potassium ne se soit pas montré plus efficace, car les opérations agricoles eussent été simplifiées si l'on avait pu employer une seule substance pour le traitement interne et externe des Vignes.

(( Ajoutons que la faveur dont cette substance jouit à juste titre comme insecticide pour les colonies souterraines du Phylloxéra eût beaucoup contribué à triompher de l'espèce d'indifférence que la plupart des viticulteurs témoignent pour les opérations dirigées contre l'œuf d'hiver, ce régénérateur et ce propagateur des colonies radicicoles. Le mélange d'huile lourde et de goudron est d'ailleurs d'une préparation et d'un emploi des plus faciles, puiqu'il suffit de mêler intimement les deux substances dans les proportions indiquées, et d'étendre le mélange à l'aide du pinceau sur tout le bois pouvant offrir des retraites aux œufs d'hiver à la seule réserve des bourgeons.

« La question économique est d'ailleurs toute en sa faveur ; aux usines à gaz de Paris, le prix de revient du goudron est de 15 francs et celui de l'huile lourde de 20 francs seulement les 100 kilogrammes. Dans les départements où ces produits de la distillation de la houille ne sont pas utilisés au même degré qu'à Paris pour d'autres applications industrielles, ce prix est moins élevé encore. Les usines à gaz sont répandues partout et le prix de transport ne vient pas augmenter beaucoup le prix d'achat des substances.

« Un dernier avantage que présente à nos yeux le

badigeonnage avec le mélange goudronné, c'est de rendre immédiatement reconnaissable tout vignoble qui a subi ce mode de traitement contre Tœuf d'tiiver. » (Balbiani, Rapport au Ministre).

Depuis la publication de ce rapport, M. Balbiani a proposé de faire le badigeonnage contre Tœuf d'hiver avec un mélange dont voici la formule.

Huile lourde 20 [)arties.

Naphtaline 60 —

Chaux vive 420 —

Eau 400 —

Ce mélange est inoffensif pour la Vigne, adhérent, résiste à l'action de la pluie.

M. Henneguy, chargé d'une mission par le Ministre de l'agriculture, a pu constater que le badigeonnage, en empêchant pendant plusieurs années de suite la rénovation des colonies souterraines au moyen de l'œuf d'hiver, a amené une amélioration sensible dans l'état du système radiculaire des Vignes.

A la question de la destruction de l'œuf d'hiver du Phylloxéra se rapporte celle de la désinfection antiphylloxerique des boutures. M. Henneguy conseille de badigeonner complètement, avant la taille, les souches sur lesquelles on prendrait au printemps les sarments destinés à être plantés. M. Bisset (de Béziers) a fait connaître à l'Académie des sciences les excellents résultats qu'il a obtenus en employant le mélange préconisé par M. Balbiani, mélange que l'expérience a démontré être un puissant insecticide *.

i Henneguy, Rapports 5wr la destruction de Vœuf d'hiver du Phylloxéra^ 1886 et 188S.