‹ Les maladies de la vigne et les meilleurs cépages français et américainsChapitre 75 sur 193 · EXCELSIOR · texte numérisé non relu

EXCELSIOR

Hybride provenant d*un croisement à* loua avec le Vinifera. Cette variété, encore peu répandue ^ est uue des plus fertiles parmi les cépages américain.^. Souche assez vigoureuse. Feuilles moyennes. Grappe très grosse. Grains gros, rouge pâle, ronds ou presque ovales, doux, vineux, à parfum légèrement musqué. Maturité précoce. Cette Vigne demande une taille courte, à cause de sa tendance à se surcharger de fruits. Sa précocité la rend très propre pour le centre et Test de la France.

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