HERBEMONT TOUZAN
M. Millardet, professeur à la Faculté des sciences de liordeaux, a fait de ce cépage les plus grands éloges. Cette variété d*Herbemont donne un vin très franc de gOLiL II l'ésiste admirablement au Phylloxéra et à toutes les maladies de la feuille. Grappe très grosse. Grains gros, noirs, fortementpruinés, juteux et fondants. Matuturité un peu tardive.