PRENTISS (Fig. S
Le Prentiss est un cépage blanc de première qualité.
Fm. 83. — Prentiss.
Son fruit d'un parfum musqué très agréable en fait un raisin de table excellent. Plusieurs viticulteurs ont vanté sa grande fertilité et sa parfaite rusticité. Il supporte les plus grands froids. Souche très vigoureuse. Feuilles moyennes. Grappe moyenne, compacte. Grains moyens, ronds ou presque ovales, blancs, à chair juteuse, douce, à peau ferme. Maturité assez précoce. Ce cépage a d'excellentes qualités qui le rendent propre pour le centre delà France. Il mérite d'être étudié pour sa résistance au Phylloxéra.