B. — TROUBLES OCULAIRES DANS LES INTOXICATIONS PAR LES

PTOMAINES.

Gauthier divise en deux groupes les alcaloïdes produits par les microbes : 1° celui des ptomaïnes; 2° celui des leuco-ptomaïnes. Les premières proviennent des matières organiques en putréfaction, les secondes de l'organisme vivant, sain ou malade. Ce ne sont que les troubles oculaires produits par les leuco-ptomaïnes que nous examinerons dans ce chapitre.

L'intoxication par les ptomaïnes a été d'abord observée en Allemagne, où l'usage de la viande crue et surtout du saucisson cru est très répandu. Déjà, en 1869, Zulzer et Sonnenstein ont montré que les réactions dues aux produits toxiques de la putréfaction sont analogues à celles de l'atropine; l'empoisonnement qu'ils déterminent a pour résultat de dilater la pupille et d'accélérer le pouls. A l'heure actuelle, on ne croit plus que ces symptômes soient dus aux microbes eux-mêmes, car les expériences de Groenow ont fait justice de cette opinion. Lorsqu'on