Acide picrique
GOH
AzO2 — c/\C — AzO2 HcL JgH G AzO2
Acide picrique.
On le prépare par l'action de l'acide nitrique sur le phénol ou sur le phénol monosulfoné.
Use présente sous la forme de paillettes cristallines jaunes, difficilement solubles à froid dans l'eau (1 pour 100), plus facilement solubles à chaud (5 pour 100), fondant à 122°5. Le cyanure de potassium produit dans ces dissolutions une coloration brune.
La réduction par le zinc donne également naissance à une coloration brune qui disparaît ensuite si l'action réductrice est suffisamment prolongée.