LES MOUTONS DÉTRUISENT LES MAUVAISES HI RBES

Quand les moutons ont à leur disposition un pacage succulent d'herbes fines, on ne peut guère dire qu'ils donnent la préférence

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FE EE DUT ALI FE MLELLALI TE EPTECZ LORS PE TE PELLE REX ELLE, . IN MAL VAISI HERHES ANADA iUX ma es herl Cependant, même quand ils ont de bon pâturage la rech ent, sans doute pour varier leur nourriture ‘ eut po { | part : nouvel et ar le plants ù luit le bouton aromatique l'un grand nombre de nos herbes conmun Quand le pacage est dégarni, les moutons se nou rissent sai ésiter de moutarde iuvage, de marguerite des chamir de tuillefeuille, plantain, laiteron innuels et vivac vVesCt IiUvVag | ircunit ose1lle choux ra isclépiad herbe He poux et bourse à pasteur. De fait, si leur herbes favorites ne sont pas en nombre suffisant pour le itisfaire, il y a peu d'herbes que les moutons ne mangeront pas, méme jusqu à le empêcher ce resserne? Ce n'est cependant que lorsque la nourriture fait tout \ fait défaut qu'il broutent k plantes dont les feuilles et les tiges ont couvertes d ils piquants et d'épines, et dont la saveur est désagréable Mais on a vu des moutons manger Ph rbe de St-Jac ques, la vipérine, le silène, l'épervière orange le chardon du Ca ni la, le tabouret cd champs et autrt plantes \ saveur acide ou aigre quand ces plantes étaient encore jeunes et tendres. Le bon entretien de la terre joint à une rotation systématique des

cultures et au maintien d'un aussI grand nombre de moutons que

l’on peut garder avec avantag voilà un moven sûr et avantageux

de tnir les mauvaises herbes en 6 hec

La terre infestée de certaines espèces de plantes, et particulièrement de plantes annuelles, gagne à être engazonnée, c'estü dire ensemencée d he rbe s fourrageres, et convertie en prairies et en pacages. Quand le sol renferme une très grande quan-

tité de graines de mauvaises herbes, l'entretien des cultures

d'œuvre trop considérable. De

même, la présence des plantes nuisibles peut enlever tout

sarelées exigt une ma

profit sur une 1 colte de grain, et cette récolte fournit en outre à ses ennelHHIs l'occasion de se développ: r, Bien entretenue, une jachère d'été aidera beaucoup à tenir les plantes nuisibles en échec, mais la jachère n'est pas toujours d'exécution facil En ensemençant la terre en herbes fourragères, et en coupant la récolte de foin de bonne heure, on em péchera la plupart des mauvaises herbes de mürir; le nombre de graines produites sera très restreint, et le nombre de celles présentes à la surface du sol diminuera rapidement d'une année

à l'autre Si les plantes vivaces dominent également, il sera bon

AA srsstiieié.. Filet ta état taihéadtodisteistitiariessaiessiisif1##2556338435:43

LA DÉSHERBEUSE (Weeder

weeder) détruira ces jeunes pousses La herse à dents inclinées

fait également un travail utile sur les sols relativement meubles On la préfère sur une terre ferme ou argilo-sableuse, L'époque de Ja germination des mauvaises herbes est assez irrégulière, par consequent il est néc« ssaire de fair pass( r la désherbr use où

1 herse fréquemment pendant la saison. Les champs de pommes

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E I VERISATI } HERSE A DISQUES blé d'Ind: ,ou de céré ales, ec lerniers quand ils sont ensemeuse, gagnent à être traités avec cc s machines une s avant récolte se montre au-dessus du sol, et, l'Inde ou autres récoltes ordinaires de grain, de noud les plantes ont de trois à six pouces de hauteur. herses relative nt lourdes, ordinairement en usage. de il aux pommes de terre, au blé-d'Inde ou au grain nest pas humide l’ ublissement de la surface du ulement détruira les mauvaises herbes mais stimulera

les plantes,

gun: RUN MÉTRihirs 138: CHARPENTE PEN séiiin Han +$4!:

Dans les cultures sarclées, pour les herbes vivaces, ou les plants qui sont devenus bien enracinés, un cultivateur (houe à cheval) à dents ‘diamant où autres dents relativement larges est nécessaire, Sur une jachère d'été, ou sur un sol que l’on prépare à recevoir la semence, la herse à disques est un instrument favori et efficace, Cependant, quand on désire déterrer et enlever les racines des herbes vivaces, telles qui le chiendent, un “extirpateur”” à dents étroites qui secouera le sol et ramènera la végétation souterraine à la surface doit être préféré à une machine qui ne ferait que couper les racines, car les petits fragments des

racines ainsi coupées poussent avee une persistance incroyable.

GRAINES DE MAUVAISES HERBES DANS LES GRAINES ET PRODUITS ALIMENTAIRES COMMERCIAUX,

Les graines de semence et les produits alimentaires commerciaux contribuent largement à l'introduction et à la dissémination des mauvaises herbes, Le fumier d'écuries de villes est souvent infesté de graines, mais cependant ce produit ne contribue pas autant à la dissémination des mauvaises herbes que les graines de trèfle, d'herbes fourragères et de céréales, ou les moulées (farines) servant à l'alimentation des bestiaux.

On ne saurait attacher trop d'importance à la propreté de la graine. C'est payer bien bon marché une assurance contre les mauvaises herbes que de dépenser cinquante centins de plus par acre en achetant de la semence que l'on sait bonne,

Il est bon de s'assurer, autant que possible, que la terre sur laquelle cette semence à été produite est exempte de mauvaises herbes. On devra examiner avec soin la graine de commerce et se rendre compte de Ja sorte et de la nature des semences de mauvaises herbes qu’elle renferme avant de la semer. On ne trouve pas de graine absolument pure dans le commerce, et nombre d'échantillons qui paraissent propres à première vue, contiennent les semences des plantes les plus nuisibles. La graine de trèfle infestée de sétaire fait souvent moins de tort Que les échanüllons apparemment sains qui contiennent quelqües graines de silène enflé ou de laiteron vivace.

Les produits alimentaires commerciaux se vendent généralement mieux quand ils ne sont pas moulus très fins. Or l'analyse d’un grand nombre d'échantillons de moulées, fabriquées princi-

palement avec de gros grains de diverses espèces, révèle la pré-

Vp. MAUVAISES HERBES DU CANADA

sence de grain le mauvaises herbes. Les criblures du grain employé pour la mouture font souvent partie des produits alimentaires. Or bien des petites graines de plantes nuisibles que renferment ces criblures conservent leur vitalité Jusqu'au moment où elles sont répandu s sur le sol avec le fumier dans lequel elles se wrouvent. On devrait donc séparer ces petites graines en passant le grain au crible, et les brûler, ou les moudre séparément et finement,

Les vraies graminées sont annuell s, bisannuelles où vivaces. La famille de plantes qu'elles représentent est Ja plus lar ement répandue elle comprend toutes nos céréales et bien d: herbes lourragéres précieuses, ainsi que quelques-unes de nos pires mauvaises herbes Les graminées indigènes fournissent au botaniste peut-être plus d'indications sur la nature du sol et du climat de la localité où elles poussent que les plantes de toutes les autres familles. On en trouve de nombreuses espèces dans les cultures, mais le nombre de celles qui méritent d'être classées parti les

plantes réellement nuisibles est assez restreint,

Les graminées sont en touffes ou en talles quand de nombreuses tiges sortent d’une seule base ou de courts rhizomes, et traçantes quand les rhizomes sont longs. Les tiges florifères et les racines fibreuses naissent aux joints ou aux nœuds à Ja base de la tige ou le long des rhizomes.

Les tiges des graminées sont généralement herbarées et creuses, avec des joints ou des nœuds épais et durs. Dans un petit nombre d'espèces, la tige devient ligneuse comme dans les bambous, ou la moelle s'accumule dans les Joints conime dans le Ils La hauteur varie depuis le bambou géant jusqu'aux espèces naines, semblables à des mousses, que l'on trouve dans le cercle arctique

Les fleurs sont portées en épis de forme très variable, comme dans la sétaire et Je chiendent, et également en panicules ou grappes, c'est-à-dire en épis plus où moins ramifiés, comme dans la folle avoine. Les épis et les panicules sont tous deux composés d'épillets, portant une ou deux fleurs peu voyantes. Chaque épillet est enveloppé de deux écailles appelées glumes et chaque fleur dans l'épillet a également deux env loppes nommées

qglumelles, où balle.

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La graine. Ce que l’on appelle communément une “graine”? de graminée se compose de deux parties distinctes: 1. L'amande où caryopse qui est réellement la graine, car elle contient le germe ou la jeune plante à l'état © -rmant. 2. Les enveloppes ou glumelles, ou la “balle,” qui ne sont pas une partie essentielle de Ja graine, mais qui tiennent simplement lieu de couverture protectrice. Le blé, le seigle, l'orge nue et le blé d'Inde (maïs), qui appartiennent à la famille des graminées, sont. après le battage, appelées de vraies graines, car l'amande ou caryopse est débarrassée de ses enveloppes. L'amande ou caryopse de l’avoine et des graminées communes reste généralement couverte de ses enveloppes, où glumelles. Parfois, on trouve les deux formes ensemble, comme dans le mil qui contient presque toujours les deux sortes de graines, à balle et sans balle.

Les graminées produisent des graines en abondance et ces graines ne conservent leur faculté germinative que pendant une période relativement courte. Les moyens de distribution varient suivant les espèces. Celles qui causent des ennuis comme plantes nuisibles sont distribuées principalement par l’homme. Les graines de toutes les mauvaises herbes qui appartiennent à la famille des graminées se rencontrent dans les semences commerciales de trèfle, d'herbes, de plantes fourragères et de céréales.

Les graminées annuelles et bisannuelles sont propagées par les graines seules. Les espèces vivaces, par les graines et les rhizomes.

Quand Dodone au+ mortels refusa leur pâture Cérès vint des guérets leur mont: 2r la culture De ces nouveaux bienfaits sont nés des soins nouveaux ; La rouille vient ronger le fruit de nos travaux: La ronce nait en foule, et les épis périssent ; D'arbustes épineux, les sillons se hérissent : Et Cérès À côté de ses plus riches dons, Voit triompher l'ivraie, et régner les « hardons, Tourmente donc la terre, appelle done a pluie, Chasse l’avide oiseau, détruit l'ombre ennemi î Ou bientôt, affamé près d'un riche voisin Retourne au gland des bois pour assouvir ta faim

Virgiie, Les Géorgiques, an 37 av. J. C lraduction de Delille.